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莴苣叶如何做饼馅_莴苣叶酱香饼的做法,莴苣叶酱香饼怎么做好吃

家常菜 2024年02月18日 09:36 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于莴苣叶如何做饼馅_莴苣叶酱香饼的做法,莴苣叶酱香饼怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.莴苣叶子的吃法
2.莴苣叶酱香饼的做法,莴苣叶酱香饼怎么做好吃
3.莴笋叶子有哪些营养,怎么做好吃?
4.窝笋怎么做好吃

莴苣叶子的吃法

1、凉拌莴笋叶:首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡,随后将之洗净,切段。接着将水烧开,并将莴笋叶子放入水中焯水,随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。

2、莴笋叶汤:先将莴笋叶洗净,随后放入热水中进行焯烫,接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水,大火烧开之后加入面粉搅拌均匀。等水再次烧开的话,就加入适量鸡蛋。等鸡蛋熟的时候就可以加入莴笋叶了,最后加点食盐就可以吃了。

3、莴笋叶炒雪菜:首先将莴笋叶子洗净,再将它放入热水中焯烫,捞出切碎。这时热锅,先放入辣酱进行翻炒,随后加入雪菜翻炒,等有香味之后,加入莴笋进行翻炒,最后加入白糖、食盐翻炒均匀即可。

4、莴笋叶鸡蛋煎饼:首先将莴笋叶洗净,再将它焯水切碎,与鸡蛋、面粉搅拌在一起,加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。随后热锅,将面粉倒入锅中,摊成饼状,等定型后再进行翻转,等两面都变成金**的时候就可以吃了。

莴苣叶酱香饼的做法,莴苣叶酱香饼怎么做好吃

佐料

鸡蛋(4)面粉(400克)莴苣叶(300克)

佐料

盐(适量)油(适量)五香粉(适量)香油(适量)

炊具

油炸锅

一个

在面粉中加入少许盐,搅拌均匀,制成光滑的面团。醒来20分钟。

2

将莴笋叶放入锅中,沥干水分,切碎。

锅里烧热油,倒入蛋液,煎成蛋块。

加入莴笋叶、盐、五香粉、香油,拌匀。

把醒了的面条滚成块(不敢说圆,因为我不会滚圆)。

包饺子。

锅里烧水,烧开后放点盐,煮。

本站将与大家分享莴笋叶包饺子的做法。莴笋叶包饺子的步骤、时间、调料搭配你学会了吗?我们将通过动手实践来教你如何做生菜叶子饺子。可以做莴笋叶饺子营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享生菜叶子饺子配方的烧制结果。

莴笋叶子有哪些营养,怎么做好吃?

莴苣叶酱香饼的做法

材料

素排骨300公克,地瓜块150公克,辣豆瓣酱2大匙,辣椒酱1大匙,姜末5公克,细砂糖1大匙,素高汤粉1/2茶匙,蒸肉粉40公克

做法

1.热油锅至油温约150℃,放入素排骨油炸约3分钟(此即过油),捞出沥干油脂,加入所有腌料腌渍约2小时,备用。

2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃,放入地瓜块油炸约5分钟,捞出沥干油脂备用。

3.取一蒸笼(或瓷皿),铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块,放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。

窝笋怎么做好吃

莴笋叶的营养价值?

莴笋叶含丰富维素A,多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞。

作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。

食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。进入夏季,炎热酷暑,人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时,吃点苦味食物(莴笋叶子有点淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲。

莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠。

常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,适宜高血压和心脏病患者食用。

莴笋叶热量很低,营养比较均衡,适宜减肥期间食用。?

莴笋叶炒豆腐

食材:?

莴笋叶300克,去除老叶、坏叶,挑选新鲜的嫩叶,洗净备用;

老豆腐150克,切成1厘米左右的小方块。

莴笋叶炒豆腐的做法:?

将洗净的莴笋叶焯水,焯水时锅中倒入一点盐和数滴食用油,可以使莴笋叶颜色保持翠绿。焯水后用冷水稍微浸泡清洗一下,沥干水分装入盘中。将焯好的莴笋叶切成1.5厘米左右的小段,备用。炒锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶和豆腐块,翻炒一下,然后,加入适量的盐、味精,调味炒匀,清香爽口的莴笋叶炒豆腐就做好了。?

炒莴笋叶时,可根据人数及个人口味,对食材的量做调整;也可调整食材,用冬笋、豆腐干、虾皮、油豆腐、榨菜等和莴笋叶一起炒。

蒜香莴笋叶的做法

食材用料

莴笋叶 200克

大蒜 3瓣

胡萝卜 少许

油、盐、 适量

鸡精 适量

步骤:

先把莴笋叶洗净切段,把蒜和胡萝卜切成大小差不多的丁备用。

起油锅把大蒜一半大蒜爆香。

然后把莴笋叶倒入油锅中翻炒均匀。

当莴笋叶变成翠绿色时加少许的盐和鸡精翻炒均匀,最后加入分一半的大蒜和胡萝卜丁继续翻炒半分钟即可。出锅前淋上麻油,这样子莴笋叶起来又脆又香。

最后出锅装盘即可享受美味啦。

 莴笋是我们的日常生活中十分常见的一种十分,做法也很多,美味可口。那么莴笋怎么做菜好吃呢?下面我给大家代理窝笋炒肉片做法,欢迎阅读参考!

 主料

 窝笋

 瘦肉

 辅料

 油

 盐

 蒜

 生姜

 葱

 耗油

 鸡精

 步骤

 1.热锅放油炒香生姜和蒜

 2.放肉片下去炒

 3.炒7分熟

 4.放窝笋下去炒,加盐

 5.加鸡精,耗油和葱炒匀起锅

 窝笋炒肉的做法

 食材准备

 莴笋、猪肉、油、盐、料酒、耗油、大蒜、蒜叶、红辣椒。

 方法步骤

 1、莴笋洗净去皮切片,红辣椒洗净去籽切片。

 2、大蒜切末,蒜叶切段,备用。

 3、猪肉洗净切片,加入适量盐和料酒腌制10分钟。

 4、炒锅烧热,放入适量油,下入猪肉,炒至变色。

 5、再下入大蒜炒香,接着下入红辣椒片翻炒3分钟。

 6、下入莴笋片,大火快速翻炒。

 7、放入适量蚝油,撒入蒜叶,炒匀即可。

 小贴士

 莴笋不能加热时间过长,影响莴笋的口感和色泽,要大火快速翻炒就好。

 窝笋炒五花肉片的做法

 材料:莴笋、猪瘦肉、绍兴料酒、盐、淀粉

 1、莴笋剥壳,凉水入锅,水烧开后再烧3-5分钟去涩,捞出凉凉,切去较老的部分,然后将嫩的部分切片;

 2、肉片加入绍兴料酒、盐、淀粉、水搅拌均匀;

 3、锅中热油烧至七分熟,放肉片煸炒,肉片变白后盛出;

 4、锅中放底油,倒入笋片、放盐适当翻炒后,加入已炒好的肉片,翻炒均匀就可以装盘了。

 小贴士:

 1、莴笋炒之前要焯水去掉涩味。

 2、炒制莴笋的`目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆。

 3、腌制肉片的油不可烧得过热,四成热即可。

 4、莴笋炒肉一般不放葱、姜、蒜等辛辣作料,防止掩盖竹笋本身的清香味。

 5、切笋时,靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。

 莴笋叶鸡蛋饼

 用料:莴笋叶 300克、面粉 600克、鸡蛋 6个、生抽 5克、盐 4克、鸡精 2克、五香粉 2克

 做法步骤

 1、面粉

 2、加入盐加入水柔成面团

 3、锅里加入水加入油烧开

 4、莴笋叶清洗干净

 5、水开后加入莴笋叶烫

 6、鸡蛋打散

 7、莴笋叶子烫好剁碎

 8、然后加入盆里

 9、锅里加入油加入鸡蛋炒

 10、柔好的面团醒半小时

 11、炒好的鸡蛋加入莴笋叶里

 12、再加入盐

 13、加入五香粉

 14、生抽

 15、香油及鸡精

 16、搅拌均匀

 17、醒好的面团分成小块,然后拿一小块擀成面皮

 18、包上馅

 19、在拿一块面皮饼好

 20、从边边捏好

 21、看捏好的

 22、电饼铛预热加入面饼

 23、一面煎金黄翻面煎

 24、煎好的面饼

 25、香脆脆的

 26、切成小块吃

 小贴士

 莴笋叶子最好的是烫熟了

 豆干莴笋叶

 主料:莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)

 调料:白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)

 做法:

 1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生;

 2、沥干水分切碎;

 3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁;

 4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可;

 5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲;

 6、清爽小菜,营养美味,鲜的不得了。

 四川窝笋炒肉片的做法

 主料

 窝笋300克

 肉100克

 辅料

 油适量

 盐适量

 步骤

 1.莴笋切成片

 2.瘦肉切好加入加油盐拌一下

 3.锅内放油放入瘦肉

 4.炒到瘦肉变没有血水

 5.加入莴笋

 6.加入盐,鸡精,翻炒一下就可以出锅了

 小贴士

 肉片切薄一些

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