红糖竽头如何蒸_红糖芋头家常做法，正宗红糖芋头怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红糖竽头如何蒸_红糖芋头家常做法，正宗红糖芋头怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红糖煮芋头的做法大全2.红糖芋头家常做法，正宗红糖芋头怎么做
3.怎么蒸芋头好吃又简单
4.糖芋头的做法
红糖煮芋头的做法大全
芋头糖水是很多人比较喜爱的选择，这样的糖水味道独特，喝的时候，对身体糖分的补充效果非常不错，不过在对芋头糖水的时候，也是要注意要适量的进行，它含糖量过高，过多的选择，在对身体上也是会有影响，那芋头糖水的做法大全中，对它的制作方法也是有着一些说明。
很多人对芋头糖水的做法大全中，对芋头糖水的做法并不是很清楚，它的制作并不是很复杂，而且制作时间也不长，在家里都是能够很轻松的制作出来。
芋头糖水的做法大全:
红豆香芋糖水
材料:大红豆，香芋，红赤糖
做法
1.大红豆洗净，用水泡三个小时。
2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入大红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
小诀窍
红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。红豆有利尿效果，可用于治疗水肿，但不要在睡前2个小时内吃红豆，免得夜间辛苦哦。
也可以用冰糖，但冬天用红糖更滋补。
以上就是对芋头糖水的做法大全中，它的制作方法详细介绍，这类的芋头糖水制作方式是不错选择，不过在制作芋头糖水的时候，火候也是需要掌握好，这样制作后，才会使得它的口感、色泽非常不错，对身体不会有任何的影响。
红糖芋头家常做法，正宗红糖芋头怎么做
食品用料芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量。
制作方法
1、备好毛芋。
2、加入适量白醋细盐。
3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
5、醺点酱油吃就很不错哦。
食品特点芋头最好的烹饪方法是蒸煮，也可以炖粥吃，这样可以最大限度的保持其中的营养价值。
营养价值芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
蒸芋头的制作要诀：
1.调味要准，不可偏咸或偏淡;
2.芋头一定要蒸软，否则有麻味，口感差
方法二:蒸芋头的做法：
1.先把芋头去皮，切条状。
2.加入适量白醋细盐。
3.微泡一会再洗干净。
4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
6.最后以筷子试一下成熟度即可。
7.醺点酱油吃就很不错哦。
如果只有电饭煲的话可以这样做哦：
第一步：先把芋头去皮，切条状。
第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段(量由自己定)
第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看你爱吃软还是硬
怎么蒸芋头好吃又简单
食材
主料
芋头
800g
红糖
100g
辅料
生姜
10g
盐
1/4茶匙
干淀粉
2茶匙
桂花
1汤匙
步骤
1.所有的材料准备好。
2.芋头去皮后洗净放入水中。
3.把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。
4.放入红糖和盐。
5.再放入切成片的生姜。
6.把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7.加盖后选择“汤/粥”程序。
8.开始执行，大约经过90分钟程序结束。
9.开盖。
10.把芋头捞出来装盘。
11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序，加桂花和稀释的淀粉勾芡后，浇到芋头上。
12.最后再撒一些干桂花点缀。
糖芋头的做法
1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;
2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制;
3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;
4、最后以筷子试一下成熟度即可。
5、蘸酱油或是白糖都很好吃。
食用建议：芋头最好蒸着吃。做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。熬芋头粥也很好，口感香浓，容易消化。清炒芋头可加点虾仁，让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头，也很美味。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
1、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；
大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
2、取适量芋头，洗去泥巴，不用去皮，撕掉外面的一层毛，直接放在铁锅里煮，大火烧开后，将火调小，大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。
关火盛出，剥开芋头皮，露出白白的芋头，蘸点白糖，吃起来别有风味，一下子让人想起小时候，芋头丰收的秋天里，每天早晨，母亲都要煮一锅带皮的芋头当晨点。
3、以上2种方法都得煮很长时间，如果想时间短一点，怎么办呢？自有妙招：将芋头切成一颗颗的小丁，放在水里烧。切成小丁后的芋头有一层黏液，不要洗掉，这可是个宝，可以产生免疫球蛋白。所以自古中医一直认为，芋头有行气解郁、解毒排毒的功效，可用来防治肿瘤、淋巴结核等病症。
切成小丁的芋头大约5分钟就熟了，并且汤会变得滑滑的、黏黏的，有点像淀粉的感觉。关火出锅，盛到碗里，加点红糖或冰糖。用此方法烧出的”糖芋头“，芋头丁漂浮在汤中，不用怎么咀嚼，直接顺滑入肚，而且汤很好喝。
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