如何自制桂圆膏_桂圆膏的配方以及做法视频
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制桂圆膏_桂圆膏的配方以及做法视频的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.桂圆膏的做法视频2.桂圆膏的配方以及做法视频
3.龙眼西洋参玉灵膏熬制方法
桂圆膏的做法视频
龙眼膏的做法 - 龙眼膏是最常见的营养食谱之一,那么龙眼膏怎么做呢?龙眼膏的做法有很多种,在这里介绍最常用的龙眼膏做法,详细的做法如下:
龙眼膏的做法
龙眼肉味甘,性平,可补脾益胃,养血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素b、维生素c等成分。本膏源自《随息居饮食谱》,谓“大补气血,为胜参芪”。此膏治疗慢性疾病所致的体弱盗汗有效。
原料:
龙眼肉30克,白糖30克。
制作:
1、将龙眼肉与白糖同放入一碗内,拌匀,备用。
2、锅置火上,加入较多的水,将盛龙眼、白糖的碗,放入水中,将水烧开,隔水蒸约一小时,取出保存好,每次用开水冲服约1匙,每日2~3次。
特点:龙眼肉甜,白糖甜,膏更甜,儿童爱吃
桂圆膏的配方以及做法视频
用料
桂圆肉+红枣去核 100g
养乐多 70g
黑糖 70g
鸡蛋 170g(三个)
低筋面粉 110g
奶油 80g
桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤1 桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火,沥出汁水备用桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤2 蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤3 加入低筋面粉轻拌
步骤4 沥出的桂圆汤汁和奶油一同加温到60度,拌入面糊桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤5 填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
步骤6 190度烤10分钟後降温至170度,共约20-25分钟桂圆红枣黑糖蛋糕的做法
小贴士
如果不排斥泡打粉可以加1/4t~1/2t。
本配方油脂高,要搅拌均匀,免得油脂沉底;但必须小心极容易消泡,倒入杯模中仍能呈现一层层绸缎状的面糊才表示成功。
若拌好後呈现稀糊状,甚至不断冒泡,表示拌消泡了
龙眼西洋参玉灵膏熬制方法
桂圆膏制作方法如下
1、将桂圆肉经选料、洗净,以水煮提两次,每次两小时,把所得的提取液过滤、浓缩,以凉粉吸附;或将凉粉草、桂圆肉经选料、洗净,分别以水煮提取两次,每次两小时,把所得的提取液过滤、浓缩,以淀粉吸附。干燥后粉碎过筛即得粉状成品。如需制成膏体,可加开水冲调或加水搅匀煮沸,冷却后即得半固体膏状成品。本发明的桂圆膏还可以生产成易拉罐包装的膏状成品。在需要加入药材时,可将药材经选料、洗净后,与桂圆肉一起煮提、过滤、浓缩,再供吸附即可。
龙阳西洋参玉灵膏熬制方法如下:
1、西洋参片50克,放在调理机的干磨杯内,在调理机上打成粉末。
2、新鲜桂圆500克,去壳剥皮,且去除里面的核,放在碗里。
3、将桂圆肉和西洋参粉搅拌在一起,搅拌均匀。
4、锅里放大半锅水,然后放一只隔垫,将装了桂圆和西洋参的碗放进去,盖上锅盖。
5、用大火将水烧开,然后调至微火,一直炖煮4个小时。
6、4小时到了,玉龙膏便制成了,有点发黑、有点发红,将之放在冰箱里冷藏保存,或者用个玻璃瓶装起来也行。
相关文章