羊肉如何做好吃又简单_羊肉怎么做好吃？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于羊肉如何做好吃又简单_羊肉怎么做好吃？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.羊肉怎么做又简单又好吃？2.羊肉怎么做好吃？
羊肉怎么做又简单又好吃？
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：
1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。
2、姜切片，香菜切段。
3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。
8、加入香菜，翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就完成了。
羊肉怎么做好吃？
炖着吃最好吃。
用料：羊肉不到一斤、土豆一个、胡萝卜一个、腐竹随意。
步骤：
1、羊腿肉切块。块别太小，一炖就收缩了。
2、锅放凉水。放入羊肉和一勺醋。煮开。
3、开了。
4、捞出来，用温水沥干。
5、都切块。
6、作料。
7、加油炒郫县豆瓣酱，总也炒不好。
8、炒羊肉。加入八角，大蒜和桂皮继续炒。加入酱油和料酒继续炒。
9、加开水，开锅后小火炖。大概得毛一个小时，烂了就行，不烂就继续加水炖。
10、加入其他食材继续炖，约十五分钟就烂咯。
11、熟啦。非常软烂好吃哦！手机四百万像素拍的，将就看吧。
以上内容参考?百度百科-炖羊肉
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：
1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。
2、姜切片，香菜切段。
3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。
8、加入香菜，翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就完成了。
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