田园酱如何制作_意式香脂醋酱拌田园沙拉的小贴士
大家好!今天让小编来大家介绍下关于田园酱如何制作_意式香脂醋酱拌田园沙拉的小贴士的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.田园汉堡的做法步骤,田园汉堡怎么做好吃2.意式香脂醋酱拌田园沙拉的小贴士
3.吃西餐有哪些一般比较常吃的、套餐或者饮料?
4.田园酱鸭是哪里的特产
5.意式香脂醋酱拌田园沙拉的制作过程
田园汉堡的做法步骤,田园汉堡怎么做好吃
用料
早餐包,吐司(根据个人口味)1~2片
生菜叶少许
新鲜时蔬(番茄,黄瓜都可以)半个
脱脂芝士片1~2片
鸡蛋1个
黑胡椒少许
千岛酱1勺半
色拉油少许
步骤 1
将餐包从中切成两半(若是土司则去边),放在餐盘中备好
步骤 2
将时蔬洗净,切成薄片状,生菜去梗,留叶
步骤 3
将锅洗净,加入少许色拉油,带油热时,将鸡蛋煎入锅中,转至文火,两面微煎,待蛋黄凝固时,放置盘中
步骤 4
用锅中余热将生菜和餐包微煎 (可用锅铲压一压生菜)
步骤 5
是一片餐包做底层,第一层放番茄2片,第二层放生菜片,第三层加入煎好的鸡蛋,第四层放芝士一片(芝士拆开后可直接食用),第五层再加入生菜片,最后可将千岛酱涂抹在生菜上,盖上另一片餐包。
小贴士
1.每层选放的食材可按照个人口味进行 调整
2.餐包利用余温煎,煎至焦黄有香气口味最佳
3.芝士片可根据个人口味进行选择
意式香脂醋酱拌田园沙拉的小贴士
材料
义大利面酱6大匙义大利面500g鸡腿肉4~5小块番茄1颗马铃薯、菇等蔬菜适量披萨用乳酪丝适量盐胡椒酱油适量
做法
1
准备食材,蔬菜洗净切丁备用。先烧一锅滚水,放入义大利面煮约七分熟即可捞起备用。
2
将适量盐、胡椒及酱油放入碗中,稍微腌一下鸡肉约10分钟,接着起油锅稍微煎一下鸡肉。
3
蔬菜放入锅中与鸡肉一起煎炒。
4
将义大利面酱放入锅中翻炒均匀,再加一杯水煮至稍干。
5
将煮好的义大利面放入烤皿,铺上乳酪丝,放入预热过的烤箱,以180度上火烤约10分钟(每台烤箱功率不同,请自行斟酌温度及时间)。
6
热腾腾会牵丝的焗烤鸡肉义大利面出炉罗!!
吃西餐有哪些一般比较常吃的、套餐或者饮料?
1、不用烤箱做出来的披萨,芝士只是融化,很难达到表层有一点焦黄的效果;
2、煸炒配菜的目的一是去除水份,二是为了让配菜更香。你想,没有烤箱的烘烤,几乎是蒸出来的辣椒丝和玉米青豆会比拿黄油煸炒过的香么,所以这个步骤是必要的,但如果你的要求并不高则可免;
3、从口味的角度说应该先制酱再煸炒配菜,炒配菜的时候应该先炒青豆玉米,再炒辣椒丝,最后煎香肠片。因为酱可以放凉再食用,但刚煎出来的香肠片放凉了就不好了,把最需要趁热食用的材料放在最后做比较好。但是我在步骤中介绍的顺序比较方便,中途不需要洗锅,还能充分利用煎香肠的油脂来炒蔬菜,从这个角度说,这个顺序纯粹是懒人顺序;
4、要用黄油和马苏里拉芝士,即香又能拉丝,我没买到块状的马苏里拉芝士,买的是片状的,而且价格也不太贵,可能品质不行,所以拉丝的效果不太好,再加上拍照放凉了一会儿,几乎没有效果了,好在香味还是可以的,还没开盖燕姐就说在隔壁都闻到芝士的香味了;
5、这个披萨平底锅也可以做的,所有的步骤都差不多,最后是小火焖十几分钟。因为我的电磁炉只有四档温度,最低一档80度,烙不熟饼,第二档温度就又偏高了,一换挡就糊,所以我偏向用点饭锅做,不容易糊底。如果你的电磁炉有合适的火力,或者你有燃气炉就好办了,就用平底锅做就成;
6、不管是平底锅版还是电饭锅版披萨都不适合水果版或者多汁水的配菜版,因为不是烤箱,可以把这些食材烘干的恰到好处。
田园酱鸭是哪里的特产
香肠奶油义大利面的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
香肠奶油义大利面的制作材料:主料:义大利面 200公克 香肠 200~250公克 芥菜梗 150公克 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 橄榄油 40公克 帕梅善起司粉 10公克 盐及胡椒粉 各少许 巴西利 10公克 教您香肠奶油义大利面怎么做,如何做香肠奶油义大利面才好吃1. 先将香肠蒸熟后切片备用。 2. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 3. 将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。 4. 平底锅中倒入橄榄油加热后,放入大蒜末炒香,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油,以小火烹煮;最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。 5. 捞起作法2的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起锅装盘。 意式香脂醋酱拌田园沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
意式香脂醋酱拌田园沙拉的制作材料:主料:生菜莴苣-1束.长菜莴苣-1束(选择性).型熟蕃茄-2个.小黄瓜-3条.红椒-1个.洋葱-1个.西洋芹菜-1把. 教您意式香脂醋酱拌田园沙拉怎么做,如何做意式香脂醋酱拌田园沙拉才好吃1.将莴苣剥开清洗并弄干 。
2.大蒜压碎后再细切。
3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细(切得非常细),小黄瓜切片。
4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁 。
5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后,淋上意式香脂醋和橄榄油 。
法式烩鸡的做法详细介绍 菜系及功效:法国菜谱 家常菜谱
工艺:焖法式烩鸡的制作材料: 主料:净嫩肉鸡1只(约重2000克)。
辅料:土豆500克,胡萝卜500克,洋葱250克,芹菜末25克。
调料:黄油面粉100克,精盐15克,胡椒粉1克,香叶1片,植物油适量,鸡清汤1000克(见本鲜味型)。法式烩鸡的特色: 乳香浓郁,鲜咸清纯。教您法式烩鸡怎么做,如何做法式烩鸡才好吃 1.将鸡斩成3厘米的核桃块,撒入精盐5克、胡椒粉拌匀腌入味。将土豆去皮、切2.5厘米的滚刀块;胡萝卜去皮、洋葱去根,洗净切滚刀块。2.锅炙好,下入植物油,烧至6成热,下入土豆块,胡萝卜块、炸至八成熟,下入洋葱块拉油后,一起捞出入漏勺沥油。待锅内油温升至七成热时,下入鸡块炸上色,倒入漏勺沥尽油。锅回火,下入鸡块,加入鸡清汤、香叶,烧开,盖上盖儿,改用文火炆(焖)鸡块至八成熟,下入炸好的土豆、胡萝卜、洋葱块,撒入芹菜未,调入精盐,以旺火烧开,下入黄油面粉调好浓度,改用文火炆(焖)至熟,盛入盘中即成。 法式牛排的做法详细介绍 菜系及功效:法国菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煎法式牛排的制作材料: 主料:牛排500克
辅料:鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克
调料:盐4克,胡椒粉3克法式牛排的特色: 特外焦黄味酥香,里鲜红味鲜嫩。教您法式牛排怎么做,如何做法式牛排才好吃 1.鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。
2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。
3.烤盘中放入熟植物油250克,先用250℃加热约5分钟,调温至200℃,放入牛排于油中,煎约5分钟,翻身再煎10分钟,见表面焦**即捞起。
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。 小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 韩国料理 美味粥汤
工艺:煮味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的制作材料: 主料:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克
辅料:红,白萝卜丝各1/2杯
调料:味噌80公克,豆腐,海带芽,糖,味精各1/8小匙,葱花2大匙 教您味增汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做,如何做味增汤/韩式味增汤/日式味增汤才好吃 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏**的。 味道比较浓郁,也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。
日式味噌汤(做法一) 材料
鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙
制作过程
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐 1/4块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末,用布包起后,再用水冲洗,以除去呛味。
2.将豆腐切小丁,泡入水中备用。
3.海带芽泡水使其膨胀,再沥乾水份备用。
4.将出汁放入锅中煮开,把味噌放到滤网中,将滤网浸入汤汁,用筷子搅拌使味噌溶解后,加入味醂拌匀。
5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末,再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以最好是煮好后立即享用。 味噌汤做法
1。材料,干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g
2.小鱼干 去头 去内脏
3,放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干
4,放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间
5,放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右
6,海带放入 停火
7,放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释
8,味增汤的重点在这里 一定要搅匀
9,大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
10,好喝的味增汤做好了,总共10分钟就好了。一人分配料,多人份
加倍就好。 味增汤的做法
主 料:味增
原 料:豆腐丁、滑子蘑、葱花、裙带菜、味淋、味之素。
制作工艺:
将开水烧开后加入适量的味增(依据个人口味咸淡不同添加)。
烧开后放入:味琳、味之素以小火煨。
不停的用汤勺搅拌,让味增尽可能的化开。(或者在之前先弄碗开水把味增先搅拌开再下锅!)
然后加入切丁的豆腐(嫩豆腐)、冲洗干净的滑子蘑(或者其他菇类)和裙带菜(或者海带)、葱花。
烧开后就好了。
口 感:有一种淡淡的豆腥味,口感醇厚,是典型的日本传统菜。
贴心叮咛:味增为大豆加工制成品,含维生素B、F及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、硫胺、烟酸和碳水化合物。 味增汤的做法
材料:小鱼乾,赤味增,昆布,台湾紫菜(可有可无),豆腐
做法:1.把水煮滚,放入小鱼乾煮大概5~10分钟,主要让鲜味出来
2.放赤味增,一点一点放哦~味增很咸,大概放个几陀试试看味道,不够再放
3.等数分钟让味增融化,最好翻动几下比较快,加入昆布,台湾紫菜...等
4.放入豆腐,豆腐切小一点没关系,太大不好咬~"~会烫
5.再煮几分钟让全部材料融合在一起....喜欢的话可以加一点点"哄搭洗"日本坚鱼味精会更好喝
6.关火,可以喝了...最後可以在上面撒一点葱花 金枪鱼寿司的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 精品主食
金枪鱼寿司的制作材料: 主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量。教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃 1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。3.将角片盖在寿司上即可。 金枪鱼寿司的制作要诀: 糯米蒸熟后待凉才可拌味。
意式香脂醋酱拌田园沙拉的制作过程
萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料,在秉承传统工艺的基础上,结合现代科学配方,经真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特,营养丰富,肉质紧密干爽,味美肉鲜,食后回味无穷。
1、将莴苣剥开清洗并弄干。
2、大蒜压碎后再细切。
3、将红椒、洋葱、芹菜、蘑菇切细(切得非常细)、小黄瓜切片。
4、将材料搅拌后并洒上柠檬汁。
5、将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后,淋上意式香脂醋和橄榄油。
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