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如何做好吃的豆干酱_豆干肉酱怎么做

家常菜 2024年02月21日 10:01 145 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做好吃的豆干酱_豆干肉酱怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.肉丁豆干辣酱的做法,肉丁豆干辣酱怎么做好吃
2.豆干肉酱怎么做
3.虾米豆干炸酱怎样做 制作这个的步骤有哪些
4.豆干香菇酱怎么做

肉丁豆干辣酱的做法,肉丁豆干辣酱怎么做好吃

食材

主料 肉 300克 花生仁 250克? 豆腐干? 200克

配料? 油 适量? 糖? 少许 味精 少许

肉? 花生仁? 豆腐干

内洗净切丁,豆腐干洗净切丁,花生仁洗净沥干

起油锅加热

放入花生仁煸炒

花生仁炒至金黄有香味,留油出锅放凉备用

放入内丁煸炒2分钟

然后放入豆干丁煸炒,加盖用中小火烧5分钟

再放入家常辣酱煸炒3分钟

加适量的糖,不用加盐酱佷咸,用中小火煸炒至水干

最后放少许味精翻炒均匀放凉

把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅

豆干肉酱怎么做

豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

材料

主料:豆干500g;

辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量

酱香豆干

1

豆干切条

2

锅里放油葱蒜炝锅

3

倒入豆干

4

加入适量水和食盐

5

倒入豆瓣酱适量翻炒5分钟

6

最后大火收汤即可

7

盛盘

小贴士

豆干豆制品味道比较淡,加入豆瓣酱能调味道

虾米豆干炸酱怎样做 制作这个的步骤有哪些

用料

葱伴侣大酱

豆腐干

五花肉

葱花,姜丝

花椒

料酒,淀粉,胡椒

豆干肉酱的做法

五花肉切成碎丁,用料酒,淀粉,胡椒抓匀腌一会。

豆腐干也切成小丁

锅内入油,低温时放入花椒,姜丝煸炒,(喜欢吃辣的放干红辣椒段)

炒出香味后用铲子把花椒和姜丝拨出来。

放入葱花,稍微炒炒。大火下肉丁翻炒

肉断生后加酱一起炒。炒一会加水转小火熬

放入豆干丁,一起熬。

最后大火一收,装碗。

小贴士

用五花肉炒出来口感润,不会柴。

大酱已经很咸了,千万别放盐了!!

你也可以做鸡蛋酱啊香菇酱啊爱吃什么放什么~

豆干香菇酱怎么做

1、虾米炸酱,一定是要小虾米的哦!用剪刀把小虾米头剪点,洗干净备用。

2、五花肉切丁,准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。

3、把青椒,土豆,洋葱,豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用。

4、锅烧热加入油,把五花肉放点姜扁出油。在把豆干,洋葱放入炒香。翻炒几下把土豆和小虾米也放入锅里炒。

5、放一勺白糖,两勺辣椒面,适量料酒。大概一半的黄豆酱。翻炒均匀,倒入一大碗清水,漫过酱。小火焖二十分钟左右,中间放入青椒翻炒下。

6、焖好的虾米炸酱在锅中冒泡泡好香呀,倒入青大蒜翻炒均匀出锅。

豆干香菇酱的做法

1.豆干,香菇,绿笋都切丁

2.锅中放油

3.烧热后,加入豆干,香菇,绿笋炒香

4.加入6月香豆瓣酱,李锦记四川麻辣酱翻炒至酱香浓郁,加入适量的糖即可出锅

标签: 豆干 放入

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