炖冬瓜如何做_清炖冬瓜的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于炖冬瓜如何做_清炖冬瓜的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.清炖冬瓜怎么做好吃，清炖冬瓜的家常做法2.清炖冬瓜的做法
3.冬瓜汤怎么做？
清炖冬瓜怎么做好吃，清炖冬瓜的家常做法
用料
主料
冬瓜600g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
清炖冬瓜的做法
1.冬瓜切片装框备用
2.热锅，放油
3.油微热，放入葱花等调味品
4.倒入冬瓜片，大火翻炒
5.几分钟后，倒入酱油，继续翻炒
6.再几分钟，冬瓜片熟了，出锅装盘~~
清炖冬瓜的做法
食材准备
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。
制作方法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
炖排骨其他系列(17张)
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可！
冬瓜汤怎么做？
清炖冬瓜
用料 ?
冬瓜 克
葱 根
姜 片
盐 克
酱油
大料
清炖冬瓜的做法 ?
准备材料
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放大料，然后放葱姜
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放冬瓜，放盐和酱油
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小贴士
冬瓜容易出水所以不用补水
天气这么热，烧饭一身油烟一身汗！
那么尽量试试不用起油锅的炖菜吧！
无油烟又健康，你值得拥有?
用料 ?
冬瓜 半块
毛豆 一把
带叶榨菜 一小颗
菜籽油 一勺
清炖冬瓜汤的做法 ?
半碗纯净水，冬瓜切块，毛豆撒在冬瓜上
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榨菜切末，撒在毛豆上
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倒入一小勺香浓菜籽油
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放入已经上汽的蒸锅
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15分钟后，一碗清爽鲜美的冬瓜汤出锅喽！喝吧您～
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小贴士
咸菜有味，适量放盐
作用
1、治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
2、养颜，冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。
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