炒虾球如何做好吃_炒虾球的做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于炒虾球如何做好吃_炒虾球的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.青椒炒虾球怎么做好吃2.炒虾球的做法
3.炒虾仁怎么做好吃?
4.虾球怎么做好吃 麻辣虾球的做法步骤
青椒炒虾球怎么做好吃
步骤
青椒炒虾仁的做法步骤11.主料:虾仁
青椒炒虾仁的做法步骤22.主料:青椒
青椒炒虾仁的做法步骤33.辅料:葱 姜 蒜
青椒炒虾仁的做法步骤44.调料:油 料酒 胡椒粉 盐
青椒炒虾仁的做法步骤55.虾仁中间开背。
青椒炒虾仁的做法步骤66.挑出虾线。
青椒炒虾仁的做法步骤77.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
青椒炒虾仁的做法步骤88.青椒切成菱形块。
青椒炒虾仁的做法步骤99.锅中放入油。
青椒炒虾仁的做法步骤1010.油热放入葱、姜、蒜炝锅。
青椒炒虾仁的做法步骤1111.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。
青椒炒虾仁的做法步骤1212.放入青椒翻炒均匀即可。
炒虾球的做法
滑炒虾球怎样做才好吃?
滑炒虾球的制作材料:
主料:海虾500克
辅料:白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克
调料:大葱5克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克
滑炒虾球的特色:
虾仁滑嫩洁白,味鲜咸香爽。
滑炒虾球的做法:
1. 中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用;
2. 炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出;
3. 白果、花菇和青豌豆用开水焯出;
4. 勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,加入虾仁,淋明油颠翻出勺。
另外一种做法,
原料:虾仁、鸡蛋、香葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉。
做法步骤:
第1步、蛋清蛋黄分离。
第2步、剔除虾线。
第3步、虾仁加入少许水淀粉,抓匀。
第4步、葱、胡萝卜切段。
第5步、起锅烧水加入几滴白醋,水开下入虾仁轻轻打散,虾仁打卷立刻捞出。
第6步、盐、鸡精、胡椒粉加入少量水淀粉调成碗汁备用。
第7步、分别将蛋清蛋黄打散。
第8步、锅烧热,加入色拉油,3成油下入蛋清温轻轻翻动成熟块状道出控油。
第9步、加油把蛋黄滑熟控油备用。
第10步、留底油下入葱、胡萝卜爆香。
第11步、倒入虾球、滑蛋简单翻炒。
第12步、加入兑好的碗汁。
第13步、翻炒均匀。
第14步、出锅。
炒虾仁怎么做好吃?
虾的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃虾,对我们的`健康是非常有利的,而且非常美味。那么日常生活中炒虾球的做法是怎样的呢?
炒虾球的做法
材料
海虾500克。
辅料
白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克。
调料
大葱5克,姜5克,植物油20克。
盐2克,味精2克。
鸡蛋清40克,豌豆淀粉5克。
做法
1.首先就要将准备好的虾清洗干净,然后再将其去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,接着用腌料将其腌制,备用。
2.炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出。
3.白果、花菇和青豌豆用开水焯出。
4.然后勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,然后再加入适量的配料煸炒接着加入高汤和调料以及虾仁炒熟即可。
香芒炒虾球
材料
鲜活的基围虾肉200克。
新鲜芒果200克。
青椒50克、姜10克。
调料
盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙。
橄榄油1汤匙、水淀粉1茶匙。
做法
1.将材料准备好。
2.然后我们就要将准备好的芒果,用小刀将其划开,然后再将其撕去表皮,备用就可以了。
3.用刀把虾肉划开后背,挑去虾线;芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片。
4.接着就要将锅中烧开水,然后放少许油焯熟虾球,待虾球颜色变红、翻卷就可以将其捞出沥干了。
5.锅里放橄榄油,低温煸香姜片,放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味,放入切好的芒果肉,快速翻炒勾薄芡即可。
6.炒好的芒果虾球应该没有多余的汤汁、颜色鲜艳润泽、虾肉口感脆嫩鲜美、芒果甘香爽滑。
虾球怎么做好吃 麻辣虾球的做法步骤
虾仁好吃的炒法如下:
1、虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可。
步骤
麻辣虾球的做法步骤11.龙虾去头,去尾黑肠,
麻辣虾球的做法步骤22.用水多洗几回,用手挫,
麻辣虾球的做法步骤33.清洗干净沥水,
麻辣虾球的做法步骤44.生姜,蒜沫,
麻辣虾球的做法步骤55.生姜蒜沫加入花椒,
麻辣虾球的做法步骤66.再加入辣椒,
麻辣虾球的做法步骤77.虾球下油锅爆炒,
麻辣虾球的做法步骤88.放盐,糖,料酒,老抽,料酒,加适量的水,
麻辣虾球的做法步骤99.炒熟后放味精,葱花,即可出锅。
麻辣虾球的做法步骤1010.一道麻辣龙虾球,鲜香,辣,麻,是一道下酒的天然美味。
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