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米面如何储存不易生虫_面、米如何储存及不生虫子

家常菜 2024年02月13日 09:40 117 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于米面如何储存不易生虫_面、米如何储存及不生虫子的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.米面怎么储存不长虫?
2.面、米如何储存及不生虫子
3.大米如何储存才不会生虫
4.米面容易生虫怎样储存 教你几个储存方法放一年都不会坏
5.夏天米面怎么放才能不生虫子?

米面怎么储存不长虫?

夏季,贮存的米面易生虫,可用花椒、小茴香二把,用纱布包好放在盛米的缸里,盖紧缸盖,贮存的米面等就不易生虫了。大米防虫:花椒防虫法:用纱布将花椒包成几悬,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止大米生虫。如用米袋盛米,则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。海带防虫法:以大米和海带10:01的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。白酒防虫蛀:在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。除此之外,还可采用在米缸底部放生石灰,生石灰上盖层塑料布,以隔开米和生石灰;或在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防止蛀虫出现。也可放八角茴香,用纱布包成若干悬,一层大米放2-3包,或是取干透的檀香木,劈成小条块,插在米缸内,也能达到防虫蛀的效果。面粉防虫:夏季用布袋装面,容易生虫。如果改用塑料袋盛面,因塑料能隔绝氧气,面粉与空气隔绝后既不会反潮发霉也不易生虫,简单易行。注意:已经受潮的面粉不能用塑料袋存放。在面袋中放花椒包也可防止生虫。另外还有一妙法:把大米放在密封的塑料桶里(如食用油桶,洗净晾干)盖严盖子即可保存2-3年不生虫。10斤的油桶大概可储存9.8斤的大米。我每年都是这样储存,效果很好,你可以试试。

面、米如何储存及不生虫子

方法如下:

一、买回来多袋大米或是面粉时,先不要全部拆开了,最好是把一袋拆开倒进容器里面密封起来,因为大米和面粉都还具有呼吸的作用,如果是容器一直敞开,则会把空气中的水分吸收进去,面粉的含水量会随环境湿度而改变,湿度越大,面粉含水量越大,也就更容易结块,导致返潮起霉变黑,小虫子也就不请自来了。

二、存放大米和面粉的容器一定是要放在干燥的通风处,不建议在放在空气混浊潮湿的厨房,保持环境的洁净干燥可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖,从而使大米和面粉受污染的机会减少。

三、新旧分开,大米和面粉储存久了就容易生虫子,因此大米和面粉应尽量买小袋装的,勤买为宜,以免使容器下部的陈面因贮存时间过久而滋生虫卵。最好是一袋吃完之后,先把容器用干抹布清理干净,然后再倒进新的。

四、我们可以用几个网袋子分别装入50克干花椒(也可以用干桔皮),放在保存大米和面粉的密封容器的底部,中部,上部,这样就能很好地杜绝虫子细菌的滋生。因为花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。

大米如何储存才不会生虫

● 如何保存面粉

1、通风良好

面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽

面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度

储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净

环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味

面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

6、离墙离地

为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。

垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。

7、先进先出

保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁

减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

大米防虫:

花椒防虫法:用纱布将花椒包成几悬,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止大米生虫。如用米袋盛米,则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。

海带防虫法:以大米和海带10:01的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。

白酒防虫蛀:在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。

除此之外,还可采用在米缸底部放生石灰,生石灰上盖层塑料布,以隔开米和生石灰;或在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防止蛀虫出现。也可放八角茴香,用纱布包成若干悬,一层大米放2-3包,或是取干透的檀香木,劈成小条块,插在米缸内,也能达到防虫蛀的效果。

另外还有一妙法:把大米放在密封的塑料桶里(如食用油桶,洗净晾干)盖严盖子即可保存2-3年不生虫。10斤的油桶大概可储存9.8斤的大米。我每年都是这样储存,效果很好,你可以试试。

米面容易生虫怎样储存 教你几个储存方法放一年都不会坏

第一种:米中放大蒜

大蒜独有的刺激性气味,可以用来驱赶米虫,方法是将大蒜去皮,用纱布包起来,上中下分别放上一包,每包3颗就可以了,可以有效防止滋生米虫。这主要是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放入到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。

第二种:隔绝空气保存

准备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进去,盖好盖子,密封好,这样就可以阻断空气的进入,使装米的容器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。

第三种:冷冻法

将大米放在低温的环境中也是比较好的方法,可以有效降低油脂氧化和滋生米虫,我们可以把大米放进冰箱冷藏储存,但请记住随吃随拿,再次拿出来放到常温是存不住的,因为冰箱内温度低,拿到常温下产生温差会让大米吸潮,很容易就变质。

第四种:海带放入大米中

干海带具有吸潮、杀菌、杀虫的作用,我们可以把干海带跟大米放在一起,可以有效吸潮、杀灭大米中的粉螨、蛾虫等。用量:100斤大米大约1斤干海带左右。

第五种:白酒保存

大米装入一个密闭的容器里,准备一两白酒,建议高度酒,用一个小的容器插埋在米的正中央,瓶口露出米面,然后盖上密封容器的盖子储存,白酒散发出来的乙醇气味可以有效消毒、杀灭米虫。

夏天米面怎么放才能不生虫子?

1、冷冻法。大米如果生虫不是很严重,可以将大米连同装米的容器一起,放入冰箱冷冻24小时后取出,再直接把它们挑拣出来就可以。冷冻过的大米并不会影响口感。注意,冷冻法并不能将米虫完全冻死,一旦恢复室温便会苏醒过来,所以冷冻完一定要及时挑拣出来。

2、花椒法。花椒是一种天然抗氧化物气味特殊,米虫对气味敏感,对这种气味避之唯恐不及,准备几块干净的小纱布,将花椒包住,放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然后把米箱盖严盖子就好了。

3、白酒法。白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用,在米箱中放入一杯白酒,杯口要高于米面,让白酒自然挥发,然后盖紧米箱盖,如此便可有效防止大米生虫。

4、大蒜法。在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜,然后盖紧米箱盖,防虫效果也非常不错。

5、海带法。干海带有很强的吸湿能力同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装。每隔10天将海带取出晾至干透再放回一份海带大约可以反复用20次左右如此便可防止大米霉变和生虫。

6、橘皮法。将吃橘子剩下的橘子皮晒干,然后放在大米里,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。

1、瓶装预防大米生虫。

详解:首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,将盖子拧紧,放于阴凉处,可以保持大米干燥不生虫,也可避免其他气味。

2、大蒜预防大米生虫。

详解:在寸米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样可以起到防虫的效果。

3、花椒预防大米生虫。

详解:用几块纱布包一些新鲜的,完全晒干的花椒粒,放于装米的容器里,将花椒包放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖子盖严。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子,然后将罐子晾干,再装米就可以防止生虫了。

营养价值

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量;

2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉;

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

适用人群:老人、孕妇、宝宝

食用方法:食用前,先取适量米面放入冷水或温水中浸泡大约5-10分钟(可根据天气冷热增减浸泡时间)至变大发白.食用时可制成汤面,用鸡,鸭汤或骨头汤放入泡软的米面煮开煮软再焖2分钟。

即可食用,喜欢吃软一点的可多煮一会儿.也可制成炒面,拌面,涮火锅时烫着吃也别有一番风味.此米面为正宗纯天然手工制成。无添加任何添加剂。保存时间长,可保存10个月。

标签: 大米 生虫

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