用烤箱如何烤薯条_怎么用烤箱烤出脆薯条
大家好!今天让小编来大家介绍下关于用烤箱如何烤薯条_怎么用烤箱烤出脆薯条的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.用烤箱做薯条用什么油2.怎么用烤箱烤出脆薯条
3.烤箱可以烤薯条吗
用烤箱做薯条用什么油
用烤箱做薯条可以使用橄榄油。
烤箱烤薯条温度和时间
烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。
1、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油,用锡纸将薯条包裹好放在烤盘,这一步是为了先将薯条烤熟,220度上下火大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)。
2、然后打开锡纸,将薯条码好,刷一层橄榄油,然后根据自己的口味添加胡椒粉、量盐。
3、上下火220度,烤10分钟左右,然后拿出来翻面一次,再放进烤箱十分钟左右就可以取出,蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)。
space
烤薯条的做法
1、马铃薯切长条。
2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。
3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。
4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。
space
自己在家怎么做薯条
1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2、将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3、大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金**,就可以起锅了。
4、起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。
怎么用烤箱烤出脆薯条
薯条是现代年轻人经常吃的事物,在外面买怕不卫生,自己做又不知从何下手,其实很多人家里都有烤箱,那么烤箱可以烤薯条吗?下面就和小编一起来看看吧。 烤箱可以烤薯条吗 可以,烤箱烤薯条,大概需要40-50分钟的样子,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层油之后放入薯条220度火先烤20分钟,然后取出再刷一层油,放入胡椒粉和盐,烤十分钟之后翻面再烤十分钟就可以了。 烤薯条的做法 1、马铃薯切长条。 2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。 3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。 4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。 冷冻薯条制作方法 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。 薯条是现代年轻人经常吃的事物,在外面买怕不卫生,自己做又不知从何下手,其实很多人家里都有烤箱,那么烤箱可以烤薯条吗?下面就和小编一起来看看吧。 烤箱可以烤薯条吗 可以,烤箱烤薯条,大概需要40-50分钟的样子,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层油之后放入薯条220度火先烤20分钟,然后取出再刷一层油,放入胡椒粉和盐,烤十分钟之后翻面再烤十分钟就可以了。 烤薯条的做法 1、马铃薯切长条。 2、薯条放在铺上锡纸的烤盘上,一小块黄油放中间。 3、烤箱250度上下火,中层,待黄油溶化后,用筷子把油和薯条混合均匀。 4、烤的时侯要常翻面,约烤30分钟再表面酥脆,撒上盐,黑胡椒粉混合均匀即可。 冷冻薯条制作方法 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。烤箱可以烤薯条吗
用烤箱烤薯条,需要准备的材料包括有:土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆
一、?将土豆切成土豆条
二、将切好的土豆条用清水浸泡清洗,去除表面的淀粉
三、 用纸巾把土豆条的水分擦干
四、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆,搅拌均匀
五、? 将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持间距
六、烤箱调160度的上下火,放置中下层,烘烤25分钟
七、等土豆条上色均匀,两端微焦,即可出炉
可以。
主料:大土豆2个。
辅料:食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。
步骤:
1、土豆去皮洗净后,切成大小厚度尽量均匀的粗条,大约1厘米,不能太细,也不能太粗。
2、然后将土豆条放入大盘子中,加入冷水淹没过土豆条,洗去淀粉。
3、土豆捞出来,稍微控水,不要擦干,保持土豆表面湿润,加入食盐、胡椒粉、孜然粉充分搅拌均匀。
4、将土豆条放入炸蓝里,彼此分隔开,不要粘连。
5、将炸蓝放入ACA空气炸烤箱EAF22A的中间位置。
6、选择空气炸功能,温度选择150摄氏度,时间设置30分钟。这款烤箱不但颜值高,兼具有烤箱和空气炸锅的功能,用它炸土豆,无油低脂,用时短,操作简单,小白也能轻松使用。
7、时间到,薯条外面看着略微鼓起来,里面已经完全熟透,以后再也不用买薯条啦!有客人来时,也可以炸薯条招待小朋友们。
8、一定要趁热吃才更香更好吃,吃的时候可以蘸点番茄酱,我这次蘸的是咸味的酱,味道也不错。
相关文章