白蘑菇如何_白蘑菇怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于白蘑菇如何_白蘑菇怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.白蘑菇怎么炒才好吃2.白蘑菇怎么做好吃
3.白蘑如何清洗 白蘑菇清洗方法
4.白蘑菇怎样做好吃
白蘑菇怎么炒才好吃
白蘑菇的家常做法步骤：
主料：白蘑菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。
辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。
1、白蘑菇切片。
2、里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。
3、炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。
4、加入老抽炒匀，如果炒肉我还是喜欢放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候加入酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。
5、肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟，放进去炒软就可以了。
6、等到蘑菇炒软之后，加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了。
7、完成。
白蘑菇怎么做好吃
白蘑菇的清洗方法如下：
1、首先，用淡盐水泡一下蘑菇，杀杀菌，不要放太多盐了。
2、三五分钟后，拿出备用的软毛刷，准备刷蘑菇。注意刷子的毛不能太硬。
3、开始刷蘑菇，要顺着蘑菇的表面轻轻刷，不要太用力。
4、蘑菇表面是凹凸不平的，有些深凹的地方颜色比较深，不是刷不干净，刷到这种程度就差不多了。
5、刷好了之后再拿清水清洗一下即可。如此，蘑菇就洗干净了。
希望解决了你的问题，望采纳。
白蘑如何清洗 白蘑菇清洗方法
白蘑菇好吃的做法：
主料：宝蘑菇3只、培根2-3片、豌豆一小碗、胡萝卜一段。
辅料：玉米油25-30毫升、姜片·3片、料酒1勺、盐1勺、蚝油1勺、清水小半碗。
步骤：
1、备料，白蘑菇清洗干净，去柄然后切片。胡萝卜去皮洗净切薄片。豌豆清洗干净沥干水分。培根切成条备用。
2、干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火将玉米油好热。下姜片爆香。
3、倒入豌豆，开始翻炒，翻炒一会。
4、然后再加入其它材料，一起翻炒1-2分钟。
5、淋入一勺料酒，一勺蚝油，提鲜去豌豆的豆腥味。翻炒均匀后淋入一点点清水，翻炒一会，成品口感更润一些！
6、最后加盐调味，炒匀关火，出锅！
白蘑菇怎样做好吃
1、洗白蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将白蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。如果白蘑菇比力脏，泡事后，还可把水顺着一个标的目的搅，如许粘在蘑菇上。
2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。
3、的灰尘杂质很快就能被断根了。白蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将白蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。
5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6、在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。
步骤
1.首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。
2.锅中倒入热水，加一勺盐，放入白蘑菇，焯水五分钟，捞出。
3.锅中倒入油，放入香肠，翻炒片刻，接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒。
4.随后倒入洋葱，炒至香味溢出时，加少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油，加入青椒、红椒，翻炒上色，就可以出锅装盘啦！
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