莲子雪耳糖水如何煲好吃_银耳糖水的做法,莲子百合银耳糖水怎么做好
大家好!今天让小编来大家介绍下关于莲子雪耳糖水如何煲好吃_银耳糖水的做法,莲子百合银耳糖水怎么做好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.莲子雪耳糖水要煮多久2.银耳糖水的做法,莲子百合银耳糖水怎么做好
3.炖银耳莲子羹用什么锅
莲子雪耳糖水要煮多久
问题一:银耳莲子汤要煮多久 四种做法:
1,用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。
2,用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时,停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。
3,电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里,将电热锅调到2个小时煮粥挡
2个小时后莲子羹做得,即省心省力省时,味道营养不流失。其口感与沙锅无二异。
4,蒸锅做法:是最传统的做法。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里,放入冰糖,上锅蒸蒸烂为止,此法保全营养,但是费时费能源,做的量也不多。
问题二:做莲子银耳汤要熬多长时间口感才好? 莲子汤的制作材料:
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。 健康知识3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 健康知识4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入。 生活小窍门6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。银耳莲子汤功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。 健康小常识 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。 健康饮食高血压应多喝银耳莲子汤 中医认为,高血压是人体气血、脏腑、阴阳失调造成的,广东省中医药学会心血管专业委员会副主任委员、省第二中医院副院长王清海教授说,高血压饮食上患者应根据自己的证型进补,银耳莲子汤也能预防、缓解高血压。 健康网
问题三:银耳莲子汤要煮多久。 四种做法:
1,用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。
2,用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时,胆火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。
3,电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里,将电热锅调到2个小时煮粥挡
2个小时后莲子羹做得,即省心省力省时,味道营养不流失。其口感与沙锅无二异。
4,蒸锅做法:是最传统的做法。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里,放入冰糖,上锅蒸蒸烂为止,此法保全营养,但是费时费能源,做的量也不多。
问题四:请问红枣莲子银耳汤需要煮多长时间? 可以的。不过,熬时应该先放上红枣莲子,大火烧开,小火细炖,水开以后,熬上二十五分钟,再放银耳,小火熬十五分钟,关火,闷十分钟盛入碗中,放至少温时加少许蜂蜜。
问题五:煲银耳莲子百合糖水的时候要不要先把水煮开? 不要先将水煮开,因为银穿、莲子、百合都是药食同源的食材,而且这些食材在做之前都已进行浸泡过。可将它们直接入锅煮制至熟即可。
问题六:银耳红枣汤要炖多久? 这么短的时间,一般都不行的,你煮的没有胶质吧,不黏稠吧?
可以在早上出发之前,泡上银耳、莲子,晚上回来炖,就可以了
先大火煮沸,然后小火炖30min差不多了,最好是拿本书在旁边看着,省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚,汤发稠,就可以了
糖可以最后放的,一边放,一边尝味道可以一次多煮些,放冰箱里保鲜,想吃就拿出来热,记得热的时候小心,特爱粘锅,小心糊掉哦~
问题七:银耳莲子汤怎么炖?炖多久才合适呢? 四种做法::1,用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。 2,用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时,停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。 3,电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里,将电热锅调到2个小时煮粥挡 2个小时后莲子羹做得,即省心省力省时,味道营养不流失。其口感与沙锅无二异。 4,蒸锅做法:是最传统的做法。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里,放入冰糖,上锅蒸蒸烂为止,此法保全营养,但是费时费能源,做的量也不多。
问题八:炖银耳莲子汤需多长时间? 主料
干莲子
20g
干银耳
10g
辅料
蜂蜜
适量
百香果
2个
步骤
1.准备好两大主材莲子和银耳。
2.莲子和银耳用温水泡发。
3.切除银耳**的蒂子,冲洗干净。
4.将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。
5.设定粥档,开启。
6.约30多分钟就好了。
7.调入蜂蜜。
8.还可加百香果,百香果用刀剖开。
9.用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。
问题九:银耳、百合、莲子需要煮多久?我熬了十个小时,汤很苦 准备工具:高压锅,碗几个,碟子三个,
食材
主料水发银耳150g莲子30g百合30g
辅料大枣20g冰糖25g
莲子百合银耳汤制作步骤
1.准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出**的根部,
2.百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟
3.大枣洗净泡10分钟,冲洗干净
4.冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加
5.电高压锅加水,加银耳
6.加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。
7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑
问题十:煮银耳百合莲子汤分别要泡上多久?是用温水泡么还是热开水 1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。 3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。 5、莲子易熟稍后放入 6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。 功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健
银耳糖水的做法,莲子百合银耳糖水怎么做好
材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议:1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味
炖银耳莲子羹用什么锅
主料
莲子
80克
百合
50克
辅料
冰糖
50克
银耳
18克
步骤
1.银耳泡水一个小时,然后洗净,撕成小块。
2.莲子提前一个晚上泡好,然后洗净。
3.百合洗净待用。
4.莲子放入电高压锅里,加入适量的水。
5.再放入银耳和百合。
6.放入冰糖。
7.盖上盖子,按煮饭键,大概煮15分钟左右。
8.煮好装碗。
锅没有太多要求的,都可以。我家里有砂锅,所以我一般用砂锅炖,莲子是意康德买的,下面介绍下做法:1.银耳放入冷水中,侵泡1~2小时2.红枣、百合、莲子用清水侵泡,备用 3.砂锅中放入适量凉水,银耳撕碎放入锅中,中火煮开 4.将经过侵泡的红枣、百合、莲子倒入砂锅中,中火再次烧开,转小火炖上1小时5.加入适量的枸杞,小火,再炖上一个小时6.加入适量的冰糖,待冰糖融化,银耳羹粘稠即可。这样煮出来的莲子软糯糯的很好吃,喜欢的可以试试看
扩展
第一,可以滋阴润燥,淡化色斑。银耳莲子羹是一种性质温润的食品,它不但能滋阴润燥,而且能滋养人类的肌肤。它含有天然胶质,还能加快人体内毒素的代谢,可以防止色素在人类皮肤表层堆积。人们经常食用银耳莲子羹,不但能吸纳滋养肌肤,还能淡化面部的色斑。
第二,可以预防肥胖,预防肥胖也是银耳莲子羹的重要功效之一。很多女性进入中年以后身体代谢放慢,这时就容易出现肥胖。如果平时坚持食用银耳莲子羹,能加快肠胃的蠕动,抑制身体对脂肪的吸收,而且能够加快身体代谢,可以让身材保持苗条的状态,有效预防肥胖发生。
第三,可以保护心脏和骨骼。银耳莲子羹对人类的心脏和骨骼有明显的保护作用,这种食品中含有丰富的酶类成分,能够直接作用于人类的神经系统,也能营养心肌,提高心脏功能。除此之外,它含有的微量元素钙、磷、钾等物质,对于人类的骨骼有明显的调节作用,能够提高骨骼的韧性,预防骨质疏松。
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