如何制作酸奶西瓜雪糕_教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何制作酸奶西瓜雪糕_教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西瓜冰怎么做2.教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋
3.水果冰淇淋的制作方法
西瓜冰怎么做
首先是原材料的准备。
薄皮大西瓜半个。鸡蛋两个,面粉500克。白糖100克。纯牛奶100克。酵母少许,植物油少许。黑芝麻少许。
接下来是制作过程。
1、首先将西瓜瓤,用勺子挖出来。尽量挑挑里面的西瓜籽,挑不净也没关系。接着将其放进榨汁机内榨成汁备用。
2、这一步是重点,大家要记牢。接着空碗中,放入面粉500克,放入酵母5克,放入白糖100克搅拌均匀。然后倒入纯牛奶100克。加入鸡蛋一个,将准备好的西瓜汁,用漏勺过滤掉杂质。然后倒入面粉内,将其揉成光滑的面团。接着将其封上保鲜膜,醒面30分钟备用。
3、30分钟后将面团揉搓排气,揪成大小均匀的剂子,将其擀成圆形的小饼,然后在两面均匀的撒上少许的黑芝麻备用。
4、接着电饼铛预热,在里面刷上一层植物油。将处理好的生坯,放在饼铛上,盖上盖子煎至两面金黄即可出锅装盘。
接下来是这道菜的制作要点。
1、西瓜籽尽量挑一挑。挑剩下的,最后也会被漏勺过滤掉,这个大家放心就行。
2、和面的时候,要掌握面团的软硬度。因为每个西瓜的大小都不一样,榨出的汁多少,也就不一样。所以咱们不要把面团和的太软了。
3、30分钟后,一定要将面团,用力的揉搓几遍,将里面的气体排掉。撒上少许的黑芝麻,只是为了让外观更漂亮,家里面没有的朋友也可以不放。
4、电饼铛上一定要提前,刷上一层植物油。否则西瓜饼在烙制的时候,很容易粘锅。
好啦,一道瓜香奶甜,软糯可口的西瓜早餐饼就做好了。
教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋
水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
水果冰淇淋的制作方法
浓香丝滑的雪糕,无敌好吃又好做,超简单一次就能学会,吃一次就会爱上!
草莓冰棒
用料:草莓100g、牛奶200g、白糖40g
做法:
1.草莓洗净,把草莓切碎
2.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。这个做顶部装饰,多少自己决定。
3.加入白糖
4.加入草莓碎拌匀
5.拌匀后倒入模具里
6.盖好盖,放冰箱冻两个小时即可。
7.取的时候,时间多的话,在空气中放置一会儿取出,急的话,在水管上淋会水也容易取出的
芒果脆皮雪糕
食材:芒果1个(约300g)、牛奶60g、细砂糖40g、淡奶油90g
做法
1芒果去皮去核后加入牛奶,用果汁杯打成细腻的芒果泥
2淡奶油加入细砂糖打发至有纹路,加入芒果泥拌均匀,
3倒入提前放好冰棒棍子的模具中抹平,轻轻震几下,震出里面的空气送入冰箱冷冻凝固
4凝固好的芒果冰棒脱模,将巧克力融化均匀的淋在雪糕上即可(由于低温的原因,巧克力会瞬间凝固)
香蕉牛奶冰棍
用料:香蕉2根、牛奶1袋、蔓越莓干适量(可选)
做法:
1.香蕉去皮切小块,接着和牛奶混合打成奶昔
2.倒入模具中,表面撒上适量蔓越莓干
3.最后放冰箱冷冻成形即可
西瓜奇异果冰棍
用料:西瓜适量、奇异果适量
做法:
1.西瓜去籽榨汁,奇异果去皮切片
2.模具中放入一片奇异果,倒入西瓜汁
3.接着放入冰箱冷冻就行
酸奶雪糕
材料:酸奶、水果、细砂糖、
制作过程:
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁
2.把雪糕棒插入雪糕机模,倒入酸奶水果汁放入一些水果块,
3.再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;放入冰箱,冷藏3小时即可
火龙果冰棍
用料:火龙果适量,酸奶适量
做法:
1.火龙果去皮,用纱布包住挤出汁
2.接着将汁水和酸奶混合搅拌均匀
3.最后倒入模具中放入冰箱冷冻成形就行
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水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
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