焖饼如何制作窍门_焖饼怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于焖饼如何制作窍门_焖饼怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.豆芽焖饼怎么做简单又好吃2.焖饼怎么做
豆芽焖饼怎么做简单又好吃
豆芽焖饼的用料
八角1块 饼丝500克
豆芽300克 五花肉100克
葱姜蒜适量
豆芽焖饼的做法
咸香好吃的豆芽焖饼，好吃到流口水～的做法图解1
步骤1
首先，把葱切葱花，姜切末，大蒜切片备用
咸香好吃的豆芽焖饼，好吃到流口水～的做法图解2
步骤2
热锅烧油，倒入五花肉，加入1颗大料炒香，加入1勺料酒去腥，炒至肉质金黄微焦即可
咸香好吃的豆芽焖饼，好吃到流口水～的做法图解3
步骤3
倒入葱姜蒜爆香，加入豆芽翻炒均匀，加入3勺生抽、半勺老抽上色，一起炒匀
咸香好吃的豆芽焖饼，好吃到流口水～的做法图解4
步骤4
把豆芽平铺在锅里，倒入饼丝平铺在豆芽菜上面，盖上锅盖，小火焖10分钟左右
咸香好吃的豆芽焖饼，好吃到流口水～的做法图解5
步骤5
开盖，加入少许食盐和味精调味，加入剩余的2/3蒜片和香菜碎，一起翻炒均匀，即可出锅
焖饼怎么做
1.绿豆芽洗净准备好
2.焖饼丝儿准备好
3.锅内倒入油，把辣椒粉放进去，快速煸炒
4.放入适量葱花，翻炒出味儿
5.将豆芽倒入锅中，翻炒
6.豆芽中放入少量醋
7.将焖饼丝儿倒入锅中，加入适量酱油，翻炒均匀。怕太干的话，放入少量水
8.焖饼丝儿翻炒均匀后，盖上锅盖焖一会儿，充分入味儿，最后加入盐、鸡精等调料，翻炒均匀出锅就好了
材料
低筋面粉300公克，泡打粉2小匙，蛋5?6个，水1/4杯，香草粉少许，花生粉80公克，海苔粉10公克，细砂糖1/2杯
做法
(1)将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
(2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
(3)在平底锅内涂少许的油，然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后，将面煳倒在平底锅上。
(4)接着盖上锅盖，以小火慢慢焖烤。
(5)等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉。
(6)接着将饼对折，煎至两面呈金**即可。
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