洋葱如何炒黄善_洋葱炒黄鳝怎么烧窍门
大家好！今天让小编来大家介绍下关于洋葱如何炒黄善_洋葱炒黄鳝怎么烧窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.洋葱炒黄鳝的做法2.洋葱炒黄鳝怎么烧窍门
3.青椒洋葱爆炒黄鳝的做法步骤图，怎么做好吃
4.黄鳝炒洋葱怎么炒好吃 好吃的黄鳝炒洋葱做法介绍
洋葱炒黄鳝的做法
主料
黄鳝
1条
辅料
洋葱
1个（小个)
青椒
1个
红椒
1个
料酒
2勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
姜
适量
红烧酱油
半勺
盐
少许
蒜
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
洋葱烧黄鳝的做法步骤
洋葱烧黄鳝的做法步骤：1 1黄鳝洗净。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：2 2食材：洋葱、青椒、红椒、姜、蒜。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：3 3洋葱、青红椒切方块，蒜切片、姜切碎。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：4 4锅中放入油烧热，将黄鳝煎至两面金黄。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：5 5加入姜蒜炒出香味。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：6 6加入料酒、生抽、红烧酱油和耗油翻炒均匀。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：7 7加入水和黄鳝齐平。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：8 8大火烧开转中火继续炖至汤汁浓稠盛出。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：9 9另起锅加油烧热，加入洋葱翻炒片刻。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：10 10加入青红椒翻炒至断生、调入少许盐。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：11 11将烧好的黄鳝倒入焖煮一分钟，加入少许糖调味出锅。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：12 12成品。
洋葱烧黄鳝的做法步骤：13 13成品。
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洋葱炒黄鳝怎么烧窍门
主料
青椒1个 红椒1个
洋葱半个 黄鳝200g
油20ml 盐5g
蚝油10ml
青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤
1.?青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片
2.?黄鳝洗干净
3.?炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘
4.?炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷一下，然后放油小火煎黄鳝，加盐调味
5.?然后下青红椒和洋葱，加点蚝油炒一下
6.?最后起锅装盘子。
青椒洋葱爆炒黄鳝的做法步骤图，怎么做好吃
洋葱炒黄鳝窍门
准备材料：鳝鱼、洋葱、食盐、酱油、味精、蚝油、料酒、姜、蒜
做法：
1、将鳝鱼去骨后切成片状备用，同时切好姜蒜备用；
2、把洋葱洗净切丝，喜欢吃大片洋葱的人也可以切成片状；
3、在锅中烧油，七成熟时爆香姜蒜；
4、把鳝鱼和洋葱一起倒入锅中翻炒，用大火炒软，加入蚝油、酱油、料酒和食盐一起炒3分钟左右；
加入少量清水在锅中，煮至洋葱和鳝鱼熟透就可以加葱花出锅了。
黄鳝炒洋葱怎么炒好吃 好吃的黄鳝炒洋葱做法介绍
用料 ?
黄鳝 5条
青椒 1个
洋葱 半个
蒜头 2个
生姜 两片
生抽 少许
料酒 少许
醋 少许
胡椒粉 少许
青椒洋葱爆炒黄鳝的做法 ?
黄鳝肉洗净，剔除多余的骨头（如果菜场处理不好会有残留），去掉血丝。洗净。
黄鳝肉切1-2cm左右的长度，加少许盐，胡椒，料酒，醋，去腥以及让它入味。
姜切片，大蒜拍扁，洋葱和青椒切片，待用。
油锅加热，放入蒜头，姜片炒至变色，加入洋葱炒两分钟左右，之后在放入青椒炒一分钟，然后倒入鳝片，翻炒两分钟。倒入少许料酒，此时锅中会有汤汁，换小火5分钟左右收汁。加入盐，葱花，就可以了。
小贴士
油不要太少。等洋葱翻炒两分钟后再放入青椒。出锅后可再撒上白胡椒粉搅拌后味道更香。
1、黄鳝鱼2条，去肠杂，洗净切块；洋葱2个，洗净切片；
2、将炒锅上火烧热，倒入油，先放入黄鳝鱼煎炒，再加入洋葱，翻炒片刻；
3、在锅中加入少量清水，放入姜丝、葱段、酱油，焖2～3分钟，待黄鳝鱼熟透即可。
4、食谱营养
（1）黄鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
（2）洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
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