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春季感冒后期如何健脾胃_春天吃什么改善孩子虚寒体质?推荐这种食物,健脾养胃好处一大堆

家常菜 2024年02月21日 09:57 126 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于春季感冒后期如何健脾胃_春天吃什么改善孩子虚寒体质?推荐这种食物,健脾养胃好处一大堆的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.倒春寒怎么保养胃?
2.春天吃什么改善孩子虚寒体质?推荐这种食物,健脾养胃好处一大堆
3.春季如何养胃

倒春寒怎么保养胃?

我们经常会听到有人说倒春寒,在很多地方冬天过后已进入春季后还会有一段时间是比较冷的,这段时间就是倒春寒,这时候要注意自己的身体,因为很容易引发胃病,所以倒春寒要注意养胃,那倒春寒怎么保养胃?倒春寒如何提防老胃病?

1、倒春寒提防老胃病

专家称,气温较低时是胃肠道疾病的高发期,因为低温刺激会引起毛细血管收缩,影响胃酸分泌和胃部血液循环,从而引发急性胃痉挛、胃溃疡、胃肠炎等。

专家支招:近来接诊的很多患者都是受凉后“老胃病”发作,所以本身有胃病的人到了这个季节要特别注意保暖,根据气候的变化及时增减衣服,防止腹部受凉。在饮食上要注意暖胃养胃,多喝热水,少吃冷食,按时吃饭。运动要适量,不宜大量运动出汗太多。起居规律,切记不要熬夜,也不要思虑过度。

2、养胃的方法

不渴也要喝水。节日里,肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此,节后为肠道“洗澡”很必要。要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入,特别要注意多喝水,最好喝白开水或茶水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

多吃蔬菜水果。节日吃的美食很多是大鱼大肉或煎炸、甜点。煎炸食物易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,引发腹泻。节后要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果,能补充膳食纤维,帮助排除体内的垃圾,并且具有通便和调理肠胃的作用。此外,山药作为药材,也有滋养脾胃的作用,无论做菜还是煮粥都可以。

注意胃部保暖。春节后我国大部分地区下雪降温,气候变得更加寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵袭加重肠胃不适。“十个胃病九个寒”,胃的脾性喜燥恶寒。有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。

3、养胃食谱

炒扁豆淮山粥

材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。

做法:将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金**。洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。

功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。

番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

水果山药

原料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

制作:首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。

陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

制法:粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

功效:调理肠胃,促进肠胃消化。

白菜豆腐汤

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

4、倒春寒吃什么好

大蒜

现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

5、倒春寒该如何保健

招数一:春捂

适当“春捂”。不要以为气温暂时升高就可以马上脱掉冬装,昼夜温差大,早晚更要注意保暖,尤其是关节部位的保暖。

招数二:春季锻炼不宜过早

春季锻炼不宜过早。因为早上气温低、雾气重、粉尘多,体质差的老年人最好在下午气温回暖后锻炼。运动项目选择上,最好选择运动量不大的运动方式,如太极、慢跑、爬山、漫步等。一旦长期过度疲劳工作,或者长期熬夜者,最好适度休息,加强自我情绪调节。

招数三:做好自我保健

对于那些本身患有心脑血管等基础性疾病的患者,要做好自我保健工作,一旦有长期胃痛、胸闷、头疼等不适症状,要及时就诊。

招数四:养成良好生活方式

俗话说“有钱难买老来瘦”,肥胖者要加强锻炼;不抽烟不酗酒;少吃油炸食品。多喝水,有助于保持体内血流通畅,还可减少呼吸系统疾病的发生。

招数五:多吃芹菜等味冲食品

在这个“倒春寒”的气候条件下,博主建议,要预防伤寒、感冒,不但要做好保暖防寒,而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物,这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。

招数六:孩子家长需警惕小儿感冒让孩子加大在阳光下的活动,多呼吸新鲜空气,合理膳食,增加机体免疫力。被褥、衣服要勤晒,室内经常通风除尘,以减少和抑制病菌的存活和繁殖。

6、初春中医养生

艾灸:健脾益气强身。家中也可常备艾条,艾灸大椎、涌泉、足三里、神阙、关元等穴位,能健脾益气、护阳强身。糖尿病患者注意泡脚时水温不宜过高,艾灸时掌握好艾条与皮肤间的距离,以免烫伤。

摩腹:调理脾胃助运化。美食当前,管不住嘴巴的朋友们容易食积伤脾,胃肠不适,简单的摩腹动作可帮助改善症状,促进胃肠蠕动,调理脾胃功能,男女老少都适合。

具体做法是先搓热双手,然后双掌重叠,置于腹部,用掌心绕脐沿顺时针方向由小到大转摩36周,再逆时针方向由大到小绕脐摩36周,立位、卧位均可,饭后、睡前也可进行。摩腹动作有健脾胃、助消化,并有安眠和防治胃肠疾病的作用,可作为日常保健方法,促进肠胃运化,益寿延年。

泡脚:艾叶温经祛寒湿。早春时节,风、寒、湿气当道,所谓“寒从足下生”,“湿性重浊”,取艾叶煮水泡脚散寒除湿,温经通络,于此时防病保健最适合不过。如艾叶50克煮水,放凉至45℃泡脚,可防治感冒,对容易外感、有关节疼痛困扰的朋友非常合适。

初春养生,切记要多加衣保暖哦。

春天吃什么改善孩子虚寒体质?推荐这种食物,健脾养胃好处一大堆

秋冬季节,想要调理体质,让自己少生病,就要学会如何 养生 、自己调理体质。

消积健脾莲子山药粳米粥

芡实、白扁豆提前浸泡3小时;除粳米外所有材料下锅加水煮30分钟,去渣;放入粳米,小火熬至米粥软烂。每周1~2次,服用时加适量白糖即可。

可以攻补兼施,行气消食,消积健脾,调护脾肺。也适用于积食咳嗽日久者。

积食内热:白萝卜山楂水

将白萝卜和山楂放入锅中,加水2碗,大火煮沸后改小火,煮至剩大半碗即可。出锅前5分钟加入冰糖调味。

可以消积清热。适用于积食、食欲不振、便秘的症状。

咳嗽痰多:白萝卜雪梨汁

将白萝卜、雪梨放入锅中,加适量水煮沸,改小火慢炖15分钟即可。

可以润肺止咳化痰。适用于咳嗽、痰黄粘难出的燥咳、热咳,寒咳不适用。

风寒感冒:白萝卜生姜汤

将白萝卜、生姜、大枣加适量水煮沸后,中小火煲约30分钟;去 渣,饮汁即可。

可以散寒、止咳。

健脾益胃:白萝卜山药粥

将去皮切薄片的山药、白萝卜同粳米一同放入锅中,加适量水熬煮至粳米熟烂即可。

可以益脾和胃。适用于脾虚易积食的孩子,也可作为冬季日常保健方法。

预防感冒热柠檬水

柠檬含有非常丰富的维生素C,并且它还具有清热解毒,预防感冒的作用。檬有效对抗感冒病毒,尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水。热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效,也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水,可以补充维生素C,保养身体,达到预防感冒的功效。

春季如何养胃

一直想给大家分享下我为什么秋冬季给孩子吃南瓜,春天也为什么给孩子坚持吃?大多数家长并不知道它的‘好’,尤其在春季,是适合这个季节又很匹配孩子体质特点的,尤其是想改善虚寒的孩子,日常吃些南瓜,是很不错的食疗方法。

一年之计在于春,气温回升,花草树木欣欣向荣,藏有无限生机。这个时候是调理的好时机,慢慢的温养阳气,孩子这一年,也就开了一个好头。

多给孩子吃**、偏甘的食物。 春主肝,肝旺克脾土,脾土就是消化系统。所以春天一来,孩子的胃口其实是不太好的,特别是脾虚的孩子,这个时候很容易有湿滞的表现。体质差一些对环境更为敏感的孩子,甚至会出现一些肠道疾病。

这个时候孩子饮食上,就要以辅助脾胃功能,健旺脾气为主。味甘,偏甜,黄颜色的食物通常就有这个功效。

阳气升发,饮食要偏温,同时重视补气。 春天里孩子的新陈代谢是全年最为旺盛的时候,也是长高的一个黄金阶段。生长发育迅猛的过程,对阳气的消耗是非常大的。有些原本体质就比较虚寒的孩子,冬季养阴不足的孩子,这个时候就会“力不从心”。

那么饮食上,家长就要重视适度的温阳补气,给孩子吃一些偏温的、能够温脾阳、补脾气的食物。

性味偏温甘,又能入脾经,适合孩子体质特点的明星食物就是 南瓜

南瓜,味甘、性温,入脾、胃、肠经。有补中益气、润肺化痰、解毒杀虫的功效。

对气虚、脾虚,大便不正常的孩子,其实常年都是合适的。

为什么在这个时候特别推荐南瓜呢?因为它还有一些益心敛肺的作用,夏主心,在春末夏初适当给孩子吃一点,也为夏季养心打好基础。

南瓜俗称饭瓜。因其具有藤蔓绵长、结实累累、瓜籽众多的特点,在上古时期已经成为兴旺的象征。《诗经》里说:绵绵瓜瓞,民之初生,自土沮漆。从那时起,南瓜就有了子孙昌盛、万代绵长的寓意。

给孩子吃南瓜,有哪些好处?好处简直是一大堆。

南瓜含有非常丰富的营养,近年来引起大家重视是因其能提高机体免疫功能和抗癌的功效。而对孩子来说,我更看重它有温和的补中益气的效果。

1、补中益气。 南瓜偏温,入脾经,对于脾虚气弱的孩子,特别是偏虚寒底的孩子,有补益作用。冬季可以吃羊肉这些大温大热的食物温阳补气,春天就不适合了,就要用这些偏温但不会太燥热的食物,来温补孩子。

2、帮助消化。 南瓜可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。如果孩子肠道功能比较差,大便经常不正常,那么也可以适当吃一些南瓜来调理。

3、提高免疫力。 南瓜富含南瓜多糖,是一种非特异性免疫增强剂,能通过活化补体等途径调节免疫系统功能。南瓜中还含有人体所需的多种氨基酸。南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

4、促进生长。 南瓜中类胡萝卜素的含量非常高。类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

5、养胃。 小米南瓜粥还是典型的养胃食物,南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。

6、解毒。 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。这个作用在现今污染严重的环境中,是非常宝贵的。

7、润肤

南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。

8、健脑益智 。想要孩子聪明,多给孩子吃南瓜,对大脑发育特好,家家户户买得起。

南瓜的价值丰富、价格实惠,是我们餐桌上很常见的一种蔬菜,不管是大人还是小孩适当吃南瓜对于身体都会有好的帮助,尤其是在春天,正是万物生长的季节,当然人体也需要做补充,我们可以换着花样烹饪南瓜,让家人在享受美味的同时还可以吸收其中的价值,多吃对于健脾养胃还有着好的帮助,

但是不是说好东西,就无条件的给。给孩子吃南瓜,有哪些禁忌?

1、孩子积热,或者有感冒发烧的时候,不适合吃。 南瓜偏温,如果孩子体内有热,吃南瓜,会进一步激发内热的爆发。

2、不能吃太多,控制量,一周1-2次为宜。 有的孩子吃太多,会出现脚心手心发黄的情况。不能天天吃,三天两头吃,春季每周吃1-2次比较合适。

3、不要和羊肉等大热的食物一起吃。 南瓜补中益气,羊肉大热补虚,一起吃同时进补,很多时候孩子是‘受不住’,消化不了的。如果原来就又一些病症,就会加重病情。《本草求真》说:“用此与羊肉同食,则病尤见剧迫。”

4、对南瓜过敏的孩子,就不能吃了。 南瓜也是过敏原中的一类,孩子如果对南瓜过敏,食用后可能会有皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,就要避开不吃。

南瓜孩子怎么吃最好?

南瓜饭。 把南瓜洗干净切丝或者切片,和大米一起放入电饭锅蒸熟,拌匀就可以食用了。孩子消化好的时候,还可以把一些花生米切碎,一起蒸熟拌匀。可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良的症状。

南瓜粥。

南瓜馒头或者南瓜饼。 把南瓜揉进面团里,做成馒头或南瓜饼。可以给孩子做早餐或者下午的小点心。

南瓜糖水。 用红枣、南瓜、莲子搭配做成糖水,加入一点冰糖或者桂花糖。春天要给孩子吃温甘的食物,红枣也是很合适的。加入养心的莲子,能补气血、安睡眠。

食疗方

健脾南瓜山药泥

材料:

南瓜100克,淮山50克,蓝莓酱适量。2-3人份。

用法:

南瓜、淮山分别切片,蒸熟后捣压成泥。可以用磨具拓出好看的形状。淋上蓝莓酱即可。

功效:

健脾益气。

适用年龄:

1岁以上消化好、无病痛时用。蚕豆病可以用。

南瓜红枣糕

这次要分享给大家的南瓜做法,是将其搭配面粉、红枣等经过蒸制而成,香软美味还层多,这样做的南瓜蒸糕口感好的没话说,说实话南瓜的这个做法要比蛋糕还好吃,下面我便将南瓜的这个新做法详细分享给大家,学会后你也能轻松做出来。

备用食材:南瓜200克,小麦粉500克,红枣15个,酵母5克,水适量;

制作过程:第一步,南瓜准备出适量,将其削去外皮并且去掉瓤之后,切成块状,在锅中添上水,隔水放入南瓜开始蒸,待将其蒸熟后,即可盛出,用勺子将其压成泥状,并且冷却好;

第二步,面粉放入一个稍微大点的容器中,加上点酵母粉,将其混合好,然后再放入晾凉的南瓜泥,将其搅拌至没有干面粉的状态,如果看到比较干,可以适当加入点水,揉成一个光滑的面团;

第三步,揉好的面团盖上一张保鲜膜,放在一个比较温暖的地方静置发酵,待将面团发酵至原来的2倍大,用手指在面团上戳一个洞,如果没有出现回缩的情况,就说明发酵成功了;

第四步,红枣准备适量,去核后切成丁,将醒发好的面团移至案板揉搓排气,用擀面杖擀成长方形薄面片,在两边对称的位置划口子,中间部分别切破,刷上一层食用油,撒上红枣;

第五步,将两边切好的面皮向中间对折,接着向上翻,再将两边的往中间折,按照这个方法将其全部折起,醒发半个小时,锅中添上烧开隔水放入,中大火蒸20分钟即可关火出锅。

总结:适当吃南瓜不仅是可以帮助健脾养胃,而且其中含有的胡萝卜素,还可以帮助促进骨骼的生长发育,所以说家里的小孩适当吃对于成长会有一定的帮助,再者说南瓜的烹饪方法也比较多样,南瓜饼、蛋黄焗南瓜、南瓜汤等等都是不错的选择,为了家里的小孩可以更好接受南瓜,我便常会换着花样做,其中要数用南瓜做面食维多,不过当然也不只是会用南瓜蒸馒头,这款千层蒸糕也是非常不错的选择,上锅一蒸就能吃,香软层多,而且关键比蛋糕做法简单口感好,春天别错过了吃。

步骤/方法

春季如何养胃

1、生活习惯

春季的天气空气特别好,尤其适合锻炼身体,吸收清新空气,不仅能够让心情愉悦,而且能调整阴郁的心态。在春季中,应该养成早睡早起的作息习惯,在晨练的时候让胃也进行早上的深呼吸,劳逸结合,适当锻炼身体,增强体质,有利于胃的排空和舒张。

2、饮食习惯

胃与饮食的习惯是离不开的,用食疗的方法去养胃是最直接且有效的办法。首先第一个在饮食上要戒掉的是烟酒还有刺激性食物。同时要保持正常的饮食习惯,一天三餐必须要准时进食,避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。另外,春季饮食要顺应节气的特点,平时喜欢吃酸性食物的人,这时要少吃,因为,春季是发散的季节,而酸性食物有收敛的功能,如果继续多食酸,则不利于身体的吐故纳新,会有损脾胃。在春季建议多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。甘味食物能滋补脾胃,中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大枣和山药。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。

春季养胃食谱

1、多吃粥

粥是对于人的身体有很好的保健作用,不仅能暖胃而且容易消化。建议使用炒扁豆淮山粥,因为淮山本身的营养价值就高,对于胃部有健脾养胃作用。制作方法也简单快捷,只需要将山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金**,然后洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可食用。同时,饮用桂花心粥也能调理肠胃,促进肠胃消化,从而达到胃部的保护作用。

2、多喝汤

肠胃不适的原因之一是由于上火而导致,平时多喝汤水能有利于清热降火,绿豆与薏仁用于煲汤,这种搭配都能起到清热养胃的作用。平时,可以煮番茄排骨汤,不仅能够增强骨质,同时还可以促进胃液的分泌,帮助消化,调整胃肠功能。制作方法也是简单明了,首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入,待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

3、水果山药

山药搭配蜀国,能够有效补充维生素与身体矿物质,达到健睥益肾的作用。在制作的过程中,首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止,将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

标签: 南瓜 孩子

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