烤箱如何制作红苕饼_杂粮红薯饼怎么做

家常菜 2024年02月13日 09:44 119 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于烤箱如何制作红苕饼_杂粮红薯饼怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.用电饼铛如何做红薯饼
2.杂粮红薯饼怎么做

用电饼铛如何做红薯饼

用电饼称能够做的食物是比较多的，经常可以用来烙饼，比如说可以做成红薯饼，红薯是一种营养价值比较高的根茎类的植物，他有很好的抗氧化的作用，有一定的减肥的效果，在平时生活当中可以多吃一些红薯饼，可以当做早餐来吃，用电饼称来做比较简单，也比较方便，下面我们就来了解一下。

电饼铛红薯饼的做法

用料主料：红薯300克、面粉60克、花生油适量辅料：白糖8克

1.把红薯洗干净，放到锅上蒸2.把蒸熟的红薯压烂，加入面粉和糖，和面，直到面团不沾手3.把面团揪成一块一块的，压扁，电饼铛放油，油热以后把压扁的面团放到锅里开始煎

4.煎至两面金黄就可以出锅了，外酥里糯，香甜可口

烹饪技巧1:糖也可以不加，毕竟红薯本来就甜2:也可以放黑芝麻和水果干，比如蔓越莓干和葡萄干3:可以给宝宝当小点心吃，但是不要吃太多

做法二

材料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干做法1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

杂粮红薯饼怎么做

做成糯米红薯饼好吃又简单。

红薯去皮切薄片；隔水蒸熟；熟红薯捣成红薯泥，加入糯米粉和60克的面粉；揉成光滑面团；如果蒸出来的红薯含水量多揉出来的面团粘，就一点一点加糯米粉和面粉直到成团不沾；我的红薯和馅不是太甜所以我加了糖在红薯团里。

红糖加10克面粉拌成红糖馅；面团分成40克左右的面剂；面剂窝起，放入适量的红糖馅；再包起来封口，略压平，撒上几颗白芝麻略压一下；锅里放少许油，热油后中小火放入红薯饼，正反面各煎30秒左右；放入烤箱170度中层20分钟。

红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

杂粮红薯饼

准备材料：红薯一个、低筋面粉/糯米粉（120g）（糯米粉做出来会软一些）、黄油（40g）、糖（适量）、?鸡蛋一个（减脂的小伙伴可以不加糖和黄油

制作步骤：

1、红薯切片，上锅蒸熟，蒸红薯的过程中可以准备面粉；

2、蒸熟的红薯压成泥，加入适量糖搅拌均匀，放旁边备用；

3、干净的碗中放入黄油，加入低筋面粉，用手抓匀；

4、将红薯泥加入到面粉中揉成面团，如果太湿的话可以再加一点面粉，面团盖上盖子闷10分钟；