花生如何炖_快速煮花生米的方法窍门
大家好！今天让小编来大家介绍下关于花生如何炖_快速煮花生米的方法窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.花生可以炖什么汤2.快速煮花生米的方法窍门
3.花生汤要怎么煮才好吃？
花生可以炖什么汤
可以做成猪骨煲莲藕花生汤。
准备材料：猪骨 300克、莲藕 200克、花生 50克、盐 1汤匙、水 适量。
一、备好材料，莲藕和花生清洗干净，猪骨切成小块备用，如下图所示。
二、然后锅内放水，点火烧开，猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
三、接着将刚刚焯烫好的猪骨放入注入水的锅中，如下图所示。
四、然后将莲藕去皮，用菜刀切成大块，放旁边备用，如下图所示。
五、接着将花生倒入汤锅中，莲藕块也倒入，如下图所示。
六、盖上锅盖大火煮开改小火炖1个时候，出锅之前加盐调味。
七、搅拌均匀后即可盛入碗中，这样猪骨煲莲藕花生汤就做好了。
快速煮花生米的方法窍门
花生米炖雪里蕻好吃。首先把花生米用温水浸泡一会儿，雪里蕻多洗几遍（咸味淡一点），攥出水分，切成小段备用，五花肉剁成末，葱切碎、姜切片，干辣椒切段，锅里放适量油，油热放入五花肉翻炒出油，放入葱、姜、干辣椒爆炒，放入雪里蕻翻炒，再放入适量的酱油、花生、蚝油翻炒片刻，加入适量的清水盖上锅盖，中火炖至30分钟即可。
花生汤要怎么煮才好吃？
快速煮花生的两种方法如下：
快速煮烂花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
快速煮烂花生的方法二：将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。
锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。用大火煮大约20分钟，即可关火。煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。
可以在煮之前用小苏打泡一晚上花生，这样花生煮出来软糯。煮的时候再加糖和小苏打一起煮，煮出来的牛奶花生汤口感会更好吃。下面介绍做法：
准备材料：花生仁50g、水500ml、牛奶100ml、糖20g、小苏打（泡打粉）2ml
制作步骤：
1、50g花生仁洗净后泡水，并加入1g泡打粉或小苏打泡一夜。这里是直接买的去衣花生仁，否则要去掉皮儿。
2、泡至花生仁泡发膨胀。
3、将多余的水倒掉，在锅内倒入500ml干净的水及20g白砂糖。因为花生不容易煮烂，所以煮时最好也加入1ml的泡打粉和小苏打。
4、将花生仁倒入，盖上盖子，小火慢煮，要是水煮干了再加点。
5、成品图。
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