电饼铛如何做水果披萨的做法大全_怎样用电饼铛做披萨？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饼铛如何做水果披萨的做法大全_怎样用电饼铛做披萨？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.电饼铛披萨怎么做家庭做法2.怎样用电饼铛做披萨？
3.水果披萨怎么做？
电饼铛披萨怎么做家庭做法
1. 先和面，无需质疑。我个性随意，除了做蛋糕，面包区分高，低筋面粉以外，其它视家里品种库存量而论～
2. 准备好材料，这个家庭版呢，当然材料也是率性而为，搜罗出什么就用什么～
3. 热少许油，把肉糜和香菇丁入锅，翻炒出油脂，肉变干香。当然各人口感需求，自己掌握～
4. 煎肉丁的同时，预备了黄油，番茄酱，切了小番茄备用～
5. 入一块黄油，主要是取它的那个香味儿，量就约30g左右～
6. 入番茄酱，有时候我是用新鲜番茄打成酱，入锅和肉一起熬。现在呢，在豆果优食汇购买了番茄酱，所以省事多啦～
7. 番茄酱的量呢，就是能拌匀肉糜稍多一点儿～
8. 青豆，焯水。然后可以把玉米，青豆炒入味，或者不炒，保持原味。各人可随意～
9. 面团，一定得发酵好！否则就是死面饼～
10. 电饼铛刷少许油～
11. 铺上面团，摊成饼，用叉子给饼子扎些孔，一则透气均匀熟得快，再则馅汁可以浸入味～
12. 铺设肉馅～
13. 然后就是随心所欲的其它食材～
14. 造型都是凹出来的，天马横空各自发挥～
15. 饼边，用馅汁刷一下～
16. 如果披萨薄，可以直接盖上电饼铛的上盖～
17. 如果披萨厚，可以用蒸锅的盖子来当上盖。大约15～20分钟就可以出成品啦～
18. 我是披萨饼厚，确认熟了之后，我仍旧用电饼铛上盖“烫”了披萨饼面几分钟～
19. 家庭版“披萨”～
20. 由于昕妈是茹素的，所以给自己准备的是水果版披萨～
21. 菠萝切丁，加了一勺炼乳～
22. 电饼铛开工～
23. 水果披萨,甜甜蜜蜜～
24. 木有肉怎么办？青豆，玉米，沙拉酱的组合！一样杠杠的美味～
25. 素食——沙拉酱豆丁披萨～
怎样用电饼铛做披萨？
黄桃水果披萨步骤1
黄桃水果披萨的做法大全
把除黄油外所有的原材料放在一起搅拌均匀，能抻出一小片较厚的薄膜加入黄油。继续揉面团即能达到取出一块面团抻出不宜破裂的薄膜即可，放到温暖处发酵至两倍
步骤2
把所有的材料准备好
步骤3
黄桃切成薄片，蔓越莓干提前用朗姆酒泡软，马苏里拉芝士切丝备用
步骤4
发酵好的面团擀成一张圆饼，可以用滚针扎眼排气，没有滚针可以用叉子扎眼
步骤5
中间刷上沙拉酱，四周边缘刷鸡蛋液
步骤6
中间撒上一层马苏里拉芝士
步骤7
放上一层切好的黄桃片
步骤8
撒上玉米青豆
步骤9
放上蔓越莓干，在撒上一层马苏里拉芝士
步骤10
烤箱提前预热200度，中层上下火20分钟至表面金黄即可
步骤11
烤好的披萨趁热吃拉丝效果是最好的
黄桃水果披萨成品图
烹饪技巧
不同烤箱温度也不同,所以要想烤出好的成品就要把烤箱的温度掌握好。2.马苏里拉芝士提前拿出软化。3.我用的是三能披萨盘不用刷黄油，如果你用的是普通的就得刷黄油或者铺吸油纸
水果披萨怎么做？
相信大家对电饼铛并不陌生，即使自己家里没有，我们也经常会在一些小吃店看到。因为电饼铛可以同时对食材的上下两个面进行加热。所以用它来烙饼、做披萨等等都是不错的选择
今天就分享两个用电饼铛做的披萨
一、土豆香肠披萨
用料：土豆300g、盐0.5小勺、黑胡椒粉一丢丢、食用油1大勺、热狗肠2根、番茄沙司根据自己口味添加
原味沙拉酱1大勺、青椒0.5个、马苏里拉芝士碎铺满、甜玉米粒30g
制作步骤 1
土豆擦成细丝，放进大碗里，加入盐和黑胡椒粉，拌匀，静置15分钟。香肠切片，青椒去籽切成圈圈。
想要更好的成型，土豆丝不能粗，尽量细一点，不然会变成炒土豆丝。
制作步骤 2
平底锅里倒入油，刷匀。放入土豆丝，摊开，压实。盖上锅盖小火煎到底面金黄。
制作步骤 3
把土豆丝饼翻过来，在已经金黄那一面涂上沙拉酱和番茄沙司，铺上青椒圈和香肠片，再撒上玉米粒和马苏里拉芝士。
技术好地晃锅直接翻，技术不好的可以借助一个空盘子。
盖上锅盖，继续小火煎到芝士融化，出锅。
诀窍点
不用怀疑，土豆丝里除了盐和黑胡椒粉什么都没加，它可以粘和成一张饼。
二、电饼铛饺子皮披萨
用料、饺子皮11张、番茄酱10g、干罗勒叶1g、食用油5g、马苏里拉芝士碎30g、黑胡椒碎根据口味添加彩椒丝30g、火腿片4片、甜玉米粒20g、马苏里拉芝士碎30g、温水120ml
制作步骤 1
锅中放少许油，开小火，用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底，相互之间保证部分重叠。
制作步骤 2
在饺子皮上轻轻涂满番茄酱，撒上罗勒和黑胡椒。 将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。 除了马苏里拉芝士外，其他食材可依喜好选择，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
也可以用披萨酱代替番茄酱。
制作步骤 3
盖上锅盖。待芝士边缘微微融化，打开锅盖，沿着锅边倒入适量温水。再次盖上锅盖，待芝士全部融化后打开锅盖。 煎至披萨底部变成金**即可出锅食用。
诀窍点
1. 建议使用不粘锅，避免饺子皮与锅粘连。
2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替，相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。
水果披萨怎么做：
1把所有饼底原料加入面包桶里，进行和面。（饼底可以做两个披萨）2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。4在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所以先烤饼底）5烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。6锅里加入适量黄油（方子外）融化。7倒入水果丁，加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。8烤好的饼底拿出。9抹上一层蓝莓酱。10撒上一层马苏里拉奶酪丝。11铺上水果馅，撒上杏仁。12再铺上一层马苏里拉奶酪丝。13放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟。
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