红豆糯米圆子如何制作_红豆和糯米怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红豆糯米圆子如何制作_红豆和糯米怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.自制糯米丸子（红豆薏仁水版本）怎么做2.红豆和糯米怎么做好吃
自制糯米丸子（红豆薏仁水版本）怎么做
用料 ?
红豆
薏仁
糯米粉
白砂糖
自制糯米丸子（红豆薏仁水版本~）的做法 ?
把红豆薏仁煮水~
取适量的汤水~记得是热热的哦~~~
拌入糯米粉并且用筷子快速搅拌~~~
然后用手揉成光滑~ 在过程中可以加入适量的糯米粉哦~~~
然后可以盖上温热的布头醒一下哟~
可以把糯米团搓成条~~然后揉成一个个小丸子~~~~~记得洒上糯米粉防止粘连哦~~~
做好的糯米丸子可以马上煮来吃~~也可以冷冻库里躺着去~~~~~等到你想吃的时候再煮来吃~~~ 不过还是新鲜的好吃~~~~~
小贴士
糯米粉防止粘连是很重要的呀~~~~记得要洒哟~~~~
红豆和糯米怎么做好吃
糯米粉做小圆子的步骤：
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团，饧10分钟。
5、搓成长条，就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
主料
糯米粉
250克
牛奶
250毫升
辅料
红豆
适量
白糖
适量
椰蓉
适量
步骤
1.糯米粉用筛子筛过
2.牛奶里加入适量的白糖拌匀
3.将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊
4.糯米糊放在锅里隔水蒸十分钟
5.红豆煮好后用锅加入适量的白糖炒干爽备用
6.戴上一次性手套取一小块糯米团弄成薄片状裹入红豆馅，弄成圆形状
7.最后裹上椰蓉即可
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