烤箱如何-h土豆泥_芝士焗土豆泥烤箱做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于烤箱如何?h土豆泥_芝士焗土豆泥烤箱做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.芝士焗土豆泥的做法烤箱2.芝士焗土豆泥烤箱做法
3.如何做土豆泥？
4.烤芝士土豆泥要多少温度多少时间
芝士焗土豆泥的做法烤箱
用料
土豆 1个
马苏里拉奶酪 50-100克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
肉末 50克
青红椒 若干（点缀用）
黑胡椒 1克
盐 1克
黄油 20克
步骤
1 将土豆去皮切小片，装入碗中
2 盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了
3 将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
4 炒锅烧热，放入黄油
5 融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
6 将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
7 待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
8 将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末
9 入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头
小贴士
1、芝士必须选择马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果；
2、黄油没有，可以用色拉油代替，但是口感气味上会差很多；
3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，很漂亮，香气也更浓郁。
芝士焗土豆泥烤箱做法
制作土豆泥方法如下：
材料：土豆若干，盐，黄油，胡椒粉，水
步骤：
1、先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3、把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4、接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
除了这个最简单的土豆泥以外，还可以尝试做一做芝士土豆泥，过程同样的简单可是更加美味！
材料：浓缩车打芝士酱25g 、土豆50g（约半个）、食盐0.25g（适量）、黄油5g、培根5g
制作方法：
1、土豆放入锅中煲熟，取出晾凉。
2、去皮后的土豆压成泥。
3、准备好材料，培根切碎，勺出芝士酱要用的量。
4、土豆泥中加入盐，黄油，培根粒，芝士酱搅拌均匀，即可。
5、如果你想要更加美味的话，就放进烤箱里180度，中层，定时十分钟10分钟就完成了。
如何做土豆泥？
用料
土豆 1个
马苏里拉奶酪 50-100克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
肉末 50克
青红椒 若干（点缀用）
黑胡椒 1克
盐 1克
黄油 20克
步骤
1 将土豆去皮切小片，装入碗中
2 盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了
3 将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
4 炒锅烧热，放入黄油
5 融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟
6 将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中
7 待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
8 将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末
9 入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头
小贴士
1、芝士必须选择马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果；
2、黄油没有，可以用色拉油代替，但是口感气味上会差很多；
3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，很漂亮，香气也更浓郁。
烤芝士土豆泥要多少温度多少时间
土豆是低过敏源食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质。其中，维生素C和B族维生素是苹果的好几倍，还含有钾、磷、镁、锌等矿物质。
土豆是我们最为常见的食材之一了，也是我们家常菜肴的主要构成之一。土豆的家常做法是将土豆切丝醋溜或者是弄个红烧土豆之类的。总感觉土豆就是好像跟它的名字一样土土的，但是很实在。今天小编给大家分享的是土豆另外一种洋气的做法，立马逼格就提升好几倍，这就是香气扑鼻的芝士土豆泥
食材：土豆3只，芝士1块，活虾4-5只，海苔1块
做法：
1、将土豆用清水洗净后用干布把外表的水分擦干，在土豆上刷上一些食用油并放入烤箱
PS:烤箱温度80，时间设置为20分钟（随时观察避免烤焦）
2、将烤好的土豆出烤箱之后，用刀切掉5分之一的皮，用勺子直接把肉挖出放入碗中，用勺子按压成土豆泥
PS:外壳保留之后要使用
3、将活虾用清水洗净后将虾壳去掉成虾仁，并将虾仁剁碎后加入适量盐和生抽腌制5分钟
4、将虾仁与土豆泥进行混合，并均匀搅拌后将土豆泥后，将土豆泥在装回土豆壳里
5、将芝士用刀切成片，在将芝士片切成丝，均匀的撒在装回土豆壳的土豆泥上面
6、将撒满芝士的土豆泥放入烤箱进行烤制15分钟即可
PS:烤箱温度100-120，时间15-20分钟
点评：这样烤出来的芝士土豆泥香甜可口，松软粘稠。芝士土豆泥这种高端的吃法能让这样一种极其普通的食材立马呈现出档次。芝士土豆泥除了美味之后它的外观漂亮，也是很多小朋友喜欢的原因之一。芝士土豆泥除了能吃出海鲜大虾披萨的感觉，做法简单易学。学会的朋友可以动手亲试
1、准备好所有食材。先将玉米剥出来用微波炉叮一分钟后取出备用。
2、土豆去皮切片隔水蒸敦。倒入碗内用捣泥器压成泥。
3、再加入奶油与黑胡椒粒。搅拌均匀后倒入玉米粒，放少许盐继续搅拌均匀。
4、装入烘烤器皿内，上面放一层芝士。
5、预热烤箱200度后放入土豆泥。10烤20分钟左右即可。
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