首页 家常菜文章正文

如何煮小米绣红薯粥_红薯小米粥的做法怎么做红薯小米粥

家常菜 2024年02月09日 09:45 139 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何煮小米绣红薯粥_红薯小米粥的做法怎么做红薯小米粥的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红薯小米粥怎么煮好吃又营养
2.红薯小米粥的做法 怎么做红薯小米粥
3.红薯小米粥,红薯小米粥的做法,红薯小米粥怎么做
4.红薯小米粥的做法 红薯小米粥怎么做好吃

红薯小米粥怎么煮好吃又营养

准备食材:

红薯1个、小米30g、红枣12个、清水1.5L

制作方法:

1、准备好食材,红薯用削皮刀去皮后洗净切大块,红枣直接用清水洗干净;

2、锅里倒入提前准备好的清水,大火烧开水;

3、待等锅中的水烧开后,将切好的红薯放入锅中。红薯的块不宜切太大也不宜太小,切太大不容易煮熟,切太小一煮就碎;

4、盖上锅盖中火煮3分钟左右后加入淘洗过的小米一起煮;

5、盖上锅盖保持中小火慢慢煮15分钟左右;

6、15分钟后打开锅盖,发现小米粥慢慢煮至粘稠状;

7、加入清洗干净的灰枣继续小火慢慢煮3分钟左右;

8、关火后盖上锅盖焖2分钟~3分钟后再食用,通过焖煮让小米粥变得更加黏稠;

9、一碗热乎乎的红薯红枣小米粥端上餐桌;

小贴士:

1、煮小米粥可以添加玉米渣、红薯、紫薯、南瓜、山药等等,让小米粥变得更加营养美味;

2、煮好的小米粥要趁热食用,凉了对肠胃不好;

3、小米容易熟,一般开水下锅煮15分钟左右即可,喜欢吃甜食的朋友还可以加糖食用;

红薯小米粥的做法 怎么做红薯小米粥

红薯粥的做法是先烧开水,然后把大米洗干净,水开后倒入水中,然后红薯削皮、洗干净、切块,大米煮开放入红薯即可,具体步骤如下:

1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

2、大米用清水冲洗两到三遍。

3、水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。

4、水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。

5、这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。

6、洗好的红薯去皮,切成小块。

7、等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可,大约30分钟。因为红薯本身清甜,我觉得原味已经很好喝,所以我没有放糖,也没有放盐,糖盐可以根据自己口味来放。

8、煮好的粥,不要马上开盖,要焖10分钟,开盖之后用勺子拌均,不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后,会浓稠香滑,非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。

红薯小米粥,红薯小米粥的做法,红薯小米粥怎么做

步骤1

准备食材:红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。

步骤2

小米洗净浸泡30分钟。

步骤3

红薯去皮洗净切小块。

步骤4

锅中放入适量清水大火烧开,放入小米、红薯块小火煮25分钟。

步骤5

放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。

步骤6

煮至粥浓稠,即可出锅食用。

红薯小米粥的做法 红薯小米粥怎么做好吃

小米适量

红薯适量

方法/步骤

以电磁炉上的锅为例,首先锅内放入适量的水,放在电磁炉上加热。

烧水的过程中,将红薯洗净,去皮。

将去皮后的红薯切成块,最好是滚刀切,这样比较容易煮熟。

将切好的红薯放入锅内,因为红薯比小米难煮,所以在水开之前就放入。

淘米。取出适量的小米,放入容器中,多淘几次。

等水开后,放入小米,一起熬,二十分钟到半个小时。

待到粥变成粘稠状,即可出锅

主料:

小米50g、红薯100g

辅料:

绵白糖适量

步骤:

1.准备好小米和红薯,小米是老家带过来的农家小米;

2.红薯洗净切块;

3.小米淘洗一遍,农家小米淘洗的多了会破坏米质;

4.水沸腾后下米;

5.熬制10分钟后放红薯块,然后搅均匀;

6.再熬制半个小时左右就可以出锅了!

小贴士:

如果是市场上买来的米要多淘洗几次,因为市场上的米有的为了颜色好看添加了染色剂,像我用的农家的小米淘洗一次就可以。

标签: 红薯 小米粥 小米

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762