玉米叶如何处理才能包粽子_怎么包粽子好看图解
大家好！今天让小编来大家介绍下关于玉米叶如何处理才能包粽子_怎么包粽子好看图解的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样包粽子简单步骤窍门2.怎么包粽子好看图解
怎样包粽子简单步骤窍门
包粽子的简单步骤如下：
1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。
2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。
3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。
4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
5、最后用绳子把粽子捆牢。
怎么包粽子好看图解
还有不到半个月的时间马上就要到端午节了，每年的端午节南北方人都会在家里包一些粽子吃。大约在公元前340年，爱国诗人楚国大夫屈原面临亡国之痛，于是就在5月5日用悲愤地怀抱现身于泊罗江。而人们为了不让鱼虾损伤他的躯体，就会往竹筒里装一些米放入江中，这样引来很多鱼虾来吃，因此就有了粽子的来源啦。
随着 美食 的不断演变，粽子的叶子也是多种多样。除了大家知道的粽叶之外，还有以下农村的4种“树叶”也可以包粽子哦。这六种粽叶同样味道清新，不知道农村的这4种树叶大家认识几种呢？好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
身在北方，相信对这个芦苇叶相信大家应该再熟悉不过了吧？一般这种叶子都会生长在河边，而且都是成片的生长的。在我的老家山东地区，又有很多农村人拿着个芦苇叶包粽子。这个芦苇叶包出来的粽子味道也不错哦。而且这个芦苇叶还是在河边免费采摘的，不过大家在采摘这个芦苇叶的时候一定要小心，尽量往水少的地方去采摘。这样会更安全一些。
在广东以及广西云南等地方，大量生长着很多芭蕉叶。所以很多广东以及广西的人都会用芭蕉叶来包粽子，芭蕉叶的体型比较宽大，可以包出来的粽子会比普通粽叶包出来的粽子要大一两倍。不知道大家有没有见过，用芭蕉叶包出来的粽子呢？
说到荷叶相信大家应该是再熟悉，不过的啦，都说出淤泥而不染，濯清涟而不妖。荷叶是生长在水里的一种植物，荷叶本身就自带一股清香味儿。在我们农村，很多会过日子的农村人都会拿荷叶来蒸馒头。用荷叶蒸出来的馒头有很大的清香味，每次回老家的时候都会怀念这种馒头。不知道大家有没有吃过又荷叶蒸过的馒头呢？
荷叶的用处可多了，除了能用来蒸馒头之外。还能做叫花鸡、以及做荷叶粥等等各种 美食 。怎么用荷叶包粽子自然也是最常见的一种做法啦，如果今年你不知道用什么叶子包粽子的话。不妨试试用荷叶包哦。用荷叶包粽子的时候一定要记得放在淡盐水中给它浸泡一下，让荷叶浸湿这样包出来的粽子就不用漏米了。
这个时候的鲜玉米特别常见，我们将玉米剥完它的叶子就可以保存起来用来包粽子哦。用玉米叶包出来的粽子会有一股清香的玉米味，大家保存这个玉米叶的时候，可以将其晒干然后再放在保鲜袋中储存。用的时候直接拿出来放在精盐水中给它浸泡一会就可以包啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。
这道粽子是比较传统的做法，您可以完全按这个做，也可以在这个基础上稍做改变。但包粽子和煮粽子尽量不要随意变，新手朋友请查看下面的小贴士。
材料
糯米1000克，半肥瘦猪肉300克，盐1/3茶匙，粽叶及水草绳适量，酱油20克，米酒15克，味精适量
做法
1.猪肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。
2.糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥干。
3.粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。2张毛面朝外，折成漏斗状；先取约2汤匙米铺在叶半内，用匙压一道沟；再将肉条直放其中，再铺2汤匙糯米盖满肉条；用草绳将折叶处扎好即成。
4.生馅的粽子最好是在开水中煮，先大火煮透，再小火焖2-3小时。
端午。小时侯，端午的粽子都是妈妈包的。那时也好奇地学来着。但因为笨，加上没耐心，所以没学会。不过，传统的粽子不会包，咱换个思路。于是，炮制了这款玉米皮包的粽子。因为是四四方方，跟国家游泳中心水立方走的是同一个路线。
所以叫它水立方粽子。
材料
糯米5把，红豆少量，玉米叶，牛奶，糖
做法
1.糯米红豆洗净，加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我下面中要再多一点，要没过糯米红豆。 我是为让大家看清楚红豆和糯米。 喜欢吃甜的MM，可以再多放些糖。
2.牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。
3.取出，牛奶被吸收了很多，见下图。再加少量牛奶，一定要加，要没过糯米红豆。（我下面图是在加牛奶之前拍的）
4.把加好牛奶的糯米红豆碗，放入高压锅中，隔水蒸。
5.上汽后，转小火40分钟，让高压锅自然消气，焖一会。
6.玉米叶子洗净待用。
7.准备一个四方形的小容器，我是用以前装月饼的一个塑料盒。见下图。
8.取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中。
9.再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中。
10.往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。填的时候，用勺子压压，填密实一点。
11.撕一条玉米叶纤维，当绳子，把粽子扎起来。要扎紧一点。
12.上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进粽子里。大功告成，吃。
小诀窍
玉米叶的清香，奶香，红豆糯米软软糯糯。 ?会让你觉得生活格外美好。
相关文章
