首页 家常菜文章正文

洋葱和鸡蛋如何煮_洋葱可以炒蛋吗-怎么炒

家常菜 2024年02月07日 09:43 112 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于洋葱和鸡蛋如何煮_洋葱可以炒蛋吗?怎么炒的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.洋葱炒鸡蛋的做法
2.洋葱可以炒蛋吗?怎么炒

洋葱炒鸡蛋的做法

制作食材

洋葱、鸡蛋。

油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

制作流程

1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。 制作食材

腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿

盐白醋食用油 鸡精

制作流程

1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。 制作食材

鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右

料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克)

制作流程

1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入。

料酒和清水搅匀备用。

2) 先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金**盛出备用。

3) 锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。 1、把洋葱切细切碎;

2、取三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅匀;

3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里,一起搅拌;

4、开火,加花生油,微热,将鸡蛋倒入锅里煎。 主料:洋葱、鸡蛋

辅料:盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精

1. 洋葱洗干净去皮切丝。

2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3. 锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4. 然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

5. 出锅。

洋葱可以炒蛋吗?怎么炒

生煎洋葱煎蛋饼的

制作材料: 主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)50克

辅料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克

调料:黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克

教您洋葱煎蛋饼怎么做,如何做洋葱煎蛋饼才好吃

1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝;

2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀;

3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟;

4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀;

5. 圆形盘中加色拉油45克,高火5分钟;

6. 倒入蛋汁,煎成一块厚蛋皮,加入所有料,再加黄油,高火半分钟即可

洋葱是可以炒蛋的,而且洋葱炒蛋是属于一道家常菜品。洋葱炒鸡蛋主料是洋葱和鸡蛋,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。下面简单介绍如何制作洋葱炒鸡蛋才好吃。

洋葱炒鸡蛋的食材:洋葱1个,鸡蛋3个,盐、油、姜片、鸡精各适量。

洋葱炒鸡蛋的做法:

1、洋葱洗干净去皮切丝。

2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4、把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

食用价值:

1、洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

标签: 洋葱 鸡蛋 倒入

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762