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稀饭如何熬瓜_贝贝南瓜熬粥怎么做

家常菜 2024年02月21日 09:36 130 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于稀饭如何熬瓜_贝贝南瓜熬粥怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎么熬南瓜粥
2.贝贝南瓜熬粥怎么做
3.自己在家熬南瓜粥的时候怎样能熬的浓稠?
4.好吃的南瓜煲饭做法

怎么熬南瓜粥

南瓜粥的熬法

食材准备:南瓜、糯米粉、牛奶

做法步骤:

1.南瓜切开去籽去皮切成小块

2.南瓜隔水蒸软,我比较喜欢奶味浓的,所以准备了1碗牛奶

3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中,打成较细腻的糊

4.将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸

5.将20克糯米粉和100克水 ,彻底搅匀至没有颗粒

6.然后将糯米粉水分几次加入,一边加一边搅拌

7.汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了。一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥,秋日里的美味!

南瓜营养价值:

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

贝贝南瓜熬粥怎么做

1、煮南瓜不需要多长时间,水开以后一般3到5分钟就能够煮熟,如果怕不熟,可以用筷子查一下南瓜,如果能够轻松的穿过,这说明南瓜煮熟了。

2、南瓜外形红润诱人,口感亦清甜香软,煮出的南瓜水分含量很多,以清爽消渴,因而煮南瓜是很多人群喜爱的菜肴美食。炎炎的夏季,尤其做上一道煮南瓜是不错的选择,南瓜煮多久熟你知道吗?把南瓜煮熟才能发挥南瓜的最佳口感,南瓜汤的味道也才更加清甜。

自己在家熬南瓜粥的时候怎样能熬的浓稠?

贝贝南瓜粥

材料:超市买的贝贝小南瓜,白糖1-2勺,糯米粉1-2勺。

贝贝南瓜粥的做法

1,贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子,挖出南瓜籽,上锅蒸15-20分钟。

2,蒸南瓜的时候,把糯米粉放进小碗,加进半碗水,搅拌均匀调制一碗糯米粉水。

3,取出蒸好的南瓜,用勺子挖出南瓜肉,放进搅拌机,再加进一碗水和2勺白糖,搅拌成南瓜泥。然后把南瓜泥放进小锅煮滚,倒进糯米粉水,边倒变搅拌,再次煮滚南瓜泥就OK了。

4,再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里,上面撒上糖桂花,香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防治疗糖尿病、高血压以及肝脏、肾脏的一些病变,还是预防癌症的一种食品。

好吃的南瓜煲饭做法

我是一个对南瓜粥非常热爱的年轻人,当代许多年轻人也越来越喜欢平淡的生活,更多人喜欢吃清淡的食物,这其中南瓜粥是许多人的最爱呀!许多人喜欢吃南瓜粥,但是自己不会做,做的南瓜粥根本没有许多店家卖的南瓜粥那样浓稠!今天我们就来说说做法和技巧吧!

南瓜粥的做法。

在煮南瓜粥的时候,我们都选择的是小米,把小米淘干净,淘米的时候不要用手搓洗,否则会流失掉小米表面的一些粘稠成分。

将南瓜用水冲洗干净,切成一小一小块的。在锅里面加水,然后等到水开之后将小米下锅。当小米肉眼可观,煮熟之后再将南瓜丁放到粥里面,两者混合一起煮。这样就算是基本完成了煮南瓜粥的步骤。

煮南瓜粥的技巧。

在我们熬粥的时候,一定要用小火慢慢熬,这样熬出来的粥不仅很香,而且很粘稠!我们在煮粥的时候一定要搅拌,搅拌是为了怕锅底糊了,同时,还可以让米粒更加的饱满和粘稠。

在煮粥的时候千万不能着急,特别是南瓜粥,不能将南瓜和小米一起放在冷水里面煮,这样煮出来的南瓜粥完全没有香味也不会浓稠,先将水烧开煮小米,后再放入南瓜一起煮,煮出来的又粘稠又香,家里小孩子都要多喝两碗!

注意小米和水的比例,许多朋友在煮粥的时候都会面临水多了,或者是水少了的情况。水多了稀饭很稀;水少了就跟平常米饭没什么区别了!在煮南瓜粥的时候,一定要注意比例,米和水的比例一般在1:12左右,再加上一些南瓜煮出来杠后粘稠,完美的比例搭配呀!

在当今的社会和生活我们一定要注意自己胃部的健康!

 说到南瓜,我们可谓是熟悉得不能再熟悉了,从 万圣节 上的南瓜头盔,到美味可口的南瓜饼,再到令人喝一口就停不了嘴的南瓜熬稀饭,南瓜煲饭也是一款深受人们欢迎的南瓜菜肴。接下来我为你介绍南瓜煲饭要怎么做才好吃?

 南瓜煲饭的好吃做法一

 南瓜煲饭的材料

 红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升

 南瓜煲饭的做法

 1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;

 2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;

 3.大米淘洗干净,放进电饭煲;

 4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;

 5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。

 南瓜煲饭的小诀窍

 水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。

 南瓜煲饭的好吃做法二

 南瓜煲饭的材料

 大米,南瓜,腊肠,香菇,葱花,香油,鸡精

 南瓜煲饭的做法

 1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用。

 2.大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅拌。再放入少许鸡精,几滴香油,盖上盖子,按下电饭煲开关,待弹起后,稍微焖几分钟,撒上葱花即可。

 南瓜煲饭的好吃做法三

 南瓜煲饭的材料

 南瓜一斤,菜心若干根,猪肉一小块,米约一小碗,蒜,盐,鸡精,油

 南瓜煲饭的做法

 南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。

 菜心在滚水中过一下、沥干,大米淘好放入煲内待用。

 锅中倒入适量的油,待油烧热,入蒜爆香后放肉片翻炒,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精

 待南瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一起倒入煲内,放入适量水(有浸到锅内的菜即可)略搅拌,让咸度均匀,此时开大火煲。

 煲内滚开后要调为中小火,慢慢煲约10分钟。

 等锅边的米饭已有锅巴,将南瓜拨到中间,把备好的菜心铺在锅边,再煲1-2分钟就OK了。

 南瓜煲饭的好吃做法四

 南瓜煲饭的材料

 材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。

 南瓜煲饭的做法

 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。

 2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。

 3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。

标签: 南瓜 南瓜粥 做法

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