红膏蟹蒸粉丝如何做法_粉蒸蟹的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红膏蟹蒸粉丝如何做法_粉蒸蟹的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.梭子蟹蒸粉丝怎么做2.粉蒸蟹的做法
梭子蟹蒸粉丝怎么做
梭子蟹蒸粉丝
梭子蟹 3只
粉丝 2小卷
姜 少许
葱 少许
梭子蟹蒸粉丝的做法 ?
粉丝泡凉水30分钟左右。用剪刀剪一剪，加点盐抓匀，铺在盘子上。剪一些葱撒在上面。
梭子蟹洗干净，去壳，去腮，去屁股。用剪刀剪成需要的个数，摆盘，放在粉丝上面。
水开后，把粉丝蟹上蒸锅，8-10分钟后取出。油烧热，淋上去。完成！
粉蒸蟹的做法
1、红膏蟹这种东西最常见的吃法就是整只放在锅里面清炖的，人们买了红膏蟹这种东西以后应该用水清洗干净，特别是它的蟹钳还有蟹鳃这些部位都要特别清洗，清洗干净以后，放在锅中的油里面，再加入一些花椒大料这些调料清炖就可以了。
2、酒醉红膏蟹。酒醉红膏蟹的制作方法也简单的，人们需要将螃蟹清洗干净，然后在锅中倒进一些油，油热了以后，需要将螃蟹反窝在锅当中的这个时候，人们还需要加入半碗水，使用中火将螃蟹闷熟，以后再倒入半碗加饭酒，酒干了以后酒醉红膏蟹就制作好了。
3、红膏蟹粉丝煲。红膏蟹处理干净以后，人们需要将蟹钳上的橡皮筋也去掉，并且将螃蟹对切拍上一些淀粉的，红膏蟹拍上淀粉用油煎一下，拿来一个砂锅，放入清水，加入一些粉丝，加入洋葱，将红膏蟹放在砂锅当中煮8分钟，煮熟以后加入调料，红膏蟹粉丝煲就制作好了。
粉蒸蟹的用料
螃蟹两只 龙口粉丝?
大蒜三四瓣 食用油适量（稍稍多点）
酱油两勺 鸡精适量
香油几滴 盐适量
葱头三四瓣
粉蒸蟹的做法
步骤1
把蟹清理干净，扒开盖子，把一只蟹切成四块备用。
步骤2
把冬粉用热水浸泡后捞起备用
步骤3
把葱头蒜头剁碎放油锅里炸香，把葱头蒜头油，香油，盐，鸡精， 酱油都加入粉丝里拌均匀。
步骤4
把粉丝跟蟹摆盘，盖上保鲜膜上锅蒸熟即可！
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