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秋葵炒牛肉如何取名_牛肉炒秋葵怎么做好吃

家常菜 2024年02月09日 09:49 117 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于秋葵炒牛肉如何取名_牛肉炒秋葵怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.做法,秋葵炒牛肉怎么做好吃,秋葵炒牛肉的家常做法
2.牛肉炒秋葵怎么做好吃
3.牛肉的做法步骤图,秋葵炒牛肉怎么做好吃
4.秋葵的各种吃法的做法步骤图,怎么做好吃

做法,秋葵炒牛肉怎么做好吃,秋葵炒牛肉的家常做法

主料恒都牛肉300克秋葵200克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量黑胡椒适量葱姜粉适量淀粉适量鸡粉适量料酒适量姜适量

步骤

秋葵炒牛肉的做法步骤11.准备好所用食材。

秋葵炒牛肉的做法步骤22.将牛肉切成薄片。

秋葵炒牛肉的做法步骤33.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分,

秋葵炒牛肉的做法步骤44.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。

秋葵炒牛肉的做法步骤55.秋葵洗净。

秋葵炒牛肉的做法步骤66.锅中注入水烧开,加入一点盐和几滴油,将秋葵焯水,焯水后马上用冷水冲凉。

秋葵炒牛肉的做法步骤77.秋葵沥干水分后,去蒂,切成小块。

秋葵炒牛肉的做法步骤88.另起锅,注入油,爆香姜丝。

9

10

秋葵炒牛肉的做法步骤99.倒入腌制的牛肉片,快速滑开。

秋葵炒牛肉的做法步骤1010.炒至牛肉变色,加入秋葵快速搅拌均匀即可。

牛肉炒秋葵怎么做好吃

1 秋葵能和牛肉一起吃吗

可以一起吃。

牛肉性平味甘,是温补食物,营养价值也不低,与性味寒凉的秋葵一同食用,能够中和性味,避免加重体内寒气,并且可以补充自身营养,两者适量食用利于身体健康。

2 怎么吃秋葵和牛肉

食材:牛腱肉,秋葵,西红柿,洋葱,蒜瓣,做法如下:

1、将牛肉切成薄片,用冷水泡一下,然后洗净沥干。

2、倒入盘子里加盐,胡椒,料酒,淀粉,蒜瓣混合均匀,腌制20分钟。

3、将秋葵清洗干净去蒂,焯水一分钟后捞起,冷却晾干切块。

4、起锅后倒入食油烧热,加入姜丝,干辣椒,蒜瓣爆香,倒入腌制的牛肉片,快速翻炒。

5、加入秋葵,西红柿块煸炒两分钟,加入少量调味品就可以起锅了。

建议:秋葵炒牛肉加入西红柿,有助于发挥西红柿的抗氧化作用,保护食材的营养以及人体吸收率。

3 一天吃多少秋葵和牛肉

建议秋葵100-150克,牛肉一周一次即可,每次150-200克左右。

秋葵是寒凉食物,食用过多容易加重脾胃虚寒,而牛肉质地紧致,不易消化,因此若是大量食用秋葵及牛肉,会加重胃痛、腹胀、腹泻等脾胃不适症状。

4 秋葵和牛肉一起吃的好处 提升免疫力

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而秋葵中含有丰富的黏蛋白,可以为人体快速补充能量,也是为身体补充能量的元素,能够起到增强体质的作用,因此两者同时食用,能够加强机体抗病能力。

不易肥胖

秋葵中含有大量的可溶性纤维,可以促进胃部的消化,而牛肉中脂肪含量很低,两者一起炒肉吃也不容易引起肥胖,还有可能越吃越瘦哦!

牛肉的做法步骤图,秋葵炒牛肉怎么做好吃

食材明细

牛肉200克

秋葵150克

胡萝卜30克

大蒜半头

姜5克

料酒20毫升

酱油15毫升

淀粉8克

五香粉5克

白糖5克

香油少许

鸡精少许

盐适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

秋葵炒牛肉的做法步骤

1

原料图;

2

秋葵洗净切片,胡萝卜切丝;

3

姜切碎,大蒜一半切片,一半切丁;

4

除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀;

5

腌制20分钟入味;

6

锅内入适量油烧至五分热,倒入牛肉;

7

牛肉炒至变色;

8

撒少许盐,把牛肉盛出;

9

重新起锅,入油入大蒜炒香,下入秋葵和胡萝卜丝;

10

调入盐和鸡精炒匀;

11

牛肉倒入锅中炒匀,滴入香油即可出锅;

12

成品。

小窍门

秋葵最有营养的便是那粘液,千万别因为太粘了,把秋葵切了后还用清水洗掉粘液哦,那就把营养都给洗掉了。

秋葵的各种吃法的做法步骤图,怎么做好吃

用料

牛肉 250g

秋葵 20根左右

蒜 半头

橄榄油 5汤匙

鲜味酱油 2汤匙

秋葵炒牛肉的做法

牛肉切牛柳

烧一小锅开水秋葵过水

牛肉用2汤匙橄榄油2汤匙鲜味酱油腌渍

然后秋葵待过水可减少流失粘液

蒜压一下再切片可以更好的爆香,而且最后蒜也很好吃哦~

腌渍牛肉的时间将秋葵斜刀腰斩

热锅加3汤匙油,爆香蒜,放牛肉爆炒

牛肉八成熟放入秋葵炒再调味些许盐酱油就可以准备出锅啦~

出锅

用料 ?

秋葵 400g

鸡蛋 3个

大蒜 3瓣

油 克

盐 适量

生抽 少许

醋辣椒等 适量

秋葵的两种吃法的做法 ?

买来洗干净

水开焯水1-2分钟变色捞出

用筷子摆盘

另起个锅,烧热油,小火煸香蒜,放生抽,一点点盐,然后关火把热油浇在秋葵上,喜欢醋辣椒的,自己随意加~我可能特别喜欢秋葵吧,这上次的图,我一个人吃一盘子 ?

鸡蛋敲碎于碗里,搅拌均匀,放少许盐

把秋葵在矢状面切成小片~ 摆在蛋液上,不用担心,它自己会飘起来。蒸锅水烧开后包上保鲜膜,蒸15-20分钟,视你的容器而定,深的时间长一点。 反正自己看看,蒸老了,口感就不好。出锅,是不是像星空一样漂亮呢?

像布丁水豆腐样的,小盆友都会爱吃吧。呐,喂你~

小贴士

秋葵蒸蛋一定要包上保鲜膜,一定要,一定要!

标签: 秋葵 牛肉

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