炒桐桐菜如何不变色_爆炒鸡胸肉的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于炒桐桐菜如何不变色_爆炒鸡胸肉的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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羊血怎么炒?

问题一：炒羊血的做法 原料：

羊血 1块、韭菜 200克、蒜苗 50克、料酒、 干辣椒、青椒、麻椒、蒜、胡椒粉、油、 盐、 糖适量。

步骤：

1、羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用；

2、热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅；

3、放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒；

4、羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

问题二：羊血怎么炒？ 羊血两块，切成10-20毫米长方块，厚3-5毫米的薄片，备用；

2、尖辣椒4-5个，视个人对辣的喜好适当保留辣椒芯，切成5-8毫米长方片，备用；

3、在锅里放少许花生油，放入葱姜末爆香；

4、将辣椒片入锅，炒出辣味儿，然后放入切好的血块翻炒；

5、加入适量盐，视个人喜好加入适量酱油和味精；

6、将盐和酱油炒匀，盖上锅盖稍闷一下出锅。

7、浇点香油，味道会更好些！

问题三：怎样炒羊血块 先放葱姜蒜，爆香锅，羊血切小块下锅，热火炒

问题四：羊血一般炒多长时间 羊血一斤，青椒2个。醋少许，盐少许。1羊血用水泡会取出切片。2青椒去籽切片。3热锅放油，放入姜丝。4放入羊血炒至变色。5再放入青椒炒30秒。6放入盐，鸡精等调味料炒大约10分钟就OK了

问题五：怎样让羊血炒出来滑而不易碎？ 羊血很少人吃的，最好还是吃猪或鸭血，热水焯一下，马上拿起来，放油下去热后，放生姜葱头吃辣可以放（花椒，辣椒）血放下去，盐巴、料酒、醋一点，地瓜粉加点水凝下去，锅盖住，开了葱叶鸡精放下去，起锅，很滑很香哦，试试看吧，我还差一个满意答案了，希望能帮到你

问题六：羊血和什么炒一块对胃好 养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和 *** 保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。

^_^ 养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养”

保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 *** 。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复； ......>>

问题七：炒羊血怎么做好吃，炒羊血的家常做法 爆炒羊血的做法

1.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣

2.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片

3.羊血切小长方块

4.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出

5.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄

6.放入切好的葱翻炒,

7.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒

8.加入少许料酒\盐\生抽\少许老醋,快速翻炒

9.待羊血炒熟加入鸡精调味关火即可.

问题八：羊血炒什么最好？ 蒜苗加辣椒

问题九：羊血的做法大全 - 百度羊血怎样才能更多更嫩 韭菜羊血

家常菜 |2014-04-08

桐桐吃羊血上瘾了都，隔几天就让我买一次，昨天上午在外面玩到中午匆忙买了羊血，又把楼上的韭菜收了一起做了这道韭菜羊血，灵感来自于粤菜“韭菜猪红”，“猪红”就是猪血，好像只有广东才这么叫，我在想我这道菜也可以叫做“韭菜羊红”？

韭菜羊血

材料：韭菜、羊血

调料：油、盐、葱、蒜、胡椒粉、鸡精

做法：

1、韭菜切段；羊血切块。

2、葱蒜切碎。

3、锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒，再下葱末一起炒香。

4、将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

5、放3碗水下锅和羊血一起煮开。

6、放入韭菜一起稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

提示：羊血炒得时候轻翻以免翻烂了，煮的时间也不要太长，久煮羊血有孔了口感就不那么滑了哦。

问题十：羊血炒出来能放第二天吃吗 羊血炒出来能放第二天吃的

蒜苗炒羊血

材料

羊血，蒜苗，耗油，盐，味精

做法

1.羊血切片，入热水滚后捞出

2.油热放蒜苗炒香，加羊血、蚝油、盐、味精出锅

葱炒羊血

材料

羊血250g,葱50g，食盐适量，蒜适量，调和油适量

做法

1.羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。

2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。

3.切成小块。

4.油锅热，放一个小尖椒出香味。

5.入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。

6.血块炒熟，放入大葱，入盐继续炒。

7.葱基本熟了，放几个蒜瓣，搅匀出锅。

爆炒鸡胸肉的做法

丁蓝下了班，去幼儿园接桐桐。

幼儿园老师向她告状说桐桐最近在班里很调皮，常常捉弄其他孩子。今天班里一个孩子的语言书不见了，哭了整整一节课。孩子的爸爸到了学校后，严厉声明一定要找到偷书的人，后来是桐桐找到了那个孩子丢失的书。

丁蓝听了，正想表扬下桐桐。可老师却一脸担忧，低声对丁蓝说：有同学偷偷告诉她，他看见那本书就是桐桐藏起来的。她希望丁蓝回去之后能好好和孩子沟通一番，了解到底是怎么回事。

丁蓝很是尴尬，她陪着笑点头说，回去一定要好好问清楚这件事。

丁蓝和桐桐坐在车上，丁蓝酝酿了一下，开口问：“桐桐，你今天在学校……”话还没有说完，桐桐直接毫不客气地打断她：“我爸呢？他今天怎么没来接我？”

丁蓝解释说她爸今天有事，所以就换她来接。解释完，丁蓝又想回到前面那个话题，了解桐桐为什么要把同学的书藏起来。可她刚张嘴，就听到桐桐打呼噜的声音。

她顿时泄下气来，桐桐只是假装睡着了，她真正睡着的时候是不打呼噜的。

丁蓝接桐桐到了家，一进门，桐桐就回自己房间里去了。丁蓝听到门反锁的声音，心里也跟着反锁的声音咯噔响。

她怔了片刻，钻进厨房里做菜去了。她打开塑料袋，忍住胃部的难受将鱼块倒进盆子里。她向来闻不得这鱼腥味，可是许川早上出门的时候就叮嘱她下班的时候要记得买鱼回来给桐桐吃，因为桐桐最爱吃鱼。

为了避免丁蓝忘记，许川在她下班前还给她打电话提醒她。对于女儿桐桐的事，许川比谁都要上心。

丁蓝准备炒菜的时候，发现家里没盐了。她去敲桐桐的门，想让她陪她一块去。谁知她敲了半晌，桐桐在里面吹着喇叭，打着鼓，就是不回应她。

楼下不远处就有小超市，一来一回也用不了十分钟。丁蓝出门后，有些不放心，怕桐桐一个人跑出去，又在外面把门给锁了。

下了电梯，她飞一般冲到超市，买了盐后又快速地冲了回来。桐桐的门还是反锁着，她拍了拍，没听到一点声音，她害怕桐桐有什么事，担心地大声呼唤起来。

喊了大概有十分钟，桐桐才在里面回了句：“吵什么吵，吵死了。”那语气十足的大人模样，一点都不像是一个四岁的孩子。

丁蓝愣了，但她很快回过神，冲进厨房急匆匆地炒好菜，做好饭。

许川还没有回来，丁蓝朝着窗外望外看，从这可以看到小区停车场大门。她看见许川的车子驶了进来，再过几分钟就能到家了。

丁蓝将饭菜端到桌子上，又喊桐桐出来准备吃饭，桐桐还是不理她，她便不再喊了，她也习惯了。

起初，她觉得孩子的心是世界上最单纯最柔软的，只要她真心付出，假以时日，她一定能感受到她的善意，她的关心，慢慢地接受她的。

可眼下已经有半年了，桐桐对她没有任何的转变。对着她常常是语气不善，不理不睬，像是仇人一般。但是当着许川的面，桐桐一口一个阿姨喊得可甜了，乖巧懂事，天真可爱。

在此之前，丁蓝从来都不知道，一个四岁的孩子竟然还会有反差这么大的两面，就跟会变脸似的。

2

丁蓝等了十分钟，眼见桌上的菜热气有些散了。她给许川打电话，那边提示正在通话中。丁蓝只好将菜又放回锅里温着。

又过了十分钟，丁蓝再打，那边还在通话中。

前后等了半个小时，许川才进来。丁蓝瞧着他脸上泛着光，仿佛之前开心地笑过，眼下，这笑还未褪干净，残留了一些在嘴角。

许川丝毫不提刚才丁蓝给他打电话的事，他哼着小调，敲了下桐桐的门，喊了声：“桐桐，是爸爸。”

桐桐飞快地打开门，扑到许川的怀里。许川抱着桐桐，坐到桌前。丁蓝已经把菜端了上来，给他们盛好了饭。

许川的筷子停在了那碗红烧鱼上，他皱着眉头翻了翻，不悦地对丁蓝说：“红烧鱼这么油腻，桐桐怎么吃。”

“我只会做红烧鱼。”丁蓝回道。其实，她连红烧鱼都不太会，只是觉得用油煎一煎不会那么腥，毕竟和许川结婚前，她根本就不会做菜。

“现在网上教做菜的视频这么多，你不会可以学啊，别给自己找理由。”许川的话很明显带着责备，看向丁蓝的脸也是冷的。

但是下一秒，他转向桐桐时，又变得温柔和蔼，他将勺子里的菜在嘴边轻轻吹了吹，柔声唤道：“来，桐桐，张嘴。”

桐桐顺从愉快地张开嘴，边吃边看着许川。丁蓝在旁边望着他们四目相对，好一副父女情深的模样。她的心里很不是滋味，随便吃了几口，觉得胃有些疼，吃不下去了。

饭后，桐桐拉着许川进了她的屋子，门又反锁了。丁蓝在厨房听见桐桐撒娇的声音，那门把转动的声音，她手中的碗滑落，差点打碎了。

丁蓝收拾完，许川还在桐桐的房间里。她躺在床上快睡着了，许川才进屋来。

丁蓝想跟许川商量下，怎么样去跟桐桐沟通这件事，让她知道拿别人的书是不对的。

“桐桐老师说她今天……”丁蓝话说到一半，许川粗暴地打断她，“ 你是说她今天帮助同学找书的事吗？她已经跟我说了，桐桐一直都是这么善良的。”

丁蓝张大了嘴，不知该怎么说下去。

许川又接着说：“对了，丁蓝，我知道桐桐不是你的女儿，想让你像对待自己亲生女儿一样去待她，确实很难。但是再怎么说，她都是我的女儿，我希望你以后对她好点。”

“我怎么对她呢？我对她还不够好吗？”丁蓝不知许川为何要这样说她。他们结婚以来，她一直都想着做一个合格的母亲的，是桐桐一直拒人于千里之外。

“我听桐桐说，你把她一个人关在家里，还对着她大喊大叫，她很害怕。即便是这样，她都让我不要对你说，怕你不开心。你自己看看，她一个这么小的孩子，都能考虑你的感受，你呢？”许川拉着脸，拿了衣服，就往外走。

“你去哪？”丁蓝喊道。

“桐桐说她一个人害怕，以后每天我都带着她睡。”

屋子里突然安静地可怕，丁蓝坐在床上，听到对面屋子里传来桐桐开心的笑声。她心里五味杂陈，她开始怀疑自己当初的选择到底是对还是错。

丁蓝和许川是相亲认识的。

见面之前，他加了她的微信，她看到他的朋友圈里满屏都是一个小女孩的日常，以为是他的侄女或者其他亲戚家的女儿。她觉得一个对小孩这样有爱的男人，平时的生活中应该也是很细心体贴的。

见面后，许川看起来斯文有礼，丁蓝对他的第一印象很好。怎料她和许川聊了几句后，许川就说到了他的女儿桐桐身上。

丁蓝听到他说我女儿时，疑心自己听错了，她惊讶地问了句：“你朋友圈里的小女孩是你女儿？是你生的？”

“是啊，是我女儿，三岁多。”许川见丁蓝这么惊讶，忙道歉说：“可能是介绍人没有将我的情况讲清楚，实在是很抱歉，让你受委屈了。”

丁蓝的确非常的意外，她自身条件还是挺不错的，要不是快三十岁了，也犯不着来相亲。可也从来没有人给她介绍过离异还带着女儿的啊！

她的心情一下子就变差了，简直抬脚就想走。但看到许川那满是歉意的脸，她又想，干脆就当多认识一个朋友，这样直接拒绝也太伤人了。

许川说起话来很温和，见识面也很广，言语轻轻柔柔的，让人很舒服。在整个谈话过程中，他说的最多的就是自己的女儿，说到动情处，他还忍不住流下眼泪来。

丁蓝还没见过这样感性的男人，她对于许川的抵触又少了几分。

许川很自觉地提到他和前妻离婚的原因，当时前妻一毕业就闹着要结婚，不久有了孩子。孩子出生后，前妻和许川的父亲一起在家带孩子，许川在北京打工赚钱。孩子一岁的时候，妻子不甘心一直待在这个小县城里，想要到外面去看看。为了成全她，他选择了放手。

许川眼神真诚，话语中丝毫没有贬斥自己前妻的意思，只泛着淡淡的伤感。

吃完饭回去，许川坚持要送丁蓝回去，丁蓝坐在副驾驶上忘记系安全带。许川弯过身来，体贴地给她系上。丁蓝闻到他身上淡淡的古龙香水味，感受到他微微的呼吸声，她的心不由地怦怦跳了起来。

许川开始追求丁蓝，极尽体贴与关心。为了多点时间陪丁蓝，他还将他母亲叫了回来专门带他女儿。

丁蓝动心了，但是后母难为，她不知自己能否当好一个后母。虽然在许川的口中，他的女儿桐桐是天底下最乖巧听话的孩子，但她还是犹豫矛盾而纠结着。

真正打动丁蓝，让她决定和许川在一起的是许川的一句话：你要是愿意，我就永远爱你；你要是不愿意，我就永远相思。

这是丁蓝最爱的作家王小波的句子，没有一个男人像许川一样懂她，像她一样喜欢王小波。别的男人会和你谈游戏，谈吃喝，谈身体，唯独不会和你谈精神。

如果一个男人能懂得你的灵魂，那该是多么幸运的一件事。大多数人穷其一生，都不会遇见能与自己精神碰撞的那个人。

丁蓝不顾父母的反对，坚持和许川在一起，再到结婚。许川感动地对着丁蓝发誓：这一辈子绝不辜负她。

丁蓝有自己的打算，桐桐由许川的母亲带着，她和许川周末就去接她回来一起。这样对他们的生活也不会有什么影响。

可谁又知道，他们结婚后的第三天，许母就将桐桐带到了家里来，说桐桐之前一直是她爸爸带着，她离不开自己的爸爸。

桐桐见了许川，再也不肯撒手，许母第二天就和一帮老姐妹到外地旅游去了，之后再见她，都是在朋友圈里。

自从桐桐和他们一起住之后，许川的视线永远都是落在桐桐的身上。

有时候桐桐说了句什么可爱的话，许川能乐上一整天。更别说每天给桐桐洗澡洗衣服讲故事了，完全不让丁蓝经手。

但好歹丁蓝和许川也是新婚夫妻，丁蓝晚上想黏着自己的老公，可是许川坚持要带着桐桐睡。两人想亲热一下都不方便。

眼看这样下去也不行，丁蓝只能跟许川商量，每周三晚，让桐桐一个人睡。说起来，桐桐也就一个人睡了一个晚上，第二天，许川就自责的不行，觉得自己对桐桐太多亏欠了。

丁蓝在床上翻来覆去地怎么也睡不着，结婚后，她和许川两个人真真正正在一起的时间只有几天，还不到一个星期。她等到快三十岁，就是为了等到一个能够与她精神交流，能够和她兴趣相投懂她的人。

她为了爱情而结婚，可她觉得自己一点都不幸福。这样的婚姻，真的是她想要的吗？

许川最近有些奇怪，下班后车开了进来，却总要半个小时之后才会进屋。一回来又只顾去桐桐的房间里，和她谈论的除了桐桐，就没有其他的话了。

丁蓝心中自然不悦，但也没有表现出来。她知道要是她开口，许川一定会说她小心眼，去和一个小孩子争宠。她甚至都能想到许川说这话时的表情，一定是嫌弃不解的。

丁蓝煮好饭，去叫许川和桐桐吃饭。刚走到门前，就听到桐桐脆生生地喊了声“妈妈。”

丁蓝心一紧，下意识地贴着房门想听清楚。

“妈妈，你什么时候回来啊，我好想你啊！”桐桐在打电话，电话的那头，正是桐桐的妈妈，许川的前妻。

桐桐说了几句后，丁蓝又听见许川的声音，“我和桐桐挺好的啊，她在画画呢，画的可好呢，有我们俩的基因。我等下拍给你看看。”

许川的声音很温柔，丁蓝想起他似乎很久没有用这样的语气同她说话了，上一次好像还是在婚礼的时候。

她心头一酸，踮着脚悄声走开，过了会，才故意踏着沉重的步子走过来敲门。

许川抱着桐桐一脸高兴地从屋里走出来，两个人坐着吃饭的时候打打闹闹，与丁蓝没有一丝交流。

那刻丁蓝恍惚觉得自己好像是这个家的保姆，男主人是许川，女主人是桐桐。虽然她知道自己不应该这样去想，但次次看到这样的画面又忍不住去想。

不留神间，一根鱼刺滑到了她的喉间，等她反应过来，已经卡住了。她奋力地掐住自己的脖子，喉咙不停地吞咽，想将那根鱼刺挤出来。

鱼刺卡在原处无动于衷，丁蓝望向许川，想向他求助。许川的眼睛一直看着桐桐，带着浓烈的慈爱，丝毫没有注意到丁蓝的异样。

丁蓝忍不住抬手用力拍了下许川，指了指自己的喉咙，强力说了句：“我被鱼刺卡住了。”

许川看着丁蓝那痛苦的样子，才开始面露担忧地问：“要不我带你去医院看看？”

丁蓝点点头，拿起沙发上的外套披上，站在门口处等许川。

“桐桐，我们先送阿姨去医院看看好不好，很快就回来。”许川摸着桐桐的头，柔柔地问道。

“爸爸，桐桐肚肚痛，想睡觉了，你陪我去睡觉好不好？”桐桐眨巴着眼睛，可怜兮兮地抬头看许川。

“桐桐听话，阿姨被鱼刺卡住了，得去医院才能好。等去完医院爸爸就带你一起睡觉好吗？”

“爸爸，桐桐肚肚真的好痛，只有睡觉才能好。求求你了，爸爸。”桐桐双手合拢，两眼泛着泪光，哀求道。

小孩子这样的谎言大人一眼就能识破，但偏偏那副软糯戚戚的模样又令人不忍说破。许川见了桐桐这副神情，心都化了。他一边哄着桐桐，一边为难地看向丁蓝。

丁蓝感觉那根鱼刺不是卡在喉咙间，而是扎在了她的心口。她一句话都没说，扭头进了洗手间，她吐了很久，终于把那根鱼刺呕了出来。

她从厕所出来的时候，许川站在门口，歉疚地问她吐出来没有，她虚弱地点了点头。许川伸过手要来抱她，她任他抱在怀里，一动不动。

许川抚了抚她的背，凑在她的耳边说：“桐桐已经睡着了，你快去洗个澡，我想……”他轻轻地吻了下她的耳垂，意思不言而喻。

丁蓝没有回他，她刚才弯腰吐了那么久，现在全身都感觉要虚脱了。她推开许川，说了句：“我不太舒服，今晚就算了。”

丁蓝睡到半夜，感觉身边有人，她吓得差点跳起来。正要尖叫，许川一把捂住她的嘴：“是我。”

丁蓝听见许川的声音，整个身体才放松下来，躺着继续睡。

许川像个发情的公狗一样拿头一直往她胸口蹭，他见丁蓝没什么反应，将手探进丁蓝的衣服内，丁蓝还是不理他。

“我把我整个灵魂都给你，连同他的怪癖，耍小脾气，忽明忽暗，一千八百种坏毛病。他真讨厌，只有一点好，爱你。”许川抱着丁蓝，在她耳畔呢喃着。

丁蓝听了，脸色一下子就缓和了很多。除了许川，还有哪个男人会在她生气的时候为她念王小波的情话呢？

她胸口的那股气下去后，也觉得自己因为一个小孩子而耍性子，是不是心胸太狭隘了些。

许川见她不再生气，也立马喜上眉梢，趁势有了动作。他知道丁蓝的软肋，她读多了爱情小说，时时幻想着爱情，那他只要偶尔给她些爱情，她必定就会妥协。

第二天，丁蓝决定自己以后要把心放宽些，她嫁给许川，那是奔一辈子去的，不能因为别的人而影响了他们之间的感情。既然她嫁给了许川，也要多去包容桐桐。

她起床准备去厨房做早餐，出门一看，许川已经把早餐做好了，微笑着喊她快点洗漱吃早餐了。

丁蓝心情愉快地吃完了早餐，许川也难得的没有一直看着桐桐，而是时不时转脸和她说着话。丁蓝一喜，一定是许川意识到了过去对她的忽视和冷淡，所以开始有所改变了。

丁蓝又觉得生活充满了希望，再过段时间，她打算要个和许川的孩子。让自己的孩子在幸福的家庭里出生一直都是她想要的，也许是合适的时候了。这样想着，笑意也止不住地从脸上洋溢出来。

“丁蓝，桐桐让我带她去游乐场玩，估计得晚点才回。”许川的话将她拉回到桌前。

“没事，你去吧，带桐桐好好玩玩。”丁蓝爽快地说道。

许川嘴角往上弯了弯，似乎一切都在他的预料之中。果然要爱情的女人，给她爱情就够了。他给桐桐换好衣服后，就出去了。

丁蓝在家打扫完卫生，闺蜜杨阳打来电话，喊她出去吃饭逛街。她想到自从结了婚，就再也没有和闺蜜出去过，也就答应了。

两人在街上逛了逛，闺蜜杨阳说起最近解放大道新开了家店，听说味道很好。丁蓝有些犹疑地问会不会很贵。

杨阳不敢相信地看着她说：“你这什么时候这么节俭了，不就是一顿饭吗？”

丁蓝悻悻地笑了笑，“这不是结婚了吗？得省着点。”

“你们家那位不是工资挺高的吗？你还用得着省这点钱啊？”杨阳好奇地问。

“我主要是为以后打算，许川的工资虽然不低，但桐桐的学费也不少，等我生了孩子，这经济不就紧张了起来吗？”丁蓝解释道。她总不能跟闺蜜说，许川的工资都在他的工资卡里，说是要我以后多存点钱。她又开不了口跟他要钱，所以家里的日常开支都是从她出的。

“好了好了，真受不了你。嫁过去才多久，就帮着老公克扣自己了。今天尽管吃吧，我买单。”

“你的钱也是钱啊，咱们还是去个快餐店吃点吧。”

杨阳听了苦笑不得，她搂着丁蓝的脖子说：“放心吧，前阵子搞了点投资，赚了点小钱，吃顿饭不是问题，走吧。”

到了店里，丁蓝看着那菜单，连连咋舌。杨阳见了，忍不住摇摇头，照着菜单，径自点了几个菜。

贵果然有贵的理由，菜的味道吃起来确实挺不错。丁蓝已经快半年没有出来吃饭了，她抬头正要夸赞菜的味道鲜美的时候，她看到了许川和桐桐。

和桐桐并排坐着的是一个女人，看起来很年轻，最多二十出头的样子。（小说名:《婚后之后母难为》，作者：叶松间，来自：每天读点故事，看更多精彩内容）

孩子为什么“不服管”？

教你用鸡胸肉做下酒菜，3分钟出锅，干香美味，比辣子鸡还好吃

鸡胸肉别水煮了，学着这样爆炒，干香美味越吃越过瘾，赶紧学起来

话说桐桐外婆在家里的鱼塘搭了一间小屋，圈了一块空地，专门用来养走地鸡。平时想吃鸡肉就抓一只，或者有客人来鱼塘玩耍，也抓一只。今年外婆因为不用带孙子，更是将心思都花在养鸡种菜上，种的菜鲜嫩茂盛，养的鸡皮黄肉香。但现在大家的嘴越来越刁了，即使走地鸡再好吃，外婆厨艺再高，鸡胸肉常被剩下。后来我对桐桐外婆说，有多少鸡胸肉不要，我都收了。现在只要条件允许，外婆就将鸡胸肉单独切出来密封冷冻好，改天带来我家。

别人不想要的鸡胸肉，在我这里是个宝，特别是这样连着皮的走地鸡鸡胸肉。不要怪鸡胸肉无味又干柴，其实有不少烹煮方法能做出又香又嫩的鸡胸肉。不过今天我推荐用鸡胸肉做一道下酒一流的快手小菜，3分钟出锅，既下饭还能当零嘴。口感不嫩但也不干柴，吃起来干香美味，要的就是这样的口感。

我家大人小孩特别喜欢吃，每回炒一碟都不够，小伙伴们随我一起学起来！

爆炒鸡肉丁

材料：带皮鸡胸肉、香葱、食用油、特鲜酱油、淀粉

鸡皮和鸡胸肉分开处理：鸡皮如果油太厚，得适当去点肥油，然后切小块。鸡胸肉切丁，不能太大块。葱头和葱叶子分开放。

鸡胸肉用特鲜酱油和淀粉抓腌均匀，腌制15到20分钟左右。因为这种走地鸡的肉没有腥味，?直接用咸度低的酱油腌就可以，无需加姜蒜料酒去腥，我这个做法是比较原汁原味。（喜欢加姜蒜料酒也可以，怎么做合口味就怎么来。)

锅里放少许油，倒入鸡皮中火炸出肥油，表面金黄。?我这次就不做辣的，这样家里的大人小孩都能吃。（如果喜欢吃辣的小伙伴可以在鸡皮差不多炸好后，倒入小米椒爆出香味。）

倒入鸡胸肉翻炒变熟，表面变得焦黄时倒入葱头翻炒断生。然后少许特鲜酱油调味，翻炒均匀后关火撒葱花。（不过这里要注意两点：一是鸡胸肉不能切太大块，否则还没炒熟透，表面就太焦了。二是因为鸡胸肉事先是腌制好的，所以这一步骤调味时加少许量就可以。）

1、不能用老鸡或者冰冻的鸡胸肉，这样会影响口感和味道。冰冻过的鸡胸肉是基本没有肉香的，即使添加更多的调料，味道还是强差人意的，所以如果没有好的走地鸡就别用这个做法去炒。

2、带着**肥油的鸡皮是这道菜的灵魂，不建议直接用食用油代替。因为炒焦香后鸡皮的口感和味道特别好，跟鸡胸肉是完全不同的口感，这样吃起来更过瘾。

有许多妈妈非常信任地给我留言或写信，诉说孩子难管的各种细节： ……孩子每餐快吃饱的时候，就开始玩饭菜，把菜盛到他碗里，再把他碗里的盛到我跟他爸碗里，就这样弄来弄去。……好几次我都生气了，抢过他手里的勺子就打他的手，也有就叫站墙壁的，也有时直接把他抱下餐桌不管他。结果只有一个，每次都大哭。其时我也知道这三种做都是很愚蠢的做法，但是我就找不出什么好方法来教他。桐桐妈我该如何处理这件事呢？ 有的时候孩子犯了错误，我帮他指正过来，同性希望他能口头承认以后不再犯错误，可是这孩子就是不肯开口，就算你打他，他也就这样站在那里，总之就是不开口承认错误，除非我狠狠的训他，他最多也只有点个头来承认错误。哎！为了不让孩子一直僵在那里的局面里，有时候我看他点头答应了也就罢了！ 我家宝宝4.7岁了，非常的拗，比如：他想让你给他拿拖鞋穿，哪怕拖鞋就在他的脚底下，也得你给他拿，你不拿，他光脚走到你身边哭着让你给他拿！这个时候你让他答应你什么都行，只要你给他拿拖鞋穿！我真的很茫然……请您给指点一下！谢谢了！！（我是随手举了几个例子，希望这些被我引用作案例的妈妈不要介意哦！）……. 坦白地说，每次看到这类留言或邮件，我都能想象出那端妈妈满目的黯然，但在感激他们信任的同时，又有点恐慌，因为我深知即使我认真回复他们，能够提供的答案也可能不那么对路，教育问题太复杂了，它需要综合考虑孩子的成长环境、抚养者的教养方式、孩子本身的性情之类的因素，有时候，仅仅凭一个细节描述，我并不能对问题的成因做出有效的判断，自然也不确定是否提供了适当的对策。所以，即使已经尽力给了他们或简或繁的回复，我依然能够想象出他们可能还会继续迷茫….. 索性专门谈谈这个问题，为什么有的孩子会这么难管，任凭大人使出浑身解数都难以搞定？换句通俗的表达， 我认为，孩子“不服管”的问题，最容易出现在如下几种情况中： 一、父母和孩子的亲子关系不够密切和牢固孩子最服谁的管？家庭教育理论认为，孩子和谁的感情最深厚，则这个人对他的感染力和说服力就最强。孩子和谁最亲呢？在这方面血缘关系让父母具备了很大优势，但这不必然保证孩子会和父母最亲，特别是那种父母极少亲自照顾孩子的情况下，尤其是对于3岁之后的孩子而言。而对于那些带她睡觉、对她照顾最多、互动最多的人，则可能十分亲密，有的父母，平时或者没条件自己带孩子，或者不愿意自己带孩子，平时把孩子丢给老人或保姆，晚上也不带孩子睡觉，则在这种情况下，孩子就可能对父母的感情相对淡薄（3岁之前表现不明显，因为这个阶段，血缘关系占很大优势），不那么服他们的管。如果父母再急于扮演规范者的角色，则孩子还可能非常逆反，如果就像我们当学生的时候一样，哪个老师对我们好，我们就最容易听他的话，哪怕被他训一顿，也心服口服，不会记仇。反之，如果一个不那么讨我们喜欢的老师，过来训我们几句，则我们就可能觉得很烦。 二、没有针对孩子的实际需求解决问题有的父母，和孩子关系也非常好，但由于不大理解孩子的心理，不明白孩子的心思虽然简单，需求的表达方式却可能是间接的，因为幼小的他们或者不具备足够的语言能力描述自己的感受，或者认为其他表达方式更有效，因而有了什么需求，他们更容易通过其他途径来间接地表达需求，比如，当他们需要我们陪伴的时候，可能会注意捣鬼来吸引我们的注意力，当他们想逃避某个任务时，可能会通过说谎来找各种借口…..如果此时我们的反应停留在问题的表面，直接去制止他们的表面行为，则孩子可能就会感到不被理解，进而更加沮丧、更加变本加厉地折腾我们。比如，案例一中的那个宝宝，由于只有1岁半多一点，由于精细动作刚刚得到一定发展，对来回倒腾手里的东西往往非常感兴趣，饭桌上的饭碗这个时候就可能成了她的演练场。这个时候，单纯地制止她不要乱动米饭就可能难以“管”到她心里去，相反，如果父母能够意识到孩子希望通过操练精细动作来获得成就感的需求，给她另换一些可以来回倒腾的小豆子小瓶子之类的玩，则可能有效转移孩子的注意力，让她心甘情愿地放弃倒腾米饭的做法。 三、沟通方式有问题恐怕这是一种非常普遍的情况了，事实上，在我接触到了咨询案例中，我发现绝大多数妈妈都是在这个环节上犯了错误，即，有时候父母虽然能够了解孩子问题行为背后的真正动因，但在解决问题的过程中，使用的沟通方式却不是很科学，则孩子不服管也就不足为怪了。同样以孩子倒腾米饭的案例为例，由于这个时候的孩子对语言的理解力有限，单纯的说理就可以难以达到目的，特别是当成人说的是否定句的时候，比如“不要乱动米饭”，不善拐弯的孩子理解出来的还可能是要“乱动米饭”，所以，跟这么小的孩子下命令时，最好手里要加上相应的动作，比如可以在用语言制止孩子的同时加上制止的动作，比如，一边说着“米饭是用来吃的，不是用来玩的”一边制止她的行为，多次重复之后，孩子就知道米饭不能随便玩了。开始的时候，孩子可能会不顺从地哭闹，几次之后，她就会明白了。关于跟孩子的沟通方式问题，详见我的博文《让孩子听话的“学问”》。 四、父母跟孩子“较劲”，视图以拗制拗有时候孩子提出一个本来没有原则是非的需求，但只是因为采取了比较执拗的表达方式，说服无效后，父母就感到了自己的权威受到了挑战，进而采取了跟孩子“斗争到底”的方式，如果此时孩子已经懂得了维护自己的主张，特别是如果整处在执拗敏感期，局面就可能很难收场，比如案例三中孩子对让父母穿鞋的坚持，对于这样没有原则是非的要求，如果父母当下就给孩子满足了，或许后续的战争就不会爆发…..；有的父母，在帮孩子矫正了错误之后，还非得要求孩子口头上也承认错误，而事实上，孩子出于自尊的考虑，有时候并不会接受这个要求，更有的孩子，本来就是“吃软不吃硬”的性情，宁肯挨罚也不认错的情况也不是没有的。案例二中的孩子，或许就是这种情况，这个时候，如果父母坚持钻牛角尖，就可能发现孩子特别“不服管”…..事实上，孩子在自我意识得到一定发展之后，很容易出于对自身需求的主张而出现执拗行为，应该说这是他们成长过程中的一个非常特殊的时期，在这种情况下，他们就不妨得到特殊对待，对于那些非原则性的要求，得宽容处且宽容，当下满足一下，时候再正面引导也同样可以达到期待的教育效果，比如，当下帮孩子拿来鞋子，时候再对她进行独立性教育，所担心的影响孩子自理能力的后果或许就不会发生。同样道理，当父母发现孩子不喜欢口头承认错误，但意识到错误之后会尽量在行动上改正之后，就应该理解这是孩子的性情而已，就不应该再每次要求孩子口头承认错误。总之，对于特殊时期的孩子，我们不妨给予特殊的对待，对于孩子的不同性情，我们也不妨给予特别的尊重，这样，孩子管起来才会省心许多，而那种不服管的尴尬局面，自然就相应减少了……. 五、父母本身没有以身作则有时候，孩子不服父母的管，还可能是因为父母要求孩子具有这样那样的行为，自己却没有做到，比如，父母平时就有生了气摔东西的习惯，当孩子学样时，父母就过来扮演一个规范者的角色，则孩子就可能觉得父母的管教没有说服力，甚至觉得父母在利用自己的特权压制自己，不仅不会改变自己，还可能“奋起反抗”。 由上文可见，绝大多数情况下，孩子出现了比较执拗的行为，并不是孩子真的“不服管”了，而是我们家长还没有做到位，所以，遇到不服管的孩子，我们不妨多一份反思，是否我们平时给孩子的关爱不够？是否我们无视了孩子表面行为背后的真正需求？是否我们的沟通方式还欠科学？是否他们在故意跟孩子较真？是否我们自己没有做好以身示范？