如何熬西红柿浓汤视频_教你西红柿汤的正宗做法，汤鲜味美，你知道是如何做的吗？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何熬西红柿浓汤视频_教你西红柿汤的正宗做法，汤鲜味美，你知道是如何做的吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何熬出浓稠的番茄汤2.教你西红柿汤的正宗做法，汤鲜味美，你知道是如何做的吗？
3.番茄汤怎么熬又浓又好喝 番茄汤怎么熬特别酸又开胃
4.番茄汤怎么熬出又浓又酸 番茄汤怎么熬
如何熬出浓稠的番茄汤
1、准备两个西红柿，清洗干净后，在西红柿顶端划个十字口，用开水烫皮，去皮洗净，切成小的颗粒（宽度、厚度都小于1厘米）。再准备一点金针菇和火腿丝（但是一定注意不要放得多了，否则火腿和金针菇的味道会掩盖住西红柿和鸡蛋的香味），增加了这组配料目的是提升汤的味道。注意这两点，西红柿去皮切小丁和加入少量的金针菇和火腿丝就是说的小的方法。
2、准备两片生姜片切成姜末，准备两根小葱切成葱花；再准备两个鸡蛋，将蛋液放入碗中，用筷子搅拌均匀。
3、起炒锅，开小火，锅中放入三汤勺食用油，待油加热开始冒烟，倒入姜末快速翻炒30秒，炒出香味。倒入准备好的西红柿丁，加入两汤勺食用盐和一汤勺白糖，均匀翻炒3分钟。
4、这时锅中的西红柿丁都化成了汁水，倒入金针菇和火腿丝，均匀翻炒1分钟，加入500毫升温水，并将锅中的汤煮开。
5、把碗中的鸡蛋液倒入煮开的汤中，用锅铲或者大汤勺在锅中轻微搅拌一下。让汤再煮30秒，锅中的鸡蛋液就会定型。然后撒入准备好的葱花，并加入一汤勺鸡精、一汤勺胡椒粉，均匀搅拌30秒，就可以关火、起锅了。
这道西红柿鸡蛋汤在处理西红柿的时候切成小丁可以让西红柿在翻炒的时候更容易出汁，而不是在加水后把汁熬煮出来，这么处理能让汤中的西红柿汁更浓厚。后面在汤中加入少量的金针菇和火腿丝，可以给汤提升味道。这样做出的西红柿鸡蛋汤滋味更浓郁。
这道汤从配菜到出锅，总共也就只需要10分钟左右时间，适合各种情况下烹制，尤其适合老人和孩子食用。
教你西红柿汤的正宗做法，汤鲜味美，你知道是如何做的吗？
将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，然后放入沸水中煮20秒关火
步骤 2
将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮
步骤 3
将去皮后的西红柿切成小碎块
步骤 4
将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎块多煮一会，最好将西红柿煮化（喜欢香浓一些的可以这样做：将炒锅烧热放适量色拉油烧热，然后倒入西红柿碎块翻炒出红油，然后再放入3碗水多煮一会；不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡）
步骤 5
将汤锅里放盐、胡椒粉调好味，然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，放的合适的水淀粉，汤的状态是米汤状
步骤 6
将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀（煮西红柿的时候先准备好蛋液），然后慢慢淋在汤锅的整个表面上（千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花特碎，不好看）成片时再搅动，开锅后撒上葱花（和香菜）关火，倒点芝麻油搅匀
番茄汤怎么熬又浓又好喝 番茄汤怎么熬特别酸又开胃
教你西红柿汤的正宗做法，汤鲜味美，你知道是如何做的吗？
最爱秋天的季节，秋色宜人，累累硕果，秋季唯一的不够便是秋天的天气特别地干躁。因此大家在日常饮食大伙儿尽量要以汤为主导，西红柿蛋汤是生活当中常饮的一道汤，提到汤我们家最爱吃的便是西红柿蛋汤了。爱喝它不会只因为好吃，更因为营养成分也是蛮全方位的。大家都知道，西红柿的营养非常高，常吃西红柿能够养肝强心，祛斑美白，的作用，它味儿酸甜可口，能够炖着吃，能够拌凉菜吃，深受众多小伙伴们得钟爱。
我们家有一个爱喝汤的丈夫，大部分每一餐饭都是会喝汤水，一顿饭出来不喝汤水，就像少些什么似的。因此我们家一天三顿饭出来都要做汤，优选便是西红柿蛋汤，西红柿蛋汤是人生中大部分家家户户都要做的一道汤，这一道汤十分的口味淡可口，做出来汤鸡蛋花非常漂亮，通道汤鲜味美，喝着相对比较滑爽进味。只需端上来办理证件能喝掉，天天喝不足。有的朋友自己在家做的西红柿蛋汤淅淅沥沥的，不仅卖相距，味儿更味道不好，到后来都造成丢掉。没事儿，现在就教给大家西红柿蛋汤的纯正作法，汤鲜味美，滑爽进味，上菜就喝掉，接着是作法，喜爱喝汤水的的朋友都看一下吧！
提前准备食物：番茄，生鸡蛋，油，食用盐，白胡椒粉，木薯淀粉，葱段，等。
具体方法1、提前准备番茄清洗干净，把西红柿的蒂挖去，再去划出十字花刀，待会儿便捷烫皮。锅里添加水烧开了，把番茄来烫一下，也方便削皮，捞起来放到石板上放凉，把西红柿皮给撕下，把番茄切割成碎丁。
2、提前准备1个碗，碗里打进3个蛋充足搅匀预留。
3、把锅烧热，添加一点油，放入切成小块的西红柿丁，把番茄里边的汁液炒出来。在炒的情况下拿勺子压一下。再倒入冷水，调料少许食用盐，白胡椒粉，拿勺子搅拌一下，开烧沸。再倒入少许水淀粉勾芡，把料汁收一下，煮沸以后开最少火堆蛋液放入锅中。
4、蛋液入锅以后先别动它，煮10秒上下，再拿勺子搅拌一下，那样鸡蛋汤也会比较好看。瓷碗添加少许食用油，把西红柿蛋汤倒进碗内，撒少许香菜，美味可口既成。
秋季用来熬汤最好，养肝强心，祛斑美白，天天喝不足。这么做的西红柿蛋汤里边的鸡蛋汤十分的细致，一片一片的，看起来就很有胃口。如果你喜欢你的话还是按照用这种方法做吧！确保漂亮好吃。
番茄汤怎么熬出又浓又酸 番茄汤怎么熬
寒冷的冬天，喝碗番茄汤是非常好的选择，暖烘烘的。把番茄汤熬的又红又浓，这样超级下饭哦。接下来和我看看番茄罗勒汤的做法！
番茄汤怎么熬又浓又好喝番茄汤想要熬的特别浓，番茄必须切得非常薄，这样容易炒烂，变成番茄汤汁。
炒番茄其实是有小妙招的，一边炒番茄，一边加盐，这样番茄就会渐渐变烂。
番茄汤要好看又好喝，还必须注意火候。不要使用大火哦，如果番茄不是很烂，可以用锅铲按碎嘛！
番茄汤怎么熬特别酸又开胃建议多放西红柿，这样西红柿汁自然的酸味融入汤中，超级好喝。
番茄罗勒汤怎么做好喝材料
2汤匙黄油
2瓣蒜，切碎
1个洋葱，切碎
2根胡萝卜，去皮切块
4杯鸡汤，1杯水
6至8个番茄，切碎
半杯新鲜罗勒，切碎
半杯新鲜欧芹，切碎
1杯浓缩柠檬汁
步骤
1、准备好这道汤需要的所有食材，将番茄切成小块状，这颜色一眼望去就很清凉有没有~
2、在锅中放入黄油，打开方太电磁灶开小火300瓦慢慢将其熔化，加入大蒜、胡萝卜、洋葱。
3、转为中火，将洋葱煮至软嫩状。
4、在锅内加入鸡汤、水和西红柿，盖上锅盖，小火300瓦恒温炖约30分钟左右。
5、用筷子或者汤勺搅拌汤汁，直至汤汁表面变得细腻光滑。
温馨提示，番茄越细软最后成汤的口感越好噢~
6、最后加入罗勒和欧芹，罗勒香味和番茄味道混合起来异常好吃！对了，别忘了还要放盐和胡椒粉调味噢~
7、先尝一口味道，如果觉得太淡的话，还可以在汤中加少许柠檬汁增味哦！
1、番茄汤熬浓稠要注意我们番茄的用量和水的比例，一般是一个番茄搭配200ml的水(大约吃饭的小碗)，如果想要熬制浓稠的番茄汤就不要舍不得放番茄哦!
2、先将番茄表皮划几道口子，用沸水烫一下表皮大约20秒钟，西红柿的表皮就很容易的剥下来了。接下来将西红柿切成小块，最好在一个盘子里面切，防止西红柿的果汁流失。将西红柿切得非常细碎最好。
3、在锅中放入少许的油，倒入西红柿后开始翻炒片刻，翻炒是为了让西红柿出汁同时用锅铲继续捣碎西红柿，加入适量的清水。接下来将西红柿大火改为小火慢炖大概5分钟，一锅又酸又浓的番茄汤就熬好了。
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