栗子面如何做_栗面窝头怎么做好吃，栗面窝头的家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于栗子面如何做_栗面窝头怎么做好吃，栗面窝头的家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.栗子面窝头怎么做2.栗面窝头怎么做好吃，栗面窝头的家常做法
栗子面窝头怎么做
食材：玉米面100克、面粉自发粉100克、栗子100克、水适量、糖30克
栗子面窝头的做法步骤
1、准备的材料。
2、生栗子上锅蒸熟。
3、熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。
4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。
5、加入白糖、温水，用筷子调匀。
6、面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。
7、取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。
8、锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。
9、上锅蒸20分钟即可。
栗面窝头怎么做好吃，栗面窝头的家常做法
主料糜子面粉100毫升小米面100克细玉米面50克桂花糖30克小苏打粉1克 辅料无无
步骤
栗子面小窝头的做法步骤11.称重糜子面100克，小米面100克，细玉米面50克，糖桂花30克，小苏打1克，温水适量
栗子面小窝头的做法步骤22.干面粉和小苏打入盆混合匀
栗子面小窝头的做法步骤33.倒入糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤44.用温水化开糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤55.在分次倒入温水和成絮状手攥成团即可
栗子面小窝头的做法步骤66.分出25克左右小剂子揉圆
栗子面小窝头的做法步骤77.边上备上温水备用
栗子面小窝头的做法步骤88.这时边上的温水就派上用途了，手沾少许温水把小剂揉成圆锥形，沾水的目的让小窝头表面光华不开裂，因粗粮没有粘性。
栗子面小窝头的做法步骤99.底部扎圆洞手法要轻一些
栗子面小窝头的做法步骤1010.栗子面小窝头完成了
栗子面小窝头的做法步骤1111.码放蒸笼屉上，开锅放入盖上盖大火蒸15-18分钟
栗子面小窝头的做法步骤1212.出锅品尝口感棒棒哒，喧喧微甜，回味口中桂花香
栗面窝头的材料
栗子200g
面粉200g
玉米相克食物面200g
酵母适量
白糖相克食物适量
栗面窝头的做法步骤,怎么做栗面窝头好吃？
煮熟的栗子剥去皮
放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎
栗子面,玉米面,面粉按1:1:1的比例放在一起
放适量白糖
酵母用温水化开
化开的酵母水倒在面盆里,加清水和成面团,放置一旁发酵
发酵好的面团排气后揉成光滑面团
分割若干个小圆球
做成窝头状
上蒸锅,水开后蒸15分钟即可
相关文章
