电饼铛如何烤卷心菜_空气炸锅烤圆白菜的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饼铛如何烤卷心菜_空气炸锅烤圆白菜的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎么做河南菜炸馍？就是把面皮里面包菜2.空气炸锅烤圆白菜的做法
3.一点油如何做出炸串店同款卷心菜
怎么做河南菜炸馍？就是把面皮里面包菜
用料
面皮部分
中筋面粉 465g
水 240g
菜馅部分
小茴香 270g
苋菜 270g
豆腐 240g
小葱 25g
姜 15-20g
盐 6g
孜然粉 1g
胡椒粉 1g
十三香 4g
小磨油 10g
河南菜馍（最爱妈妈菜~）的做法
准备：把菜馅要用的蔬菜择洗，控干水分备用
和面：凉水慢慢加入面粉内，边加水边搅拌，揉成光滑的面团后湿布盖起来醒面松弛
拌馅：把控干水分的菜切拌好，不用切很碎。将菜馅调料中除盐外的调料放入菜馅搅拌均匀，最后放入盐（此步骤请仔细看贴士）
擀面皮：先分成小剂子（我这个每个面剂70g左右）菜馍的精髓就在擀皮了，要擀得薄而大，一方面是要和面后给它时间松弛；再就是擀制的手法。工具方面不能用那种短粗的擀饺子皮的擀面杖，需要步骤图中的细长轻的擀面杖
组合：将擀好的一张面皮放在锅盘上，平铺好菜馅，再覆盖上另一张面皮，用手将面皮外沿轻轻压合
塌菜馍：传统的菜馍烙制要用一种叫作凹子的锅，不过现在自家做为了方便可以用平底锅或者电饼铛代替。平底锅的话要翻个两三回，火小一点，不用油；电饼铛的话把上盖的加热键也打开，预热好按“大饼/馅饼”程序加热就好，不用翻面即可
收尾：将步骤6中塌好的菜馍放于锅盘上，再做第二个，然后将做好的第二个叠放于第一个上，依次完成全部操作。用余温可以使塌好的菜馍面皮更柔软。吃的时候取最下面的那个对折切件再卷起食用~
空气炸锅烤圆白菜的做法
白菜是非常常见的食材，很多人喜欢吃白菜，但是白菜吃得太多的时候，总觉得胃里很酸，没有肉的味道，所以这时很多人喜欢把白菜和肉一起炒。事实上，这种方法已经过时了。现在人们吃卷心菜的方法已经有很多创新。因此，今天我们告诉你的也是吃卷心菜的创新方法，即卷心菜烤肉和烤肉。准确地说，这应该是卷心菜卷肉的制造过程，所以不用说，今天我们将开始给你卷心菜卷肉的制造过程。
做这道菜，我们先准备白菜，然后准备肉馅，肉馅可以从外面的市场直接买回来，自己做手工切肉馅的活动，这里推荐的是从菜市场直接买回比较好的肉馅，节省了我们很多时间。我们也可以看到，我们买的是一些产品白菜烧开水后，用冷水保持口感，这一步说要保持清爽的口感，吃的时候更好吃，大蒜和酱油，老抽和牡蛎油等各种调味料一起放入我们的肉馅中
之后，打碎卷心菜的大菜叶，把我们的肉包在上面后，用卷心菜包起来，很多小伙伴觉得包不好，是因为我们放的肉包太多，还是因为我们不知道开口向下的原理，包起来的卷心菜的开口一定要向下，否则就容易散开，或者在制作过程中发生问题
之后，我们需要准备汤。在汤里放入酱油老朋友等我们喜欢的调味料，等到调味料好，味道好，用嘴试试里面的味道，在锅里煮，煮开后可以放在旁边准备。最后一步是蒸白菜的一环，把以前包好的白菜放在蒸笼上蒸后，在这里蒸这道白菜的时候，推荐用蒸饺的方法和时间操作。这样，这道白菜就能保证更好吃，保证里面的肉馅都熟了。
蒸好后，我们可以把准备好的酱汁淋在上面。这样好吃又漂亮的白菜包肉就能做好了。这其实是比较普通的菜，很多人出去烤肉的时候喜欢说烤肉，和稍微烤一下的白菜卷一起吃这道菜的灵感也来源于户外的自助烤肉，但实际上在家做的时候味道比他们好吃。
这主要是因为我们腌制了一段时间的肉馅，还调出了自己的酱汁。这两种东西与白菜再搭配，其实我们吃的不仅仅是白菜，还主要是吃的馅料中的馅料，如果好吃的话，绝对可以把这道菜的味道提高到几个水平。这个时候，大家做馅料的基础是必要的。调味的人操作的话，基本上可以做出非常好吃的馅料。如果大家感兴趣的话，可以试试这道菜的制作。绝对好吃
一点油如何做出炸串店同款卷心菜
用空气油炸锅烤卷心菜5分钟。白菜洗净，一层白菜一层盐。也可以加点椒盐和黑胡椒，放在空气炸锅里炸5分钟。空气油炸锅是一种可以用空气油炸的机器。它主要是用空气代替原来煎锅里的热油，使食物被烹饪。
空气油炸锅的使用
和烤箱的结构原理基本一致，相当于一个小烤箱，可以用来烘烤食物。空气炸锅是利用空气高速循环的原理，将空气变成油，快速加热，使食物变脆，做出类似油炸的美味。肉类、海鲜、腌薯条等食物，不用加油也可以很好吃。
如果食物本身不含油，比如新鲜蔬菜、薯条，加一勺油就能做出传统油炸的味道。空气炸锅不需要像传统油炸食物那样用油炸食物，食物本身的油会滴到炸锅里，最多可以减少80%的脂肪。你吃得越少，你就越健康。
烤卷心菜
1、把卷心菜切成差不多大的片，用洗干净的竹签串起来，然后调个灵魂烧烤酱；
2、一勺白糖、一勺蚝油、一勺芝麻、一勺烧烤料、两勺生抽、适量辣椒面，两勺食用油，搅拌均匀刷到菜串上；
3、摆进空气炸锅180度，烤5分钟翻面，再烤6分钟即可。
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