如何煲枸杞猪肝瘦肉汤_枸杞汤怎么做才好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何煲枸杞猪肝瘦肉汤_枸杞汤怎么做才好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法2.枸杞汤怎么做才好吃
猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法
食材：新鲜的枸杞叶适量、瘦肉适量、猪肝适量、生姜丝少许。
配料：油盐适量、胡椒粉少许、生抽少许、蚝油少许。
1、枸杞叶清洗干净沥干待用、猪肝瘦肉洗净切薄片、生姜洗净切丝。
2、猪肝瘦肉混合在一起，加入生姜丝。
3、加入适量的生抽和少许的蚝油。
4、加入少许的生粉，搅拌均匀后腌制8分钟入味待用。
5、锅里加入适量的清水，大火煮沸，然后倒入清洗后的枸杞叶下锅煮。
6、将枸杞叶煮开后，将提前腌制好的瘦肉猪肝一起下锅煮。再次煮沸汤，将食材煮熟透。最后加入少许盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
7、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：瘦肉猪肝枸杞叶汤就做好啦。
技术要领：
1、枸杞叶建议选择嫩一些的，这样的口感和营养最佳。
2、猪肝和瘦肉需要提前腌制入味，加入少的生粉一起，这样煮出来的猪肝瘦肉口感更鲜香嫩滑。
3、猪肝瘦肉切薄片很容易熟的，一般下锅煮沸变色，稍微煮一下就可以出锅了。
枸杞汤怎么做才好吃
猪肝瘦肉汤营养丰富，很多妈妈会做这道汤给孩子喝，能够补充营养。下面我给大家分享猪肝瘦肉汤的做法，希望你喜欢。
猪肝瘦肉汤的做法一：青菜猪肝肉汤食材准备
猪肝30克、胡萝卜20克、西红柿20克、鸡毛菜2棵、盐微量、肉汤适量。
方法步骤
1.将猪肝洗净膜，分成数块;用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。西红柿烫去外皮，切丁。鸡毛菜择洗干净切碎。
2.肉汤烧开放入猪肝、胡萝卜、煮熟加西红柿和鸡毛菜再煮5分钟，撒盐调味即可。
小贴士
1.烹饪猪肝前，不仅要将猪肝清洗干净而且要放在清水中浸泡泡去内部残余的血水，然后冲洗干净。
2.猪肝清洗干净以后，在烹饪的时候一定要把猪肝做熟才能吃，不能一味只保证猪肝的嫩而没有做好杀去病菌、寄生虫卵的工作。
猪肝瘦肉汤的做法二：生地猪肝瘦肉汤食材准备
猪瘦肉、猪肝各150克，生地15克，天冬25克，陈皮，植物油、食盐各适量。
方法步骤
1.猪瘦肉、猪肝均洗净，切成薄片，用植物油、食盐腌渍15分钟。
2.将猪肝放入锅内，加适量水煮沸，放入瘦肉煲滚5分钟。
3.加入生地、天冬、陈皮，再煲25分钟，调入食盐即可。
小贴士
此汤可养肝、护肝、清肝。使肝血得补、肝气得舒、肝热得清。
猪肝瘦肉汤的做法三：番茄猪肝瘦肉汤食材准备
番茄300克，猪肝80克，猪瘦肉80克，土豆50克，盐、醋、味精各适量。
方法步骤
1.番茄洗净，每个切四块。
2.土豆去皮洗净，切块。
3.猪瘦肉洗净，切薄片。
4.猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟后，洗净。
5.猪瘦肉片和猪肝片加盐腌10分钟，放入沸水中，煮半熟捞起。
6.将土豆、番茄块放入煲里，加清水适量，用小火煲20分钟，放入猪肝片、瘦肉片煲至肉熟，加入盐、味精调味即可。
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。你了解枸杞汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的枸杞汤吗?下面就让我给你介绍一下?
枸杞汤的好吃做法一
枸杞汤的材料
猪肝，瘦肉，枸杞叶，盐，生粉，姜，鸡精
枸杞汤的做法
1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。
2.烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。
3.烧开后，下枸杞叶，用适量的盐、鸡精调味。
4.鲜美一锅汤，呵呵。
枸杞汤的好吃做法二
枸杞汤的材料
豆腐一块，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，葱少许，麻油少许
枸杞汤的做法
1.将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花。
2.锅中倒水放姜片，见滚。
3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。
4.大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火。
5.再撒入葱花。
小诀窍
挑选文蛤要注意，文蛤一般会露出触角，一碰会回缩，这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。
枸杞汤的好吃做法三
枸杞汤的材料
枸杞叶一捆 松花蛋一个 熟咸鸭蛋一个 枸杞适量 姜 蒜适量
枸杞汤的做法
1 枸杞叶摘下洗净
2 热油香姜片和蒜
3 倒入切成橘子瓣状的熟鸭蛋，松花蛋，煸炒出泡沫
4 倒入枸杞叶翻炒几下
5 倒入开水和枸杞子
6 水再一次烧开，关火，倒入盐
枸杞汤的好吃做法四
枸杞汤的材料
丝瓜1条，枸杞10粒，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。
枸杞汤的做法
1、丝瓜削皮切成条，鸡蛋打散，枸杞用水冲一下。
2、起锅热油放丝瓜翻炒几下放2碗水和枸杞煮约2分钟。
3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，慢慢到入鸡蛋液，水再次沸腾时即可出锅。。
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