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生的毛栗子如何去皮_生板栗怎么去皮最快又干净_1

家常菜 2024年02月07日 09:38 123 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于生的毛栗子如何去皮_生板栗怎么去皮最快又干净的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.生板栗怎么去皮去壳
2.生板栗怎么去皮最快又干净
3.生板栗如何快速去皮
4.生板栗怎么去皮
5.生板栗怎么剥皮最好剥

生板栗怎么去皮去壳

盐水煮法:用刀在板栗中间切个口,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,5分钟后取出栗子切开剥皮即可。筷子搅拌法:将栗子切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

1、盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。

2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。

3、切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳。用开水盖泡5分钟即可。

4、筷子搅拌法:将栗子切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

5、电饭锅法:板栗清洗后,切个口子放在电饭锅中,不用放水按下煮饭键,取出剥壳和皮即可。

6、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟即可。

生板栗怎么去皮最快又干净

生板栗去皮技巧如下:

工具/原料:栗子500g,小刀。

1、拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳。

2、接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了。

3、切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子。

4、这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。

生板栗如何快速去皮

生板栗用热水浸泡法去皮最快又干净。

把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净。这个方法可以得到一个完整的果肉。

生板栗其他去皮方法:

1、十字花刀法。

这是最常用的一种方法,就把板栗清洗干净,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里,煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。这个方法唯一的麻烦之处就是需要切十字花刀,其他没有一点毛病。

2、尾部切割法。

经常吃板栗的朋友都知道,虽然板栗的壳身比较坚硬,但是尾部的地方是比较软的,用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后,用刀切掉尾部,装进一个大碗里,加入滚烫的开水,盖上盖子,浸泡10分钟。

10分钟后顺着切口的地方,很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。这个方法可以得到一个完整的果肉,是比较实用的一种。

3、切口浸泡法。

把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。

生板栗怎么去皮

可以通过热水浸泡、筷子搅拌、冰箱冷冻等方式快速去皮。

生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。

板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不宜过长,否则会损失板栗的营养成分。

板栗先加水煮熟,待其冷却后,放入冰箱内冷冻2小时,这样剥起来壳肉轻松分离。先用剪刀将板栗的外壳剪开,再放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开,否则会引起微波炉故障。

选购生板栗的注意事项

1、外观:选择外皮光滑、色泽鲜艳的板栗。外皮应该没有明显的损伤或斑点。

2、重量:选择比较沉重的板栗,通常表示其内部果肉相对较饱满。

3、触感:轻轻捏压板栗,感觉是否坚实且有弹性。如果果肉软弱或松散,那可能是已经过度成熟或不新鲜。

4、壳的状态:检查板栗壳的完整程度。壳应该牢固且没有裂开,这有助于保持内部果肉的新鲜度。

5、储存条件:新鲜的板栗应该保存在干燥、通风和阴凉的地方,以延长其保鲜期。避免选择已经霉变或发芽的板栗。

生板栗怎么剥皮最好剥

生板栗怎么去皮

 生板栗怎么去皮,板栗作为一种秋季的当令美食,不仅具有很高的营养价值,而且还有千百种中美味做法,在享受板栗的美味之前,首先要知道生板栗怎么去皮,接下来教大家生板栗怎么去皮。

生板栗怎么去皮1

  1、用硬物敲打

 要说这生板栗怎么去皮,肯定是用硬物敲打是最简便的方法,将板栗装在一个袋子里面,然后用硬物敲击直到板栗的外壳破裂,然后取出来便可以将壳去除,便能去除新鲜的板栗肉,这种方法虽然简单,但是我并不建议大家使用,因为通过硬物敲打而取出的板栗,板栗的肉也会碎,不是整块的,不好看也制作不方便。

  2、煮熟脱壳

 要想是完整的板栗我们还可以将板栗煮熟以后脱壳,将板栗板栗放在热水里面煮熟,然后在将板栗放入冷水中浸泡,这样经过热胀冷缩,板栗的壳便会与果肉完全分离,另外我们可以在煮板栗的时候将板栗的一头用到切一个十字的切开,这样更加方便我们剥壳。

  3、冰箱冷冻法

 我们想要是完整的板栗,有不愿意将板栗煮熟的话,便可以用冰箱冷藏法,将板栗放在冰箱里面半个小时,在将它拿出来,这个时候板栗的果肉与壳已经是完全分离的了,我们便可以用手将它分开,当然我这里说的放入冰箱是要放入冰箱的冷藏室,才能起到效果。

  4、电饭煲

 如果觉得用冰箱时间要用太久的话,还有一种方法,便是使用电饭煲,将板栗切开一个小口,然后放入电饭煲,不用放水,直接按煮饭键,十分钟后将板栗去除这个时候板栗非常容易剥开,这是通过电饭煲的热量和压力让板栗的壳与肉完全的分离开来。

生板栗怎么去皮2

 首先呢,大家可以通过用机器去皮的方法,这种方法的好处就是非常的快,如果大家想要快速的将生板栗的表皮都去掉的话,但是又不想将生板栗做熟,那么我们就可以通过用机器去皮的方法来对生栗子进行去皮,一般来说,在市场上有非常多的`专门用来给板栗去皮的一些机器,直接将生的板栗倒到机器的口里,然后插上电,然后去皮的机器进行工作,工作结束之后就会发现把你的栗子皮都会全部被去掉。比较家常的一种方法就是通过用热水浸泡来进行去皮,如果大家想快速的对生栗子进行去皮,但是又不想将生板栗做熟,那么可以将生板栗都放到一个大盆里,然后将非常多的一些开水将在水还沸腾的时候立刻取出,直接倒到盛有生板栗的这个大盆里面,然后让这些生板栗在盆里浸泡大约半个小时左右,这个时候一般来说生板栗遇到沸腾的水就会进行,板栗皮就会迅速的膨胀,而因为果肉吸收的热量相对来说会比较少一些,所以说就会在板栗和板栗皮和板栗肉之间形成一道缝隙,这样的话再用手就可以轻松的将生板栗的皮去掉了。

  生板栗怎么煮

 栗子的营养价值非常的丰富,很多人都平时都比较喜欢吃的生板栗在吃的时候应该怎么煮呢?下面给大家科普一下,水煮生栗子怎么做会更好吃一些,首先呢,我们要用水将栗子都清洗干净,然后将清洗干净的例子放到桌子上,用菜刀在栗子皮上面切刀切一个十字,这样的话栗子煮熟之后呢,就会非常容易将栗子皮去掉,而且相对来说栗子入味也会更好一些,然后在锅里加入适量的水,将水煮沸,然后放入生栗子,将生栗子煮到表皮直到裂开就可以了,一般来说大约煮20分钟左右就可以了,然后再在锅里加白糖再煮大约三分钟左右这样做出来的生板栗的味道就会更加的鲜美。

  生栗子剥皮后如何保存

 很多人可能会将生栗子的皮都去掉,但是去掉之后呢,又不知道该如何保存下面,给大家科普一下,剥皮之后的生栗子该如何保存,首先呢,我们可以用新鲜有潮湿的锯木屑,一般来说锯木屑的含水量大约在百分之三十到百分之四十左右,将这些现用和包裹皮的生栗子混合,然后将板栗浸到大约5%的盐水中,浸泡大约几个小时左右,然后将板栗进行保湿存放。然后将板栗用沸水煮大约十几分钟,这样能够使板栗的肉变熟,而且不至于糊,因为煮糊的话那么板栗风干之后非常容易变成粉状,不利于我们的保存。然后煮熟之后将板栗晒干或者是烘干在爆出栗肉加以保存在储藏的时候,建议大家放到1~4摄氏度的环境中,而湿度相对来说大约在60%至90%之间的冰箱里就可以了。

  生栗子怎么做好吃

 大家可以做栗子椰蓉小米糕。做法具体是将小米用水淘洗干净,然后再用冷水浸泡大约半天左右,再将煮熟的板栗打碎将泡好的小米以及例子虽然在里面加入少量的水,放到电饭锅里将其煮熟,然后将白糖放到煮好的栗子小米里并进行充分的搅拌。搅拌均匀就会变成米糕料再将调羹。将米糕料放到模子里压实在刻出来就会变成小米糕,味道十分的鲜美,而且营养价值也十分的丰富,能够帮助我们保健脾胃,还能够帮助我们缓解脾虚等相关的现象,还能够帮助我们治疗糖尿病的,对于高血压,冠心病以及动脉硬化等相关的疾病也具有非常好的治疗的功效和作用,另外对于一些口腔溃疡的患者来说,也具有非常好的治疗的功效以及作用。

生板栗好剥皮的方法:机器去皮、热水浸泡、切开煮制、烤箱去皮、日光暴晒法。

1、机器去皮

想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、热水浸泡

生板栗想快速去皮,又不想煮制,则可以把它放在大盆中,然后多烧一些开水,在水保持沸腾时取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,让它浸泡半小时左右,这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,取出以后用手能轻松把外壳去掉。

3、切开煮制

想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。

4、烤箱去皮

借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净,沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二百度烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以。

5、日光暴晒法

把生板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

标签: 板栗 栗子

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