肉包土豆条如何做_怎么做马铃薯条
大家好！今天让小编来大家介绍下关于肉包土豆条如何做_怎么做马铃薯条的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样用土豆做薯条的过程2.怎么做马铃薯条
3.咱就说没有空气炸锅炸出来的东西不好吃
怎样用土豆做薯条的过程
食材准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。
第一步：把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。
第二步：把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干水备用。
第三步：给晾干水的土豆条撒上适量淀粉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可。
第四步：锅中倒入适量植物油，开火把油烧至7分热后再放入土豆条，用中火炸8分钟左右即可出锅。这时土豆条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦。放凉后再撒上一点食盐，就可以蘸番茄酱吃了。
想要薯条做得酥脆可口，不发软不易断，一定要记住以下这六个诀窍哦。
1、土豆要尽量选老一点的。
2、土豆条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了，太厚太薄都不好，切好了一定要泡过水，这样口感就不会太粉。
3、土豆条要先煮熟再油炸，万万不可把生土豆直接下油锅。
4、煮熟的土豆要晾干水分，别忘了撒上淀粉再冰冻。冷冻的目的是使土豆条根根分离，不会粘成一把。
怎么做马铃薯条
自己用土豆做薯条的方法介绍如下：
工具/材料：土豆2个、盐1小勺、玉米淀粉适量。
1、洗净土豆表面泥沙。
2、削去皮，切厚的片再切成长条。
3、土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。
4、锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右。
5、用厨房纸巾擦干表面水分。
6、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。
7、起锅烧油，把木筷子放锅入中能看到小气泡，就可以下锅了中小炸制，下锅后先炸10秒定型后，用筷子轻轻的拨动，使每根薯条上色均匀。
8、炸至浅金黄捞出。等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍，第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油。
9、蘸上番茄酱，超美味。
咱就说没有空气炸锅炸出来的东西不好吃
方法一：
材料
土豆500克 淀粉适量 食用油500克 （实耗50克） 辣椒粉1大匙 花椒粉1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙
做法
1.土豆洗净去皮切成长条，用水洗一下，捞出沥净水，拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用；
2.锅内放油烧至八成热时，放入土豆条，炸熟后捞出，等油温回升至八成热时，放入土豆条再炸一次捞出装盘即可。
注意
麻辣咸香，外脆里嫩。土豆含有淀粉，用清水洗净后再炸，可防止土豆入油时粘在一起。
方法二：
1. 把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2. 把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3. 把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4. 把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
5. 速冻后的薯条.
6. 锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
7. 把炸到金**的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.
8. 趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9. 喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
自制空气炸锅食谱
酸奶布丁吐司
准备食材：玉米淀粉3克，鸡蛋，吐司，酸奶30克
做法：
1.?鸡蛋、酸奶和玉米淀粉搅拌均匀，吐司用勺子压出坑
2.?倒入酸奶蛋液，表面倒入适量蛋黄液(可以不倒)，空气炸锅180度烤8分钟
紫薯扭扭酥
做法：
1.?取一张手抓饼抹上紫薯泥，再盖上一张手抓饼边缘捏紧，切成条
2.?竖条对折，拧成麻花状，表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，空气炸锅180度烤10分钟
午餐肉薯饼
准备食材：午餐肉、土豆
做法：
1.?土豆蒸熟捣成泥加入两勺淀粉少许黑胡椒(可不放)拌匀，午餐肉切成块
2.?取适量土豆面团，搓成圆，压扁，放上午餐肉 包起来
3.?放入空气炸锅表面喷油（或刷油）180度烤20分钟
4.?蘸番茄酱
芝士鲜虾球
准备食材：虾、鸡蛋液、芝士片、面包糠
做法：
1.?虾去皮去虾线搅打成泥，虾泥里放入芝士包起来
2.?裹上玉米淀粉，再过一层鸡蛋液，再裹一层面包糖空气炸锅180度烤15分钟
红薯饼
准备食材：红薯
做法：
1.鸡蛋加一勺面粉搅拌均匀，倒入红薯丁里，拌匀
2.空气炸锅 180度烤20分钟
芝士烤牛奶
准备食材：玉米淀粉25g、牛奶250ml、芝士片、蛋黄
做法：
1.?淀粉牛奶蛋黄搅匀，放入芝士，小火加热搅匀至融化，搅拌至粘稠状态
2.?倒入模具冷藏3小时至凝固，脱模切块刷上蛋液，空气炸锅200度15分钟
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