如何制作好吃的拌饭_的拌饭怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作好吃的拌饭_的拌饭怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做好吃的拌饭？放什么材料？2.的拌饭怎么做如何做好吃
3.拌饭怎么做简单又好吃
怎么做好吃的拌饭？放什么材料？
韩国拌饭 做法:1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感. 石锅拌饭 材料：大米2杯，牛肉150克，山菜70克，桔梗100克，黄豆芽150克，黄瓜1个，胡萝卜150克，木耳 5克，香菇6个，鸡蛋2个， 凉粉100克，紫甘蓝50克，菠菜100克。 牛肉调料：酱油1大勺，白糖1／2大勺，葱末1／2小勺，蒜泥1／2小勺，香油1小勺，芝麻盐，胡椒少许。 调味辣椒酱材料：辣椒酱2大勺，香油1大勺，蒜泥1／2小勺，葱末1小勺，牛肉馅30克，蜂蜜1／2大勺。 制作方法：1、淘米做好饭。桔梗收拾好后用盐水浸泡一下，撕成丝，切成2厘米长，然后用香油、芝麻盐调好味 2、蕨菜切成2厘米长后，用蒜、葱、白糖、酱油、香油、芝麻盐调好味后上锅炒熟。 3、把黄豆芽用盐水烫下后，与调料拌好。 4、把去心后的黄瓜与胡萝卜切成丝后，用盐、醋、白糖调味。 5、切细牛肉后，调好味，用油炒熟。 6、用温水泡好香菇和木耳，并切成丝放入锅中翻炒一下。 7、鸡蛋分成蛋黄与蛋清两种，把蛋清在热锅上摊开做成鸡蛋饼，取出切成丝。 8、凉粉和紫甘蓝也切成同样的丝。 9、拌饭里不可缺少的就是决定味道的辣椒酱。平锅烧热之后，倒入少许油，先炒已拌好的牛肉后，添加少许水、辣椒酱、蜂蜜、香油再一起翻炒。 10、在石锅里倒入香油摇到石锅壁上都沾有香油，然后把饭盛到一个小碗里，做成一定形状之后，再把饭放入石锅。在其上面放上不用颜色的黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋丝、山菜、桔梗、豆芽、木耳、肉、紫甘蓝丝和凉粉丝，倒入辣椒酱并在上面放些芝麻和松仁来做装饰，把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声，这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便完成了。
的拌饭怎么做如何做好吃
相信大家在看到这个拌饭的名字都会觉得有一些黑暗吧，可乐怎么能够跟荷包蛋拌饭一起制作呢？其实这确实是一道非常美味的菜肴，而且也是非常方便，减少了大家再去煮饭和炒菜的这个过程。其实这个做法跟平常我们去制作荷包蛋拌饭的做法是一样的。首先我们要准备两颗鸡蛋，和自己需要的一些米饭。
可乐荷包蛋拌饭非常好吃然后再准备一罐可乐，再准备一些葱花和一些需要的调料品。我本人在制作蛋炒饭的时候会习惯先把鸡蛋打入能米饭当中，然后再进行充分的搅拌，让每一粒米饭都能够沾上鸡蛋。但是荷包蛋炒饭的话，那么首先我们要去接两颗荷包蛋。然后在把可乐倒进米饭当中，随即就在锅里面放一些油，等到油烧热之后就把米饭倒入进去，然后加入自己准备的一些调料品，还有葱花等等。
做法也是多种多样翻炒一会之后，就会发现香味已经飘散出来了。如果说大家不能够接受米饭当中，放一些可乐的话，那么我们也是可以减少这个过程的。接下来就可以把我们准备的荷包蛋盖在饭上面了，但是我本人是并不喜欢直接把荷包蛋放在米饭上面的，还是更加的喜欢蛋炒饭。制作步骤是非常的简单，但是很多的人都不能够接受自己吃的米饭有一些甜的味道。
大家也是可以进行学习我本人只做过一次可乐荷包蛋拌饭，其实还有一种做法就是在煎荷包蛋之后，把可乐倒入到锅中，然后再放入荷包蛋大火收汁。这样的话，荷包蛋就是非常甜的，再后来就可以进行正常的炒饭。等饭炒好之后，就把自己准备好的荷包蛋跟米饭进行充分的搅拌。很多的菜品做法十分的黑暗，但是等到自己真正的制作了之后，会发现还是比较好吃的。
拌饭怎么做简单又好吃
食材明细
米饭适量
胡萝卜适量
平菇适量
菠菜适量
鸡蛋1个
大蒜适量
青花椒适量
干辣椒适量
四川泡菜适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
川式懒人拌饭的做法步骤
1
烧水，煮饭。同时进行配料加工。
2
胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。
3
水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。
4
准备调料，如图所示。
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锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。
6
菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。
7
煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。
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当当当当~最后的成品图，呵呵~确实丑了点，不过味道还可以。
使用的厨具：平底锅、煮锅
炸酱茄子拌饭
原料：猪肉馅100克、茄子1个、米饭1碗、蛋黄1个、盐1小勺、鸡精2克、姜5克、蒜5克、生抽1小勺、淀粉1小勺、豆瓣酱1大勺、甜面酱1大勺、油
做法：1.茄子洗净去蒂切成小丁；猪肉馅加入1个蛋黄、1小勺盐、1小勺生粉、1小勺生抽拌匀。
2.炒锅倒入适量油，烧至八成热，下入拌好的肉末扒熟，加入姜、蒜末、1大勺豆瓣酱、1大勺甜面酱，加少量水，小火,5分钟，至水分收至八成干。
3.炒锅内倒入半锅油，油温烧至八成热时，下入茄子丁炸至表面起皮，捞起滤去油分。
4.将炸过的茄子倒入炸酱锅内，炒匀，小火炖2分钟后关火，起锅时加少量鸡精调味；将炒好的炸酱茄子盖在饭上，表面撒上葱花即可。
猪油拌饭
原料：米饭、猪油、酱油、葱花
做法：盛碗米饭，在饭上放上猪油、酱油、葱花，搅拌均匀后即可。
糙米金瓜拌饭
原料：糙米饭、金角瓜1小根、大蒜、葱花、辣酱1小匙，芝麻盐1小勺、调味酱油2大勺、芝麻油1小勺、圆白菜、洋葱丝
做法：1.金小瓜切成片，用盐腌制一会儿，放入葱花蒜末，芝麻盐炒熟。
2.将调料酱里的所有材料拌匀。
3.蒸熟的米饭上面放入角瓜，切丝的圆白菜和洋葱，加调味酱，拌匀即可。
梅菜笋丁酱拌饭
原料：五花肉100克、梅干菜100克、竹笋60克、油、生抽、拌饭酱
做法：1.猪肉洗净抹干水，剁成小粒；梅菜洗净，清水浸5分钟，减去咸味，沥干水，剁碎；笋洗净，切粒。
2.锅中放油，下猪肉粒炒至变白，放入梅菜、笋，调入海天生抽翻炒均匀。
3.出锅时，调入海天拌饭酱2大勺，翻炒均匀，倒在米饭上即可。
杏鲍菇京葱炸酱拌饭
原料：杏鲍菇150克、大葱一根、猪肉（肥三瘦七）200克、生姜10克、料酒5克、生粉5克、盐1/2小勺、黄豆酱20克、甜面酱20克、植物油20克、水适量
做法：1.杏鲍菇洗净，切小丁；大葱去两头，留葱白，斜切成片；猪肉切小丁；生姜切末。
2.将瘦肉置于碗中，加生粉、料酒、盐拌匀。
3.煎锅倒少量油，烧至八成热时，下入姜末煸香，下入肥肉末，小火炼出猪油，改大火，下入拌好的瘦肉丁扒熟。
4.下入杏鲍菇丁，翻炒均匀，将黄豆酱与甜面酱加入锅中，倒入适量水，炒匀后，小火烹15分钟，待到水分收到八成干时，下入大葱片，稍作翻炒，关火后浇在米饭上即可。
坚果拌饭
原料：大米1.5杯、杏仁1/4杯、燕麦片1/4杯、核桃4个、小米1/4杯、酱油、香油
做法：1.核桃、杏仁烤箱150°C烤约10分钟，摊凉后放入石盅里砸成粗粒。
2.大米、燕麦、小米和玉米碜清洗后加入清水放电压锅内煮成杂粮饭。
3.加入碎坚果、适量香油和酱油拌匀即可。
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