如何蒸芋艿_芋头要蒸多久才熟
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸芋艿_芋头要蒸多久才熟的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.清蒸香芋的家常做法2.芋头要蒸多久才熟
3.香芋怎么蒸又糯又甜
清蒸香芋的家常做法
芋头是营养很丰富的食材，可以将其做成各种美食来吃，今天介绍的美食名叫清蒸芋头，这种吃法是非常健康有营养的，清蒸芋头的做法其实并不难，但相关的细节不容忽视。
一、清蒸芋头的做法
1.备好毛芋。
2.加入适量白醋细盐。
3.微泡一会再洗干净。
4.锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。
5.上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
6.最后以筷子试一下成熟度即可。
7.醺点酱油吃就很不错哦
二、蒸芋头的做法步骤
1、第一步：先把芋头去皮，切条状。
2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）
3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟（看爱吃软还是硬）。
三、蒸芋头的做法
食材：芋头。
芋头用清水清洗干净。
把芋头放入蒸锅里。
盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。
把白糖、红糖放入小蝶里面。
熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。
四、清蒸芋头的做法
1、芋头切成薄片备用
2、油锅烧热
3、将芋头片倒入油锅
4、加上适量盐
5、稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
6、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟。
7、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟。
芋头要蒸多久才熟
食材：荔浦芋头1个
调料：白糖适量
制作步骤：
1、荔浦芋头洗净去皮，切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）
2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。
美食小贴士：
1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富，芋肉白色、质松软者品质上等，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。
2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头，必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
3、芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚薄，可在上锅蒸10分钟后拿筷子戳一下看看有没有蒸熟，蒸的时间过长，芋头太多软烂则影响口感。
1.5万阅读
搜索
三种人不能吃芋头
女人吃芋头的禁忌
香芋做法大全蒸
四种人不宜吃芋头
蒸芋艿的最佳做法
芋头哪三类人不宜吃
香芋怎么蒸又糯又甜
芋头要蒸15-20分钟才熟。
正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软软的芋头可以多蒸一会，而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费，但时间也不要蒸太久，最好控制在半小时内。
此外，芋头蒸熟的时间和芋头大小以及用的锅具有关，大芋头一般熟的会比小芋头慢些，一般要20分钟左右才熟，而小芋头一般要15分钟才能熟透。
芋头蒸熟之后可以直接吃，一般煮的时候需要连皮煮。煮熟之后去皮吃，如果上锅蒸的话，整个的芋头块比较大，大概需要蒸半个小时左右才能够软烂，去皮之后再吃也可以蘸点蜂蜜或者是白糖。
蒸芋头的注意事项
蒸芋头要使用适合蒸芋头的蒸锅，确保蒸锅底部有足够的水。将芋头块均匀分布在蒸盘上，避免重叠。开始蒸煮后，适当调整火力，以保持蒸锅中的水保持沸腾状态。过长的蒸煮时间会导致芋头过熟，过短的时间则会导致芋头未熟透。最好在蒸煮的过程中检查芋头的熟度。
蒸芋头要防止水汽进入芋头，在蒸煮过程中，尽量不要频繁开盖，以免水汽进入蒸锅。如果需要检查芋头的熟度，可以用筷子轻轻刺入芋头，如果能轻松刺入并没有阻力，表示芋头已经熟透。蒸煮完成后，立即将芋头取出，避免过度蒸煮。
香芋蒸的又糯又甜的仿佛如下：
芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚度。在锅里蒸10分钟后，用筷子戳一下，看看是否熟了。如果蒸的时间太长，芋头太多会影响口感。买芋头也很重要，要选择结实无斑的芋头，一定要匀称。如果你捡起来，它的重量会很轻，这意味着水更少。
如果切成白肉，质地会比较松，是上品。注意外观不要有腐烂的斑点，否则切口一定有腐败。此外，我们还可以观察芋头的切口。如果切口汁是粉状的，肉香脆可口，如果是液体的，肉就没有那么蓬松了。
芋头
又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭的日常饮食中，它既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。在芋头的烹饪方式中，蒸是一种很好的做芋头的方式，也被利用得比较多，尤其是一些喜好清淡的人。
更喜欢吃蒸芋头。蒸芋头是为了更好的保持营养不流失，这是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法，制作要求调味要准，不可偏咸或偏淡，另外芋头一定要蒸软，不可生食，否则有麻味，口感差。
相关文章
