五花肉如何用高压锅炖_五花肉高压锅压几分钟五花肉高压锅压需要几分钟
大家好！今天让小编来大家介绍下关于五花肉如何用高压锅炖_五花肉高压锅压几分钟五花肉高压锅压需要几分钟的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.五花肉完全烂乎需要高压锅炖几分钟？2.五花肉高压锅压几分钟 五花肉高压锅压需要几分钟
五花肉完全烂乎需要高压锅炖几分钟？
电压力锅炖25-30分钟能完全炖烂。
准备材料：五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙
一、准备好红烧肉所需的食材，这里选用肥瘦相间的三层肉来做。
二、五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块。
三、将五花肉焯水后捞出，将水分沥干备用
四、锅加倒入适量的色拉油，将冰糖倒入锅中，炒出糖色。
五、将五花肉倒入锅中，快速的煸炒。
六、倒入2茶匙的红烧酱油。
七、加入香味、桂皮、八角，翻炒。
八、倒入2茶匙的黄酒，迅速翻炒均匀后关火。
九、将上好糖色的红花肉倒入电压力锅锅胆内。
十、加入适量的清水和小葱段、姜片，加入少许食盐。
十一、轻点定制口感的“软烂”按键，选第六档口感，轻点开始按钮。
十二、经过大约25-30分钟，红烧肉烧好了。
十三、装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段即可食用。
五花肉高压锅压几分钟 五花肉高压锅压需要几分钟
以前炖肉一般需要的时间很久，用高压锅也需要人照看，现在电压力锅已经非常普遍，里面有预设的程序，用电压力锅炖肉的话，将非常简便。下面我给大家分享电压力锅炖肉的做法，希望你喜欢。
电压力锅炖肉的做法一食材准备
牛肉，胡萝卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱，姜，冰糖，黑胡椒粉，盐。
方法步骤
1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时，切成小块，然后将牛肉焯水，洗净血沫;
2、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就，然后加1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
3、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面;
4、接通电源，选择炖肉或者牛肉键，等待做好即可。
电压力锅炖肉的做法二食材准备
五花肉500克，葱，姜，玉米，藕，料酒，盐。
方法步骤
1、五花肉洗净，切块待用;
2、葱切段，姜切片;
3、玉米洗净切段，莲藕洗净切块;
4、电压力锅中放入肉块，玉米，莲藕，料酒，适量盐，加水至MAX;
5、按下炖肉键，等待即可。
小贴士
清汤炖肉，也可以加排骨，喝汤，加水较多。
电压力锅炖肉的做法三食材准备
牛腩2000克，葱适量，料酒适量，十三香料包适量，黄豆酱适量，山楂适量，姜适量，盐适量，酱油适量，大料适量。
方法步骤
1、牛腩适量洗净切方块备用;
2、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫，捞出冲洗待用;
3、将准备好的调料全部放入电压力锅锅中，加入牛腩，加水淹没食材;
4、接通电源，按下炖肉键，等待出锅即可。
小贴士
盐可以出锅时放，也可入锅时放。
用高压锅压五花肉基本上10-15分钟就能压熟了，要是喜欢口感更软一些的，那么可以再多压一段时间。
1、红烧肉相信很多人都听说过也都吃过，制作它的主要原料就是五花肉，一般来说，在煮五花肉的时候要煮上很长时间才能将它完全煮烂，所以对于家中有高压锅的人来说煮起来会更简单一些。
2、高压锅相对于普通的锅具压力会更大一些，因此在煮的时候时间相对也会缩短，五花肉是三层的，用高压锅的话基本上压10-15分钟左右就能完全压熟了，若是喜欢口感更软一些的，那么可酌情再压一段时间。
3、用高压锅压五花肉也比较简单，首先将买回来的五花肉清洗干净，切块放到锅中煮3分钟，放到一旁备用，接着在锅中加冰糖，等融化之后将五花肉放到里面翻炒，依次加入料酒、生抽、老抽等调味，接着加水没过五花肉，煮沸之后放到高压锅中压就可以了。
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