首页 家常菜文章正文

胡萝卜土豆泥如何保存_肉菜泥搭配的制作和保存

家常菜 2024年02月10日 09:35 166 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于胡萝卜土豆泥如何保存_肉菜泥搭配的制作和保存的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.土豆泥可以放冰箱吗 ?
2.肉菜泥搭配的制作和保存

土豆泥可以放冰箱吗 ?

土豆泥可以放在冰箱里冷藏。

因为土豆含淀粉,冷藏的话不会影响其口味,但是不可以冷冻,冷冻后会脱水,入口发面发甜。

把做好的土豆泥,用一个保鲜袋装好,最好密封上,然后放在冰箱的冷藏室里就可以了。想吃的时候可以随时拿出来食用即可。但是最好不要放太长时间,要三天内吃完,特别是自制的,因为没有添加任何防腐剂,保鲜的时间最好缩短在两天内。

扩展资料

土豆泥的营养价值:

1、营养丰富:土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥:土豆同大米相比,所产生的热量更低,只含有0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3、防中风:每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4、和胃健脾:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

参考资料:

百度百科-土豆泥

肉菜泥搭配的制作和保存

家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法,以放入苹果为例,具体步骤为:1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。2、然后放入几个苹果,因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。

宝宝肉菜泥搭配

食材准备:鸡胸肉、猪里脊、牛肉、鲜虾、胡萝卜、西兰花、西红柿。

一、猪肉泥西兰花泥

1、食材:柠檬,生姜,西兰花,猪肉。

2、西兰花泡水猪肉用柠檬,生姜腌制。

3、西兰花,焯水加适量温水打成泥。

4、猪肉焯水后煮熟加适量温水打成泥,倒入模具中,盖上盖,放冰箱里冷冻。

二、鸡肉泥胡萝卜泥

1、食材,鸡肉胡萝卜,生姜柠檬。

2、肉用柠檬,生姜腌制,胡萝卜切块,鸡肉焯水。

3、鸡肉和胡萝卜一起蒸,熟胡萝卜放入辅食机,加适量温水打成泥,鸡肉加适量温水打成泥,倒入模具,盖上盖,放冰箱冷藏。

三、牛肉土豆泥

1、食材牛肉,土豆,生姜,柠檬。

2、牛肉用柠檬,生姜腌制土豆切丁,牛肉焯水。

3、牛肉,土豆上锅蒸熟,土豆牛肉加适量温水,一起放入辅食机,搅打成泥,倒入模具盖上盖,放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来解冻。

四、鲜虾西红柿泥

1、食材,鲜虾,西红柿,柠檬,生姜。

2、鲜虾上放柠檬,生姜去腥。

3、西红柿切块一起蒸熟,西红柿鲜虾放入辅食机,搅打成泥,倒入模具盖上盖,放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来解冻。

保存时长:自制菜泥不建议冷藏,冷冻小于一个月,自制肉泥冷藏小于24小时,冷冻1~3个月,自制丸子肉肠蒸糕等,冷藏小于48小时,冷冻小于一个月,开了封的成品泥,冷藏24~48小时,不建议冷冻,自制馄饨饺子,不建议冷藏,冷冻1~2个月。

宝宝辅食冷冻/冷藏TIPS:

1、哪些食物适合OR不适合冷冻/冷藏?

适合储存:主食类(馄炖、馒头、包子、饺子等)肉饼、丸子等,这些食物做起来相对麻烦,可以一次多做点。

不适合储存:叶子类蔬菜、粥、面条米糊等流质食物。

2、冷藏冷冻后各能保存多久?

冷藏尽量3天内,冷冻尽量2周内,越快吃完越好。

3、如何冷冻加热?

在室温下解冻食物容易滋生细菌,可以蒸或者煮来解冻,冷冻解冻时间长的话,可以提前一晚放进冷藏室,微波炉解冻受热不均,口感变干,不推荐。

4、注意这些小Tips,宝宝吃的更营养

已经解冻的辅食不要重新冷藏,宝宝吃剩的食物要扔掉,不能冷冻,食物做好后就要及时分装保存,不要等宝宝吃剩了再操作。

标签: 冷藏 冷冻 土豆

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762