牛肉洋葱如何做_洋葱炒牛肉的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于牛肉洋葱如何做_洋葱炒牛肉的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.洋葱和牛肉怎么做好吃2.洋葱炒牛肉的做法
3.洋葱牛肉怎么炒 如何做洋葱炒牛肉
4.牛肉炒洋葱的做法步骤图，牛肉炒洋葱怎么做
洋葱和牛肉怎么做好吃
做法：
1、姜洗净去皮，剁成末。
2、洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状。
3、牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片。
4、姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克。
5、腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀。
6、蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁。
7、锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起。
8、锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
洋葱牛肉炒法：
主料：洋葱一个、卤牛肉一块。
辅料：生抽1勺、胡椒粉适量。
具体步骤：
1、洋葱去皮，洗干净后切片。
2、卤牛肉切片，待用。
3、锅烧热后给油，把洋葱放锅里翻炒。
4、等洋葱炒软了，再把牛肉放锅里翻炒。
5、加点水继续翻炒。
6、给生抽。
7、给胡椒粉，继续翻炒。
8、出锅，成品如下：
洋葱牛肉怎么炒 如何做洋葱炒牛肉
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油，放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片
9.炒匀后放入鸡精、葱花
起锅装盘，OK了
牛肉炒洋葱的做法步骤图，牛肉炒洋葱怎么做
1、主料：牛肉200克。
2、辅料：洋葱1颗。
3、调料：食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。
4、洋葱去皮洗净，切成小块。
5、牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。
6、锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒。
7、待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后，开火出锅即可。
牛肉炒洋葱的做法步骤
材料
牛肉300克，洋葱半个，葱2根，盐，生抽，白糖，生粉，胡椒粉适量
做法
1.牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好
2.热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香
3.捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒
4.把腌料倒进去一起爆炒
5.牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦
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