用韭菜如何做面条汤_韭菜肉沫热汤面的做法步骤图，怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于用韭菜如何做面条汤_韭菜肉沫热汤面的做法步骤图，怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.韭菜面条的做法2.韭菜肉沫热汤面的做法步骤图，怎么做好吃
3.韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃
4.韭菜和面条有什么做法
5.韭菜面条怎么做好吃
韭菜面条的做法
韭菜面条的做法如下：
1、韭菜洗干净，控水，韭菜前面白色的部分切掉，把绿色部分切成小段。
2、盆里放面粉切好的绿色韭菜段，加入适量的盐，揉成光滑的面团，揉好之后醒发10分钟。
3、面团擀好，切成面条的形状。
4、锅里放油，把番茄炒烂，加入擀好的面条，放入刚才切掉的白色韭菜头，一锅热气腾腾的韭菜面就好了。
面食是中国人喜欢的主食之一，很多人一日三餐都离不开它，无论是你做早餐吃，还是做午餐、晚餐、宵夜，都很不错，简单快捷，吃着营养又舒坦还花不了多少钱，连菜都不用做了，推荐以下几种做法：
青菜牛肉面
原料：面条牛肉
制作：牛肉片加入盐、淀粉、料酒、生抽、蛋清和淀粉，拌均匀腌制一下；热锅凉油，放入豆瓣酱和蒜粒翻炒出红油后加入水炖煮上三分钟,捞出杂质后下入牛肉片煮熟；另用一锅，烧锅水，将面条煮至六成熟；将煮好的面条放入牛肉汤中继续煮放入几颗青菜烫熟，加入盐和胡椒粉调味，让面条煮至八、九成熟即可。
青菜菌菇香肠炒面
原料：半熟面条香肠白玉菇青菜
制作：烧热锅放入适量的油，将香肠片入锅煎一下，加入白玉菇进去翻炒至白玉菇微微发软后加入面条进去翻炒，加入生抽进去翻炒均匀，加入青菜叶进去翻炒至青菜叶变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
韭菜肉沫热汤面的做法步骤图，怎么做好吃
主菜是鸡蛋，配菜是韭菜，或是荆菜、西红柿等
把韭菜洗干净，切成米粒那么大，放入小盆中，放适量的盐、小磨香油、味精。再拿一个碗，打四个鸡蛋，在鸡蛋里滴入小磨香油。小磨香油具有除腥的功能。这样一来滚过的鸡蛋汤，再下面条时就没有腥味了。用筷子把鸡蛋搅拌均匀，水烧开，把鸡蛋慢慢地倒入开水中，慢慢地等沉入水中的鸡蛋浮出，稍滚片刻，用大勺子把鸡蛋与开水一同舀出来，放入韭菜里。盖上盖子，焖着。
舀出鸡蛋，再把面条放入滚水中煮。
面条煮好，打开鸡蛋韭菜汤，那个韭菜的香味，伴随着鸡蛋的香味，还有小磨香油的香味，香得你的口水流出三尺多。把面条朝冷水中一冰，盛碗中加入鸡蛋韭菜汤，冰凉、清香、滑润、劲道的韭菜鸡蛋沏汤捞面就做好了。
韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃
用料
韭菜（两个人的份量） 不到半斤
肉沫 少许
姜末 少许
花椒粉 少许
生抽，老抽 少许
胡椒粉，辣椒油，花椒油 随意
挂面 170克
韭菜肉沫热汤面的做法
热锅，下油，爆姜末和花椒粉（换成十三香也可以）
放肉沫煸炒，烹一点料酒，然后放老抽和生抽再炒片刻
加适量水煮开，水先别加得太多，这碗面如果汤汁太多不好吃！先加适量水，如果水不够，后面可以再添
水开后，放入挂面，我是做的两个人的，放了170克挂面
挂面八成熟，放入切小段的韭菜
感觉水少，可以在放了韭菜后加适量水
韭菜熟了，面条也熟了，放盐调味
胡椒粉，辣椒油和花椒油随自己喜欢添加
汤和面条的比例大概是这种感觉～吃素的亲亲可以把肉沫换成切片的香菇，韭菜可以换成上海青，一样美味哒～
韭菜和面条有什么做法
准备韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎，放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油，拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散，哈哈，有一个鸡蛋是双黄的，运气不错哦
7.上锅烧水，水开后，把鸡蛋倒入锅中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来，既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中，在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水，水开后，加入面条煮
12.最后把面条捞出来，加入刚才做好的汤汁即可
韭菜面条怎么做好吃
可以做成韭菜面条，做法如下：
用料 ?
韭菜
500克
鸡蛋
3个
面粉
适量克
盐
适量适量
胡椒粉
适量
韭菜面条的做法 ?
新鲜韭菜洗好沥干水分，切成韭菜花，加盐，一定要先放盐，然后放鸡蛋，加适量面粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，面团会越来越软的，因为韭菜水分很大。，
和好面醒一会，十分钟左右吧，主要看面团，如果和好后软的话赶紧擀面条，干一点就醒一会，擀面条会吧，多放面粉，不然会粘一起的，切宽一点，要不然就煮出来一锅糊糊了。
水开后，一根根放入面条，煮一会，水开后用筷子轻轻搅动，出锅前放一点盐，面条已经放过盐了，也就是汤的味道，然后打一个鸡蛋，搅进去，放胡椒粉。一锅美美的韭菜面条出锅了，我吃了两大碗！
——希望可以帮到你！
好吃的韭菜面条做法如下：
主料：韭菜、面粉。
辅料：盐、鸡蛋、葱、西红柿、香菜、食用碱。
1、韭菜择洗干净后，用刀切掉根部，再切成碎末。
2、切好的韭菜放入盆中，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、在韭菜里面加入一碗面粉，再加入适量的食用碱，搅拌均匀。
4、加入一个鸡蛋，一次撒入一点干面粉，开始和面。
5、韭菜加了盐会出水，不用再加水，直接揉成面团，醒发20分钟。
6、案板上散点面粉，把醒好的面团再揉一下，擀成面皮。
7、把面皮切成宽度一样的长条，然后叠在一起，再切成宽面条。
8、锅中烧油，放入葱花炒香，加入西红柿丁翻炒，再加点盐、适量清水，大火烧开。
9、水开之后下入面条煮熟，捞出，淋入汤汁，撒上香菜即可。
相关文章
