用电饼档如何做比萨饼_电饼铛做披萨家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用电饼档如何做比萨饼_电饼铛做披萨家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样用电饼铛做披萨2.电饼铛做披萨家常做法
3.电饼铛披萨的做法简单
4.电饼铛能做披萨吗?怎么做
怎样用电饼铛做披萨
电饼铛做披萨
原料 主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时； 2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； 3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢）
电饼铛做披萨家常做法
主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。
下面还有一种做法：
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
第二步 等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
第三步 抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
第五步 放入电饼铛烤25分钟 。
电饼铛披萨的做法简单
电饼铛最简单的披萨做法：
主料：高筋面粉150克、水80毫升、洋葱0.5个、红椒0.5个、香菇3朵、马苏里拉奶酪80克、香肠6片、猪心适量。
辅料：黄油15克、酵母3克、黑胡椒粉适量、油少量、披萨酱适量。
步骤：
1、将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时。
2、面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。
3、在面团二次发酵的时候，准备其它食材。
4、将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用。
5、切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状。
6、面饼二次发酵好的状态。
7、将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面也刷一层薄油，将面饼烙2分钟。
8、在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入少量黑胡椒。炒好后，备用。
9、在面饼上抹上一层自制的披萨酱。
10、放入1/3奶酪。
11、放入蔬菜。
12、放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪，盖上电饼铛，加热4分钟。
13、出锅。
电饼铛能做披萨吗?怎么做
1、将菜洗净切丁，土豆丝，香肠片，玉米粒，青椒粒和洋葱粒，可以根据自己的口味选择。
2、在面粉中加入适量酵母，然后倒入适量的水搅拌均匀。
3、用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
4、待面团醒发至有很多小孔后，一拉很有弹性的时候就可以用。
5、电饼档中加入适量的油，把面团擀成饼状放入电饼档中。
6、用牙签把饼上戳上许多小孔，这样可以有助于酱汁进入饼面。
7、在饼面上刷上自己喜欢的酱汁。
8、然后把切好的蔬菜均匀的放在饼面上，最后均匀的撒上干奶酪，插上电饼档电源。
9、盖上锅盖后，待饼面变的膨大，干奶酪融化成液体后即可出锅。
生活好了，我们在美食上有了更多的想法，尽可能吃一些自己喜欢的，而且现在很多人更愿意在家里自己做的吃，一些人认为外面什么都有，何必要自己那么麻烦的来做，其实一句两句解释不清楚，都显得过于字面话，真是的理解还是要亲自体验来得好。我就喜欢在家里做一些没有尝试过的食物，比如我喜欢吃披萨，但是外面的披萨太贵了，当自己尝试过后，发现做披萨很容易，还是自己做得好，可以随意变换食材，一次做上几种口味的，乐趣也有了，又实惠吃得又开心，关键是做的那个过程很享受。
做披萨，大家都认为家里没有烤箱怎么办，难道为了吃披萨买个烤箱吗？其实可以置办一个，烤箱可以做很多美味的食物，若实在不想买，那就别买了，没有烤箱，也能自己做披萨吃，而且味道和口感一点也不差，喜欢吃披萨的话，赶紧来看看怎么做？今天做的披萨不需要烤箱，用电饼铛轻松搞定，非常好吃，味道和口感都不差！
需要食材：面粉、酵母、食用油、马苏里拉芝士，其它配菜自己定，只要自己喜欢就好，火腿、肉、玉米、青豆等，不过我觉得做披萨洋葱和青椒是必须的，可以大大提升味道香味，还要准备一些番茄酱或者是披萨酱。 1、先将面粉、酵母、食用油混合之后，用温水来和面，放了食用油的面团，做出来吃起来很柔软很香，可以试试看，将面团和到光滑的状态后，盖起来，让面团开始发酵变化，就和平常做馒头差不多，发到两倍大，有蜂窝出现为止。
2、在发面期间，将所有食材准备好，洗净切好待用。 3、等到面团体积变大之后，将面团取出来放在案板上，进行揉搓，将面团的空气排出，揉到最细腻的状态，揉好之后，将面团再盖起来放置十五分钟，这是二次醒面，做出来的饼胚会更加好吃，也可以将面团做成几个小面团，那就是几个小披萨，这点随意。 4、面团体积又变之后，这时候的面团非常柔软，将面团做成饼胚，然后用叉子在饼胚上面插上小孔，这个细节一定要做，不管是用烤箱还是用电饼铛都要这么做，我第一次做的时候，就忘记了，结果做出来的披萨真是难看。
5、在电饼铛中抹上一层食用油，再预热，预热之后，将披萨饼放进去，盖上锅盖，底部变得变色有些发黄后，翻个面将另一面也烙一下，烙到差不多八成熟的时候，在饼上面刷上番茄酱，再放上马苏里拉芝士，继续放入喜欢的食材，最后放入一层芝士，这样就可以了。 6、锅中加入一点点清水，将披萨饼放入，盖上盖子焖上十五分钟，这个时间不一定，功率不一样的话，可能时间要更长，总之到芝士全部融化就说明好了。
做好的披萨底部金黄酥脆，切开之后，拉丝很漂亮，做披萨要趁热吃，凉了就不会拉丝的效果，口感也不太好了，吃过披萨的都知道，吃起来的口感和烤箱的想比一点不差，非常好吃，每次我这么做孩子都能吃上一个，我们全家人抢着吃，吃得太香了，自从我会之后，基本没有再到外面买的吃，你也喜欢吃披萨吗？就来试试电饼铛做的披萨吧，若家里有烤箱，那直接用烤箱就好了。
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