牛油果如何做沙拉_牛油果沙拉怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于牛油果如何做沙拉_牛油果沙拉怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.酸奶牛油果虾仁沙拉2.牛油果沙拉怎么做好吃
3.牛油果沙拉做法
4.牛油果沙拉酱的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–
酸奶牛油果虾仁沙拉
酸奶牛油果虾仁沙拉。
准备食材：空碗倒入80g奶，加入一勺蛋黄酱，少许黑胡椒海盐，几滴柠檬汁混合均匀。牛油果切块，虾仁煮熟过冷水捞出，虾仁牛油果中倒入酸奶酱拌匀。放入水煮蛋即可(此水煮蛋为煮开后6分钟形态根据自己喜好增减时间)，撒少许黑胡椒即可。
牛油果沙拉怎么做好吃
牛油果沙拉酱的做法
1
先把牛油果切开去壳去核切成小块。
2
黄金奇异果去皮切成薄片。
3
香蕉去皮也切成片。
4
黄瓜洗干净切成片。
5
橙剥皮分瓣备用。
6
所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。
7
然后还有切好的牛油果、黄金奇异果。
8
还有切好的香蕉。
9
最后挤上低脂沙拉酱。
10
搅拌均匀再盛入沙拉碗里即可食用。
牛油果沙拉做法
导语：沙拉是夏季必备的美食，既消暑又健康，搭配牛油果的沙拉更是当季最受欢迎的一道沙拉，那牛油果沙拉怎么做好吃呢?下面就随我一起去看看吧!
牛油果沙拉怎么做好吃━ 牛油果虾仁配鸡尾酒酱 ━
这道牛油果虾仁配鸡尾酒酱，感觉又快手味道也正。
用料：
竹节虾(或对虾)250克、牛油果1个、柠檬1个、
做法：
1.用料：
主料A：竹节虾(或对虾)250克，牛油果1个，柠檬1个
配料B：面粉20克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，辣椒粉少许，海盐少许
鸡尾酒酱C：蛋黄酱2汤匙，番茄酱1汤匙，红酒1茶匙，柠檬汁少许，黑胡椒粉少许
2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开，用手把牛油果轻轻地拧开，小心把果肉挤出来，果核果皮扔掉。
3.新鲜大虾去头去泥肠，剥壳取肉。
4.碗中放少许面粉，虾仁放入碗中，翻动几下，让虾仁裹上面粉。
5.将蛋黄酱和番茄酱放入碗中，再加入少许红酒调成鸡尾酒酱。
6.柠檬切开两半，其中一半的汁液挤入碗中，剩下的一半切成楔形用于摆盘佐餐;撒少许黑胡椒粉味道会更好。
7.调好的鸡尾酒酱，颜色很漂亮，味道也超正。
8.煎锅放火上，烧热后倒入两勺橄榄油，把拍碎的蒜放入锅中。
9.放入裹上面粉的虾仁，在锅中翻动虾仁，使虾仁均匀受热，放入盐和黑胡椒粉。
10.最后放入辣椒粉调色调味，虾仁煎至表面金黄内里泛红可盛出装盘。
11.将牛油果放在盘中另一侧，淋入几勺鸡尾酒酱，上面可根据个人喜好放适量新鲜香菜或绿色蔬菜搭配;柠檬块摆放在旁边用于佐餐，美味大餐来了。
━ 牛油果蜂蜜布丁 ━
用料：
新鲜三文鱼一块、泰国大芒果一个、牛油果二个、柠檬一个、盐少许、芝麻油适量
做法：
1.三文鱼切丁(如果带皮的'话要去皮)，芒果和牛油果去皮后切丁。
2.柠檬取柠檬汁，将约2/3的柠檬汁加入牛油果中拌匀。
3.芒果丁中加入少许盐后拌匀
4.三文鱼中加入剩余的柠檬汁，然后加入适量的盐和芝麻油拌匀
5.准备一个慕斯圈放在盘中，在慕斯圈中先放一层牛油果，然后放一层芒果，最后放上一层三文鱼。堆好后取走慕斯圈，并按喜好装饰即可。
小贴士：
放了一点点盐的芒果并没有咸味哦，反而更能突出芒果的甜味呢。
━ 鲜虾配牛油果沙拉头盘 ━
用料：
海虾3只、黄瓜1/4根、西红柿1/4个、洋葱1/5个、牛油果1/3个、柠檬1/5个、
黑椒3g、橄榄油1/4汤匙、淡奶油4汤匙、马斯卡彭1汤匙、蜂蜜1/3汤匙、盐2g
做法：
1.虾挑去黑线后开水下锅，一下锅立即关火，煮一分钟之后直接放进冰水中～
2.虾中间切开，但是不要彻底断～
3.黄瓜、西红柿、洋葱、牛油果切成2mm的小块～
4.刚才所有切丁的混合，加橄榄油和盐，再挤一些柠檬，搅拌均匀～
5.打发淡奶油，到刚刚发的时候就停止～
6.加入马斯卡彭和蜂蜜搅匀～
7.之后摆虾～拿个小勺虾被朝上放上牛油果沙拉，之后放上一小拖马斯卡彭酱，随后撒一点黑椒～
8.完成!
━ 牛油果柳沙拉 ━
用料：
牛油果1个、蟹柳110克、大喜大牛肉粉1.5克、洋葱20克、大葱(或香葱)2寸段、柠檬6-8滴
做法：
1.准备食材
2.牛油果从中间切半，取出中间的核并慢慢剥下外皮，剥好后切片
3.蟹柳去掉外皮，放入开水里煮1分钟，捞出后晾凉，可以一层一层拨开
4.之后，蟹柳，洋葱，大葱(或香葱)，切丝并放上柠檬
5.大喜大牛肉粉，搅拌均匀后，最后放入橄榄油拌匀
6.先放牛油果，再放一层调好的沙拉，依次都放好了，摆盘就可以吃了。
小贴士：
橄榄油一定最后放，拌匀。如果早放油，就会包裹住食材，调料味就不能让食材充分吸收了，食材的味道就不香浓了。
牛油果沙拉酱的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–
牛油果也是水果的一种，不要小看了这个牛油果，它里面的功效是很多的，下面我们会给大家介绍这个牛油果的功效，大家不要着急，但是我们今天要将的是这个牛油果沙拉的做法，在夏季的时候很多人喜欢吃这个沙拉，沙拉的做法很多种，里面可以天机各种各样的食材，这个牛油果也是可以做沙拉的，下面我们来看看。
牛油果蔬菜沙拉牛油果的营养价值极高，有降低胆固醇和血脂，保护眼睛，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。最主要的是牛油果很适合备孕的女士食用含有丰富的叶酸，可以预防胎儿畸形、预防心血管疾病。
牛油果总是当做水果来购买，可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。今天就上一款以牛油果为主，简单易学的沙拉。来上一盘，缓解一下秋天的干燥吧。
1.准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁;
2.调汁所需的橄榄油、柠檬、盐;
3.在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁;
4.再撒入适量盐，拌匀备用;
5.将牛油果去皮切块，无花果、小番茄切块;
6.芝麻菜洗净放入盆中，再放入牛油果、无花果和小番茄;
7.淋入调好的柠檬橄榄油汁;
8.撒入适量黑胡椒;
9.搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。
小贴士
很多人吃不惯芝麻菜的味道，可以换成其他青菜。
沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。
方法二
1.所有材料洗净。生菜掰小块;红椒，青椒，黄椒，洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块，或者用勺子舀成小块(除了拌沙拉，还可以用来抹面包，或者做面膜。面包切片烤到表皮焦脆，再抹上一层牛油果就好了~还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝。)
2.再调一份拌沙拉的酱汁：蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油+法香碎，拌匀就好
3.在大容器里铺上一层生菜，然后是彩椒圈，再来是牛油果，最后摆上洋葱圈，浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了，吃时拌匀
以上就是这个牛油果沙拉的做法，是不是很简单，很容易学呢?知道了牛油果这么多好处之后，那么我相信大家用这个牛油果做沙拉的时候会联想到这个食物的功效，这样才会更好吃，吃得健康，吃得放心，这个是人们享受美食的一大原因，吃牛油果沙拉不宜过多，如果太多对胃部不好。
材料
牛油果（鳄梨）1个、小西红柿5-6个约50克、小生菜叶50克、橄榄油2汤匙（30ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、盐适量、黑胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙（5ml）、乐之咸饼干10片
做法
1、牛油果、小西红柿和小生菜。
2、牛油果洗净用刀从中间切开，旋转刀，使牛油果分成两半，取出内核，去皮取出果肉，切成小丁；生菜和西红柿洗净沥干水分，西红柿切成小块，生菜摘成小片；
3、将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味，拌匀。
4、将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上，即可食用。
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