用微波炉如何做苹果派_苹果派怎么做

大家好！今天让小编来大家介绍下关于用微波炉如何做苹果派_苹果派怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玫瑰怎么做好吃，八种最有营养的玫瑰花家常做法
2.苹果派怎么做
3.苹果派黄油用什么代替
4.微波炉加热苹果的做法

玫瑰怎么做好吃，八种最有营养的玫瑰花家常做法

玫瑰开出来的花朵十分美丽，具有很高的观赏价值，而且还可以食用，对身体健康有着很大的帮助，但是很多朋友不知道玫瑰怎么做好吃，玫瑰的食用方法有很多，平时用玫瑰做玫瑰酱最好吃，还有八种最有营养的玫瑰花家常做法。

1、玫瑰做玫瑰酱好吃

首先需要采摘新鲜的玫瑰花朵，将采摘的花朵用清水洗干净，放在阴凉处晾干，然后将处理好的花朵撕碎，放入干净的密封瓶里，需要在放入的过程中，不断的撒白糖进去，最后密封起来，等待三个月后，玫瑰酱就制作完成了，不仅好吃，营养价值也很高。

2、玫瑰饺子

很多花友都知道玫瑰可以吃，而且食用后对身体有着很大的帮助，但是不知道玫瑰怎么做好吃，其实玫瑰的做法有很多，可以用玫瑰做饺子吃，味道十分不错，需要将玫瑰清洗干净捣碎，混合在自己喜欢吃的饺子馅中，按照平时做饺子的方法即可。食用时当中会带有一股玫瑰香气。

3、玫瑰苹果派

需要准备好玫瑰、苹果、白砂糖、面粉等食材，首先需要将食材清洗干净，然后将苹果切成小块，玫瑰捣碎，面粉和白砂糖搅拌均匀，将准备好的苹果加少量的蜂蜜、白糖、水锅煮10分钟，再将苹果沾上玫瑰，然后放入面粉中卷成卷，最后放入微波炉中半个小时即可。

4、玫瑰汤圆

平时也可以用玫瑰做玫瑰汤圆食用，不仅美味，而且营养价值方法，首先需要准备玫瑰、花生、糯米粉等材料，将材料清洗干净，然后将玫瑰、花生捣碎，用平时做汤圆的方法，将碎玫瑰、花生放进去进行制作即可，味道相当不错，还带有一丝香气。

5、玫瑰奶茶

玫瑰奶茶有着美容养颜的作用，而且制作方法也十分简单，首先需要准备干玫瑰、牛奶、蜂蜜、白砂糖等材料，然后将干玫瑰清洗干净捣碎，将所有的出来放入锅中、或搅拌机中，将它们搅拌均匀，玫瑰奶茶将完成了。

6、玫瑰茶

可以用玫瑰泡茶喝，首先需要准备新鲜玫瑰，然后将玫瑰清洗干净，防止细菌进入肚子，导致拉肚子，清洗完成后，用80～85℃的开水泡制即可饮用，平时也可以将玫瑰晒干泡茶饮用，有着很不错的作用，对身体健康大有好处。

7、玫瑰银耳汤

每到夏季时，可以制作玫瑰银耳汤食用，有着清热解毒，祛湿解暑的作用，首先准备好玫瑰、银耳、蜂蜜等材料，然后将材料清洗干净，玫瑰、银耳撕成片，将所有材料放入锅中煮沸，玫瑰银耳汤将制作完成了。

8、玫瑰煎蛋

玫瑰煎蛋的营养价值很高，而且制作起来也很简单，需要准备玫瑰、鸡蛋、调味料即可，首先将玫瑰清洗干净，花朵撕碎，鸡蛋打散均匀，然后和撕碎的玫瑰搅拌均匀，放入锅中，按照平时做荷包蛋的方法，做玫瑰煎蛋即可。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道玫瑰做玫瑰酱好吃了，以及八种最有营养的玫瑰花家常做法，希望大家在生活中都能用玫瑰吃出好身体。

苹果派怎么做

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许

操作

①将肉洗净，加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉400克，黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干

材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个

调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5

匙

操作

①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱--红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。

②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。

5 微波炉菜谱--红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量

调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。

④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱--泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200

调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许

操作

①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。

②切成适当大小块。

③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。

④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。

⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。

7 微波炉菜谱--芝麻肉片

材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支

调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许

操作

①将芝麻先炒过再磨碎。

②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。

③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。

④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。

其余6片，如法炮制。

⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。

8 微波炉菜谱--梅花肉片

材料 生净猪五花肉400克

调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙

操作

①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。

②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。

9 微波炉菜谱--姜泥肉片

材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片

调料 （A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙

操作

①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。

②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。

③不罩微波薄膜，转3分钟。

④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。

⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。

10 微波炉菜谱--东坡肉

材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克

调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克

操作

①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。

②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25

分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。

11 辣椒炒八带蛸

特点 色彩艳丽，脆嫩鲜爽。

原料

鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油

制作过程

将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。 青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。

12 烤菠萝牛扒

特点 清香鲜嫩

原料 原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠萝（罐头）150克，葱头125克，青椒50克。调料：色拉油50克，柠檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各适量。

制作过程

1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片；

2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末；备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后，码入烤盘内，一块牛扒放在一片菠萝，再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用.

13 花生鲤鱼

原料鲤鱼1条，细粒花生肉150克 调料：姜数片，葱4根，香菜2棵，绍酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许

制作过程

1. 花生用清水浸40分钟，然后加入适量水，高火加热10分钟。

2. 鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、精盐各少许，搽匀，放入6汤匙色拉油，煎至两面皆花色（鲤鱼鳞坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鳞除去。刮去鳞煮，肉易烂）铲起。

3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用

14 清蒸鱼

原料 调料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。

制作过程

1. 刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。

2. 取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。

3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖（或覆上保鲜纸），

4. 把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可。

15 蝴蝶虾

材 料：中虾12只；木耳丝?杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1.5茶匙。 调味料：A：酱油1汤匙；酒1/2汤匙；葱1枝；姜2片。 B：盐1/2茶匙；味精?茶匙；麻油1茶匙；高汤1/2杯；生粉1茶匙。

过程:

1.虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断)，使连成一大片，加A料腌20分钟。取出虾，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙签固定，置于盘中，覆塑料膜，高功率微波2分钟(变红即可)。

2.容器中加油1.5汤匙；木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入B料拌匀高功率微波2分钟.

3.容器中加油1.5汤匙,木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入盐,味精,麻油,高汤,生粉拌匀, 高功率2.5分钟,再加入小黄瓜丝拌匀,倒在虾上.

甜品：

香蕉蛋糕　　材料：鸡蛋1个、中等大小香蕉2个，磨碎、　　调料：黄油或人造黄油1/4杯，放于室温、　　糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯5全能面粉11/2杯　　6.小苏打1/2茶匙　　7.盐1/2茶匙　　8.柠檬汁1/2茶匙.9）坚果碎1/2杯　　做法：1.混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。　　2.放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。　　3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。　　芝士蛋糕　　你需要准备：　　消化饼，植物油（奶油动物油更好），砂糖，奶酪片（超市卖的加汉堡的就可以），面粉，泡打粉或小苏打，奶粉，鲜奶，鸡蛋，盐，果醋或者柠檬汁　　制作方法：　　蛋糕底：消化饼掰粉碎，油入微波炉高火1分钟，取出放入砂糖，比例为2：1，搅拌至糖融化，加入消化饼碎渣，搅拌至稠。　　蛋糕糊：　　1，奶酪片混油入微波炉中高火2~3分钟，基本软化了，混入酌量盐糖，搅拌至稠。面粉混合泡打粉（比例为300：1）过筛，再加入奶粉，比例为3：1。　　2，鲜奶开盖高火微波3分钟，蛋打散。依次把融化的油奶酪，蛋液，蒸馏的浓奶水，少量柠檬汁，倒入混合粉中，边倒边搅拌，比例为把混合粉稀释为很浓稠的面糊，却又不是面团，然后不断搅拌面糊至混合完全，加盖放冰箱20分钟。　　烤制方法：取大碗状玻璃或陶瓷容器，容器内全部涂油，在容器底部铺上厚厚消化饼底，上面撒酌量砂糖和盐，再倒入蛋糕糊，要留离碗边至少三厘米，加盖中高火15分钟，取出凉5分钟，再高火5分钟，取出凉5分钟，最后烧烤档3分钟。　　苹果派　　材料：调味：　　烤好的脆皮馍一个，苹果三个，肉桂粉50克，　　白脱奶油100克，干淀粉50克，生脆皮一块。白糖140克，　　精盐少许，柠檬半个。　　做法：　　①苹果洗净，去皮、籽，切丁块备用。　　②将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟。　　③加少量水调匀，倒入材料内勾芡。　　④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。　　⑤生脆皮切成条状，覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即　　熏肉玉米饼　　材料：调味：　　熏猪肉两条，面粉150克（加入发酵粉拌匀），鸡蛋一个，　　玉米粒1/3杯，鲜奶100克。白糖50克，精盐半小匙，　　黄油溶液一大匙，色拉油三大匙。　　做法：　　①将熏肉放在煎盘上，高火3分钟，取出放在盘中。　　②将蛋打匀，加入鲜奶、白糖、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内，拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶液倒入，待发酵30分钟。　　③煎盘中加入色拉油，高火4分钟，取出后放入一大匙发好的粉糊，高火1分钟，翻面再高火1分钟，玉米饼即做成。这样一大匙一个饼，直至做完，做好后放盘子的一边，另一边放上熏肉即可。　　朱古力小蛋糕　　这个低卡路里，没有牛油的小蛋糕，松软可口，用微波炉就可以轻松做到。　　每个68kcal　　材料：做10个小蛋糕　　低筋面粉50克　　蛋黄2个　　砂糖25＋25克　　可可粉5茶匙　　蛋白2个　　牛奶6汤匙　　做法：　　将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内（如小玻璃碗等?15?nbsp;　　面粉、可可粉一起过筛　　将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解　　面粉、可可粉加入蛋液中轻轻搅匀　　蛋白略为打至起泡後，加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒转也不会流出），做成蛋白糖霜　　蛋白糖霜分2次加入面糊中拌匀1e23　　将面糊倒入蛋糕模中，用微波炉每个烤1分钟即可　　苹果果冻　　材料：1。3个苹果，洗净，去籽，并切成8份2。3杯半水　　调料：1。3杯糖2。2调羹的柠檬汁　　做法：1。将苹果和水放在4夸脱的微波容器中，用高火煮10到15分钟，或是直到苹果软了为止。　　2。用纱布将苹果和水一起挤压，直到将水分去除为止。　　3。加入糖和柠檬汁，高火煮30到35分钟。在煮的过程中，搅上3，4次。　　4。将煮好的混合物倒入容器中，让其冷却，之后放入冰箱中　　葡萄干麦粥松饼　　材料：1）全能面粉1杯2）易熟麦片2/3杯　　调料：1）优质红塘1/4杯2）发酵粉1/4茶匙3）小苏打1/4茶匙4）姜1/8茶匙5）奶油干酪糖衣适量　　做法：1)放面粉，麦片，红塘，发酵粉，小苏打，盐和1/2茶匙肉桂在小混和碗中。　　2）加入鸡蛋，油，酪乳，和葡萄干，搅拌直至刚刚成糊。　　3）将糊状物用勺子舀入耐温微波松饼平底锅中，填至半满。　　4）混和剩余的肉桂和糖，撒约1/4茶匙肉桂-糖混合物在每一松饼上。高火烹饪2—4分钟。如松饼加热不均匀，将锅翻转一下。　　5）剩余糊状物重复以上过程。趁热食用。　　奶油干酪甜点　　材料：奶油干酪1包（3盎司）　　调料：1)黄油或人造黄油2汤匙2)糖果2杯3)香草1/2茶匙4)牛奶1—2杯　　做法：1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。　　2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。　　蔬菜黑绿豆米饼　　材料：（1）半熟米饭1杯；（2）黑鹰嘴豆粉（阿打林）1/2杯；　　调料：（1）盐适量；（2）芫荽12根，洗净，切碎；（3）大小适中的胡萝卜1个，去皮，洗净，剁碎；（4）法兰西豆4—5粒，去茎，洗净，切碎；（5）花椰菜2—3小片，洗净，切碎；（6）中等大小的番椒1/2个洗净，去籽，剁碎；（7）油2汤匙；（8）胡椒粒1汤匙　　做法：1）将大米与阿达林分别洗净，浸泡至少4小时，沥干。粗略磨碎大米，用足够水与阿达林搅成糊状，使柔滑。　　2）放入盐，让它发酵6—8小时或连夜加盖放在热处。　　3）将蔬菜放在发酵的糊中，好好搅拌。　　4）轻轻将绿豆饼涂上油，倒一汤匙糊于每一凹处，以碎胡椒粒和碎芫荽做装饰。　　5）用一杯水与绿豆饼放在微波炉中，加盖高火烹饪4分钟，食用前放置5分钟。　　鸡香饼　　材料：鸡胸肉四两剁幼丁二汤匙，葱二条切碎，面包糠2/3杯，鸡蛋一只打散，茄汁或沙律酱一小碟。　　调料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋白一汤匙，柠檬皮磨蓉半茶匙，生粉二茶匙。　　做法：1、鸡肉加调味搅拌至有黏性，加入烟肉及葱拌匀，做成小薄饼，沾上鸡蛋，再沾上面包糠。　　2、把油约一杯放入深的盛器中，无须加盖，用Hi（高热）煮五分钟至滚。把鸡饼放入油中，盖上盖，留一洞让蒸汽排出，用Hi（高热）炸一分半钟至熟。如油不能浸过鸡饼面，把鸡饼翻转，用Hi（高热）再炸二十秒钟。取起上碟，蘸茄汁或沙律酱吃。　　注：盛油之器皿要深，以免炸时油满泻。　　香脆土豆　　材料：（1）中等大小土豆8个；（2）适量大的番椒1个，清洗，一切两半，去籽，切碎；（3）洋葱和胡萝卜各1个，洗净，去皮，剁碎；（4）蘑菇5—10个，洗净，切碎；　　调料：（1）碎的乡村芝士3汤匙；（2）碎奶酪和油各3汤匙；（3）干香草1/2汤匙；（4）胡椒粉1/4汤匙；（5）蒜头5—6瓣，去皮，压碎；（6）盐适量　　做法：1）洗净土豆，用叉子深叉进，放置于纸巾上，不加盖，高火煮5分钟。把土豆重新排列，翻过来，继续烹饪5分钟直至变软。　　2）拿出土豆，纵向一切两半，挖出果肉。用叉子轻轻叉碎果肉。　　3）把土豆皮放于浅微波碟中，倒一点油在皮的内层，皮外层也涂上些油。不加盖，高火烹饪8分钟直至皮变脆。　　4）将番椒，洋葱，蒜，蘑菇，胡萝卜，碎paneer和干香草放入小微波碗中，用盐，胡椒和剩余的油调味。加盖高火煮5分钟直至变软，取出。　　5）把碎土豆和蔬菜混合物放在一起，塞入土豆皮中，在顶部撒上碎奶酪。不加盖高火再加温3分钟，或烤3—5分钟。趁热食用。　　微波炉挑战蛋糕　　材料：蛋糕自发粉60g（如果没有蛋糕自发粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）　　鸡蛋3只；泡打粉3g；牛奶50ml；白糖60g（多加太甜）；色拉油15ml-20ml　　盐1g；柠檬汁少许　　做法：　　将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完，充分打匀，但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐，再将蛋白打至硬性发泡，插根筷子不倒。没有电动打蛋器，手工完全可以，手工大约打15分钟，分次加剩余白糖，继续打匀，将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀，也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀，再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油，倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率），加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也没发硬现象。　　五香桃仁　　主料：核桃仁500克　　配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙，鸡精1/2汤匙　　1。现将核桃仁洗干净（但是不要泡得太久），然后捞出来。　　2。放入清水花椒，大料，盐，鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。　　3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。（水开了就好）　　4。将煮熟的桃仁捞出（一定要沥干水），放入炒锅中，然后用文火翻炒。超导每个核桃的　　表面都没有水分。　　4。将炒好的桃仁放进盘中，入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左（时间根据量来掌握，　　主要是为了将桃仁里的水蒸发掉）　　5。将桃仁从微波炉里拿出来，摊开凉干。　　自制水果蛋糕　　过年有很多时间，每天的安排就是换着花样的做东西吃。　　这个蛋糕的原料其实很简单，两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶。　　步骤如下：　　1、将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器　　2、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，这次我加的是橙子，加热后略有苦味），和匀后放入微波炉，高火打5分钟　　3、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分钟即可　　清蛋糕：　　材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克　　调料：白糖200克，香精少许　　操作：　　1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。　　2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。　　3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。　　生日蛋糕：　　材料：8英寸海绵蛋糕1个，鲜淡炼乳1罐，各式水果适量　　操作：　　1、炼乳打至糊状备用。　　2、将蛋糕分割成2片，涂上炼乳。　　3、把各种各样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟　　4、将水果摆放在蛋糕上即成。　　甜点心：　　材料：蛋800克，面粉200克，淡炼乳200克，干淀粉20克。　　调料：白糖400克，巧克力酱少许。　　操作：　　1、鸡蛋清和蛋黄分开备用。　　2、白糖200克倒入蛋黄盆内打至发泡。　　3、再倒200克白糖于蛋清盆内打至发泡。　　4、将鸡蛋清和蛋黄及筛过的面粉、干淀粉、鲜奶油混合均匀。　　5、调理好的生料置于器皿内，放进微波炉中，中火烤20分钟。　　6、烤好的成品淋上巧克力酱，装饰杏仁片即成。　　香甜番薯片：　　材料：山芋250克　　调料：水1大匙，白糖120克，黄油25克　　操作：　　1、山芋去皮，切厚片。　　2、将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入微波炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。　　烤山芋：　　材料：红心山芋300克，纸巾两张。　　操作：　　1、选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，分别用纸巾包好。　　2、高火烘8分钟即可。中途翻一次。　　用微波炉做美味蛋挞　　挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克　　挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克　　挞批制作方法：　　1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀　　2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。　　3，加入一只蛋黄揉成面团　　4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）　　5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）　　取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃　　6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用　　挞水制作方法：　　1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干　　2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀　　3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满　　4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。（我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。

苹果派黄油用什么代替

1. 面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）。

2. 这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁。

3. 苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下（1个苹果放2勺白糖，甜度适中，喜欢更甜的可以多放糖）。

4. 开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉。

5. 不停的搅拌，熬至粘稠即可。

6. 这个时候面团就醒好了，案板上洒少许面粉，把面团放上去。

7. 面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子。

8. 黄油溶化，抹在派皮中间1／3的位置。

9. 将派皮向中间对折，边缘处压紧。

10. 第二次把派皮重新擀开。

11. 在派皮中间1／3的位置抹上黄油。

12. 将派皮向中间对折，边缘处压紧。

13. 第三次用擀面杖将派皮擀开。

14. 在派皮中间1／3的位置抹上黄油。

15. 将派皮向中间对折，边缘处压紧。

16. 第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油，派皮已经有很多层次了。

17. 将派皮切成馄饨大小的长方形面片。

18. 取一张派片，放在左手中心。

19. 用勺子把陷放在派皮正中央。

20. 对折，其余三边捏紧，一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派。

21. 把做好的苹果派表面刷上蛋黄液，这样炸出来的苹果派表面比较漂亮，而且为苹果派增加营养

22. 锅烧热，放入适量的油。

23. 油温烧至六七成熟，把苹果派下锅炸，期间要开小火，以免炸糊。

24. 炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了，不要太着急，会烫嘴的哦。

在豆果上找到的一个自制苹果派的做法，分享给您！

微波炉加热苹果的做法

问题一：做苹果派皮用的黄油可以用什么油代替 在制作粉团时是液态的都不可用，因粉不能有效包裹油脂，而令成品出油。

如在室温下操作，那基本上只剩下牛油和猪油，但纯用猪油则皮在烤后不呈金**，所以，除非对派皮颜色没要求，否则没有很多选择。

如必须使用替代品，可考虑人造牛油，但颜色和香味绝对比不上牛油。而且人造牛油的原理对健康的影响在今天甚具争议性，个人是不会采用。

问题二：苹果派里的黄油用植物油代替行吗 最好不要用植物油。猪油可以代替。

常温固态的油脂才有很好的起酥效果。

超市很容易买到黄油，植物黄油也可以，注意买 无盐的。

问题三：想做苹果派，黄油没了。做派用的黄油(派皮)可以用什么代替？橄榄油可以么？ 不可以，完全达不到效果的。你可以参考一下水油皮的做法，水油皮不需要黄油，口感效果也差不多。

问题四：苹果派的做法不要黄油,不用烤箱, 材料：

土司面包2块

鸡蛋一个

牛奶2大匙

苹果1个

枫糖浆2大匙

玉桂粉少许

黄油适量

做法：

1.鸡蛋和牛奶混合打成蛋奶汁，用滤网过滤，待用；

2.苹果去皮，切成大约0.1公分的薄片；

3.面包放入烤面包机里烤成微金**，放入作法1.的蛋奶汁，两面均匀沾上蛋奶汁；

4.锅中放一小块黄油，小火将沾上蛋奶汁的面包，慢慢两面都煎成金**，盛出备用；

5.锅中重新放适量的黄油，小火加热至融化后，将苹果片倒入轻轻拌炒，然后加入玉桂粉和枫糖浆，用小火煮至酱汁变浓稠，熄火；

6.将煮好的苹果片均匀铺在煎好的面包上，淋上酱汁即可。

问题五：没有黄油怎样做苹果派 香蕉派？ 第一种：

原料：

面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。

做法：

1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。

2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；

3、把面团擀成薄饼；

4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模；

5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟；

6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟；

出炉后，洒上果仁，淋上蜂蜜就可以了。

第二种：

A 派皮做法：

派皮材料：奶油 80g、盐 1/2小匙、糖粉 30g、水 20g、低筋面粉 130g(6寸派分量)

将黄油先切成小丁，和面粉和匀，然后将所有派皮材料都加入，用手抓成团。

B 苹果馅做法：

馅料材料：奶油 40g、苹果 350g、细砂糖 90g、水 2大匙、玉米粉 1大匙、肉桂粉 1大匙(不喜欢肉桂粉的话，也可以不加)。

1.用擀面杖将面团擀成直径大于派盘2寸的面皮。

2. 放入派盘中压好边角，多余的切掉抓成团待用；然后用叉子在派皮上印出均匀小孔，再用保鲜膜包起，放入冰箱冻硬(约30分钟)。

3.将苹果一半切茸一半切成小丁，再把黄油、苹果、砂糖、肉桂粉一起放入锅中煮10分钟；然后玉米粉和水拌匀，慢慢加至苹果馅中炒至黏糊状，待凉备用。

4. 把苹果馅倒入铺好派皮的派盘上。

5. 将剩面擀成面皮铺在派面上，用擀面杖把派边多余的面皮压掉，再在上面用刀子划出网状，刷上蛋黄液，送入烤箱下层烘40分钟即可。

奥地利苹果派做法；

原料：砂糖40浮 苹果丁400克 柠檬半个 肉桂粉1克 葡萄干50克 杏仁碎20克 黄油20克 朗姆酒少许 千层酥面团一份，全蛋或蛋清少许。

做法：

1）把半个柠檬削皮，用小刀削去柠檬皮里面的白色部分（可去除苦涩味）后切成丝备用，苹果切小丁，葡萄干事先用温水泡软。

2）砂糖放入厚平底锅小火干炒成金**，随后放入苹果丁、柠檬皮丝、柠檬汁（半个柠檬。

3）加入黄油，最后淋入朗姆酒提香，晾凉后备用。

4）从冰箱取出最后冷藏松弛的千层酥面团，擀开成厚度为0.3厘米左右的长方型面片，用叉子在表面均匀的扎上小孔，以防烤时起鼓。然后用刀裁出两个底为长15厘米，宽10厘米的派底，宽1.5厘米的面片数条。

5）长方型派底四周刷蛋液，取长度合适的1.5厘米宽的面片贴在派底四周成框状，晾凉的苹果馅装入框中，用合适长度的1.5cm宽的长条在表面斜搭网格，用蛋液将网格粘贴；放冰箱冷冻10分钟，可预防烤时酥皮回缩。

6)烤箱预热200度，放中上层烤20-25分钟至表面金黄。

缺少材料的苹果派，不是特别好吃，做出的效果也不是特别好，希望楼主可以去超市买一些黄油。。。。呵呵呵。。。。。做出最美味的苹果派、香蕉派。。。。

问题六：没有烤箱，也没有奶油和黄油怎么做苹果派？ 40分 把纯牛奶加热水分蒸发的快没有时，剩的就是最好的奶油，黄油你找其他的代替！烤箱可以用微波炉代替！

问题七：请问除了烤箱，做苹果派还要哪些工具 烘焙 8寸、10寸的派盘 都好用，派盘和披萨盘可以通用，有盘子做出来造型比较好看，能放好多馅料。

不买盘子也能做，就是需要自己动手一个一个包，有点像肯德基的那种派

烤面包只要有烤盘就行（一般烤箱都有送配套的），造型自己做，做吐司就需要用土司模，要定型，淘宝都有卖，好点的价格小贵哦，蛋挞模具有一次性，也有专用模具，蛮贵的说。。。

问题八：请问千层派皮的用的裹入用黄油有可以代替的吗？本人用植物黄油做的，但是达不到起层的效果啊，求解？ 10分 植物黄油不就是玛琪琳么，说的是一种东西，一个意译一个音译。动物性黄油也就是牛奶里提出来的，香味好，含脂肪等成分高，以现在健康标准来说不利。植物奶油过软的品种做千层是起不了层的，又说氢化后含反式脂肪酸不好。其实糕点类都是糖油蛋三高，就没有吃了有多大利的，少量可，过量伤，因此材料上不必纠结太多，控制食用量才是真的。

问题九：制做苹果派需要什么食品材料? 用料：黄油100克，砂糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，桂皮粉，香草粉，发酵粉各少许。

做法：

1． 将黄油用木棍砸软，和砂糖（100克），鸡蛋50克，香草粉，发酵粉调匀，放入面粉和成油面，用2／3的油面擀成一片，放入排盘，入炉烤至九成熟取出，作为排底，

2． 将苹果去皮，去核，切成薄片，放入砂糖100克拌匀，稍浸去其水分，再加入桂皮粉拌好，摆在排底摊平

3． 将其余的油面擀成圆片，盖在苹果上面，刷上鸡蛋用花推子划上花纹，入炉烤熟，凉后切成三角形块12块。

特点：色金黄，清香爽口，茶点，饭点均可用

派皮材料：

黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克（我用的普通面粉）

制作

派皮：

1、黄油+白糖+盐（如黄油是有盐的就不必再加了）打至浓稠，全蛋液分2次加入打匀；

2、低筋面粉过筛加入上述材料中拌匀； 3、面团静置半小时，如有时间用塑料袋套好，压压平冷藏8小时。

乘派皮在冰箱睡觉，来做内馅：

材料：鲜奶320克 洗砂糖65克 盐1/4茶匙 低筋面粉25克 玉米淀粉10克蛋黄2个 黄油15克

做法：

1、鲜奶加糖用小火煮开；

2、将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中，继续煮到浓稠熄或，趁热加入黄油拌匀；

再做表层苹果：

材料：苹果2个， 水200克 细砂糖20克 柠檬汁1茶匙（我没用）杏桃果胶2--3大匙（我用苹果酱+热水代替的）

做法：去籽切片，放进糖水里煮10分钟，拿出晾凉。

派皮的最后一步：

4、取一小块面团沿着盘边用手指慢慢压，盘底用手掌慢慢压平面团，派皮压好后放一边备用。

把皮放到派盘并压出边上的波浪花纹

问题十：在网上见到逐层抹黄油来做苹果派，那做蛋挞皮也可用抹黄油的方法来做吧？这样能行的话就轻松多了。 可以的，原理相同

苹果是很多人喜欢吃的水果，但冬天吃水果难免有点太过寒凉，光想想就让人感到牙齿和肠胃犯冷，最好的解决方法就是在吃之前将苹果适当加热一下，熟苹果照样营养价值很高，那么，微波炉怎么热苹果呢?一起来看下吧。

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微波炉怎么热苹果

将苹果洗净后，扎几个洞，或切块，放在微波炉内，加热十几秒钟即可。

扎洞是为了防止加热以后发生爆裂，但不扎洞一般也不会有事。

加热十几秒之后苹果只是微温，去掉了冷气，为了营养和口感考虑，不要加热太久。

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苹果怎么加热

1、煮着吃。水果煮熟后，有助于治疗腹泻。此外，苹果煮熟后含有的纤维软化，对肠胃刺激降低，可以给肠胃不好的人食用。

2、蒸着吃。水果蒸熟不仅不伤胃，还有很好的止腹泻的功效。

3、烤苹果。烤苹果外观丑，味道较为独特，有点酸又有点甜，只是营养价值不如生吃。而烤苹果还是有点难度的，新手容易烤焦。

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苹果食谱推荐

1、煮苹果

材料：苹果一只，葡萄干少量，枸杞少量，红枣少量，冰糖适量。

做法：

(1)苹果洗净切成均匀的大小;枸杞、红枣、葡萄干洗净。

(2)苹果、葡萄干、枸杞、红枣少量一起放进砂锅，砂锅内入适量的冷水，大火烧开后，然后中小火煮20-30分钟。

(3)出锅前几分钟加入适量的冰糖，然后转到大火，使冰糖和水果充分融化即可。

2、苹果脆片

材料：苹果1个约250克，鲜榨柠檬汁1大勺15ml。

做法：

(1)苹果洗净切成4块，去核，不用去皮，再将苹果切成很薄很薄的片。

(2)250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

(3)烤盘铺一层油布或者厚油纸，将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。

(4)烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

(5)烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

小贴士：

(1)这款苹果脆片讲究的是用100℃的低温长时间烘烤，使苹果片里的水分完全烘干。烘干的具体时间，根据烤箱的实际温度情况及苹果片切的薄厚，会有较大的差别，一般需要2个小时以上。烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水，但捏上去可能仍软软的，一旦从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。如果苹果片冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。

(2)苹果片切得越薄，烘干的时间越短，口感也越好。所以，请尽量切薄一点儿哦。

(3)将苹果片放在柠檬水里浸泡，是为了防止苹果片变色。如果不浸泡，烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响，若不介意，也可不浸泡。

(4)放在烤网上的苹果片更容易烤干，但烤的过程中苹果片会变得扭曲不平整。放在烤盘上的苹果片烤干以后是平整形状。烤盘上一定要铺油布或厚油纸，不要铺锡纸、薄油纸，否则烤干以后会揭不下来。