皮皮虾包饺子如何扒_皮虾馅饺子怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于皮皮虾包饺子如何扒_皮虾馅饺子怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.虾爬子包饺子馅的做法2.皮虾馅饺子怎么做好吃
3.皮皮虾馅水饺怎么做好吃，皮皮虾馅水饺的家常做法
虾爬子包饺子馅的做法
虾爬饺子馅料具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：韭菜 300克、虾爬肉 200克、鸡蛋 3个、饺子皮 400克、清水 200克、盐 适量、鸡精 适量、花生油 适量、香油?适量。
1、虾爬肉解冻。
2、清洗几遍，剁成小丁，不用太碎。
3、鸡蛋加盐，打散，炒熟。
4、韭菜洗净控水，切碎。
5、把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。
6、加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。
7、包好。
8、开始煮。
9、煮熟捞出，完成。
扩展资料
出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。我国北方有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。
在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。
皮虾馅饺子怎么做好吃
皮皮虾做馅包饺子需要配料如下：
主料：皮皮虾1000g、面粉1000g
辅料：油适量、盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量
步骤：
1.把买来的皮皮虾洗干净备用。
2.在蒸锅内烧开水，把洗好的皮皮虾放入锅中蒸，放少许葱，姜调味。
3.把蒸好的皮皮虾取出来晾凉，取掉两头，把里边的虾肉拿出来。
4.把取出的虾肉放入油、盐、酱油、葱、姜、花椒面等调料，搅拌均匀。
5.和好的皮皮虾肉馅备用，买好的饺子皮。
6.这些是包好的饺子。
7.在锅中烧开水，将包好的饺子放入锅中煮，大约煮15分钟左右即可出锅。
8.将煮好的饺子装盘即可。
皮皮虾馅水饺怎么做好吃，皮皮虾馅水饺的家常做法
原料
皮皮虾、鸡蛋、韭菜、鲜肉 ，生姜末，蒜末，葱末
调料：盐，味精，料酒，生抽，些许胡椒粉
做法
1、剥好的皮皮虾肉；
2、把皮皮虾肉炒熟；
3、盛在碗里待用；
4、把皮皮虾和肉馅充分搅拌；
5、摘韭菜，新鲜的韭菜；
6、 韭菜、鸡蛋、肉、皮皮虾、四鲜的馅；
7、和妈妈一起包饺子，幸福；
8、鲜美的饺子排队等着下锅即可。
小诀窍： 用于煎制的饺子皮的韧性很重要。
猪肉最好采用微带脂肪的肉，这样肉糜会比较有粘性。
先煎饺后加水煮，可保证馅的熟度及馅的含汁量。
皮皮虾肉三鲜水饺的做法
皮皮虾清洗干净，冷冻2小时以上。
将冷冻好的皮皮虾去头，用剪刀将皮皮虾身体两侧各剪去一部分，掀开虾背部的壳，轻取虾肉。
猪肉剁成肉馅加盐、鸡粉、生抽、糖顺着一个方向搅拌上劲。
鸡蛋打散，锅中放入适量油将鸡蛋炒散，晾凉。
韭菜洗净晾干后切碎。将皮皮虾肉、鸡蛋、韭菜依次放入搅拌好的猪肉馅中拌匀。
提前把面和好，接下来就是包饺子、煮饺子以及吃饺子。
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