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如何制作简水果味冰棍_如何自制冰棍

家常菜 2024年02月07日 09:34 119 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何制作简水果味冰棍_如何自制冰棍的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.冰棍的制作方法
2.如何自制冰棍
3.在家怎么做冰棍冰棒 水果果汁冰棍最简单的做法
4.在家怎么做冰棍冰棒,水果果汁冰棍最简单的做法

冰棍的制作方法

步骤如下:

步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。

步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。

步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切丁,取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷冻,余下桃丁和酸奶糖放入搅拌机打成奶昔,倒入模具速冻。

步骤4、红豆冰棍:红豆适量,冰糖适量,桂花适量红豆冰糖桂花同时放入高压锅压烂,取少量红豆放入模具底部,余下红豆汤放入搅拌机打成红豆沙倒入模具,速冻这样吃起来有沙沙的,非常好吃。

如何自制冰棍

制作自制冰棒的步骤有准备材料、制作冰混合液、选择冰棒模具、填充冰混合液、冷冻和固化、脱模和品尝。

1、准备材料

首先,准备需要的材料,包括水果汁、牛奶、酸奶或其他喜欢的液体作为冰混合液的基础成分。此外,还需要糖、蜂蜜、香草精等调味品和添加剂,以及冰棒模具、棍子和冰块盒等工具。

2、制作冰混合液

在一个容器中,将所选的液体基础成分倒入,并根据个人口味添加适量的糖、蜂蜜或其他甜味剂。如果想要增加口感或味道,可以加入香草精或其他调味品。搅拌均匀,直至糖完全溶解。

3、选择冰棒模具

根据个人喜好选择适合的冰棒模具。可以选择传统的木质冰棒棍,也可以选择带有盖子或底座的塑料模具。确保模具干净并具有良好的密封性能。

4、填充冰混合液

将制作好的冰混合液倒入冰棒模具中,留出适当的空间,因为冰混合液会在冷冻过程中膨胀。如果想要制作多种口味的冰棒,可以将不同的冰混合液依次倒入模具中,或者使用分隔板将不同的液体分开。

5、冷冻和固化

将装有冰混合液的冰棒模具放入冷冻室或冰箱中,在低温下进行冷冻和固化。一般需要4到6个小时才能完全凝固,具体时间取决于冷冻设备和冰混合液的配方。

6、脱模和品尝

待冰混合液完全凝固后,将冰棒模具从冷冻室或冰箱中取出。如果使用带盖子或底座的塑料模具,先按照说明脱模。如果使用传统的木质棍子模具,可以将模具浸入温水中几秒钟以脱模。最后,就可以享受自制冰棒了!

在家怎么做冰棍冰棒 水果果汁冰棍最简单的做法

冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样,又凉又甜又好喝。它起源于中国,适合夏季食用。它制作简单,价格合理,所以很受人们的欢迎,但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。

1.黄瓜冰棍的做法

材料

黄瓜1根,蜂蜜或糖2汤匙,矿泉水300ml。

工作方法

1.将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。

2.倒入冰棒模具,冷冻过夜。

3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。

技巧

脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。

2.双色冰棍的做法

材料

奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。

工作方法

1.将果汁倒入模具的1/3处,放入冰箱冷冻。

2.将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。

3.在汤锅里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同时不断搅拌。

4.留火冷却双色冰棍。第四步

5.取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至约九分满。

在冰箱里冷冻。

技巧

1.步骤“1”不要倒太多汁,否则冰棒棍冻住后插不进去;

2.享用前用冷水冲洗模具,慢慢摇动手柄取出冰棍。

3.西瓜冰棍的做法

材料

西瓜(去皮,去籽,称重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。

工作方法

1.将西瓜去皮去籽,切成小块。

2.放在食品加工机里糊。

3.加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)

4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。

5.将打浆后的纸浆倒入模具中。

6.把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。

7.吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右,很容易取出。

技巧

1.这个比较简单。还可以做草莓,芒果之类的。看个人口味,自己随意搭配。

2.不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的,所以就放了。

3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。

4.巧克力香蕉冰棍的做法

材料

香蕉2根,黑巧克力100g,碎坚果适量,彩糖针适量,冰棍4根。

工作方法

1.将香蕉削皮,把上面的东西切成两段,分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸,冷冻15分钟。

2.将黑巧克力放入小碗中,然后将小碗放入盛有水的锅中,用小火加热,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不要太高。

3.融化巧克力,让它稍微冷却。

4.取出冷冻的香蕉,用勺子将巧克力液倒在香蕉上,让整个香蕉都沾满巧克力液。

5.撒上彩色的糖针或碎坚果,待表面的巧克力干透后,继续放入冰箱冷冻。

技巧

1.香蕉放冰箱冷冻时,要垫上油纸,防止粘连。

2.把巧克力涂在香蕉上,然后迅速撒上坚果和糖针,因为香蕉很冷,巧克力很快就会变干。

3.香蕉冰棍从冰箱里拿出来后,在室温下放置几分钟再吃,不然香蕉会很硬。

5.咖啡牛奶双色冰棍的做法

材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。

练习:

1.将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀,冷却,在牛奶中加入糖并搅拌均匀。

2.将咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷冻。

3.取出冰棒模具,倒入牛奶至满,插入冰棒棍,继续冷冻凝固。

6.芒果酸奶冰棍的做法

原材料:

芒果,酸奶

练习:

1.芒果去皮,取果肉,切块。

2.放入酸奶中搅拌均匀。

3.用勺子将酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷冻。

7.红豆奶油冰棍的做法

材料

红豆沙适量,牛奶500ml左右,

工作方法

1.将牛奶加热,将红豆沙混合,用铲子碾碎,搅拌均匀。

2.如果觉得不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。

3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。

4.脱模时,可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿,脱模容易。

技巧

把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。

8.绿豆冰棍的做法

原材料:

绿豆50克,清水400克,细糖30克,糯米粉5克。

练习:

1.绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中,加入清水。

2.电饭煲选择煮汤,按下加热键,煮到绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅拌均匀,继续煮到汤浓稠。

3.冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。

在家怎么做冰棍冰棒,水果果汁冰棍最简单的做法

夏天快到了又到了吃冰棒的时候,接下来我们就来讲一讲在家怎么做冰棍冰棒,水果果汁冰棍最简单的做法

要想做在家做水果果汁冰棍我们要准备以下材料:冰棒的模具、鲜奶、水果(芒果、蓝莓、草莓)。

首先我们先把我们需要的水果切块,芒果切块、草莓切块、蓝莓洗净等水果备用。

接下来我们就把鲜牛奶煮熟,在鲜牛奶里面加入一些白糖增加甜度,然后放凉后备用。

然后我们把煮好的鲜牛奶和切好的水果混合一样,然后倒入准备好的模具里面,然后放入冰箱里面冷冻。

夏天快到了又到了吃冰棒的时候,接下来我们就来讲一讲在家怎么做冰棍冰棒,水果果汁冰棍最简单的做法

01

要想做在家做水果果汁冰棍我们要准备以下材料:冰棒的模具、鲜奶、水果(芒果、蓝莓、草莓)。

02

首先我们先把我们需要的水果切块,芒果切块、草莓切块、蓝莓洗净等水果备用。

03

接下来我们就把鲜牛奶煮熟,在鲜牛奶里面加入一些白糖增加甜度,然后放凉后备用。

04

然后我们把煮好的鲜牛奶和切好的水果混合一样,然后倒入准备好的模具里面,然后放入冰箱里面冷冻。

标签: 冰棍 模具

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