石花膏粉如何做石花膏_石花粉有点嫩口感不好
大家好！今天让小编来大家介绍下关于石花膏粉如何做石花膏_石花粉有点嫩口感不好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.石花膏的做法 怎么做石花膏2.石花粉有点嫩口感不好
3.石花粉是什么东西
石花膏的做法 怎么做石花膏
1、主料：石花菜100克、冰糖适量、白砂糖适量。辅料：水1000毫升。
2、取出一百克的石花草，浸泡去咸。
3、把上面的盐花洗尽后泡至少2个小时。
4、放入高压锅（一定要用高压锅），水与石花草一起煮，等待水沸后再盖盖子。中高火定时20分钟。
5、捞出后石花草变胖了，锅里的浆可以放糖了。
6、第一次煮完太稀不能凝固，又加进浆里继续煮，用高压锅又压20分钟。
7、熬到约原本的一半，开始出现粘稠的时候就可以关火了。
8、倒入模具冷却。
9、放入冰箱里冷却了两个小时后，凝固了可以倒出来了。
10、可以扣出来后放果酱或者水果，用小刀切块或者用汤勺挖着吃。
石花粉有点嫩口感不好
用料：海石花20g、水1200ml、醋一小勺。石花取出备洗。用清水洗3遍。倒入电压力锅，选鸡鸭肉模式。再倒入电饭煲用加热模式煮25分钟。过滤。过滤后冷却、凝固即可。
用料：海石花20g、水1200ml、醋一小勺。
1、石花取出备洗。
2、用清水洗3遍。
3、倒入电压力锅，选鸡鸭肉模式。
4、再倒入电饭煲用加热模式煮25分钟。
5、过滤。
6、过滤后冷却、凝固即可。
石花粉是什么东西
您要问的是石花粉有点嫩口感不好的原因？石灰水稀了。根据查询中华美食网显示，制作石花粉时，石灰水需要正好，太稀会导致石花粉不能成块太嫩，口感就不好，太浓会让石花粉变得太硬影响口感。石花膏粉是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，是福建、广东的特色小吃，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。因此石花粉有点嫩口感不好的原因是石灰水稀。
是一种著名的汉族小吃。
石花粉又叫做“石花膏粉”，是制作石花膏的一种原料，石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成，是福建闽南一带（以泉州、厦门出现居多）的有名的特色小吃。
以前石花膏的水一般是井水，现在一般用冰冻的水。因为石花膏本身无味，所以生吃是不可能的，因为一般用蜜水，这样才有甜味。
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