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烤鸡排如何好吃_烤箱烤鸡排要多长时间

家常菜 2024年02月23日 09:49 113 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于烤鸡排如何好吃_烤箱烤鸡排要多长时间的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.烤鸡排窍门
2.烤箱烤鸡排要多长时间

烤鸡排窍门

我女儿最喜欢就是炸鸡排了,如果餐桌上出现这道菜,再加上她最爱的番茄酱,她每次都能多吃一碗饭,怎么吃都吃不腻,女儿每次看到我买鸡肉时都会一再的提醒我做鸡排,不能做别的,我有时也会忍不住问她,你这样天天吃鸡排,不腻吗?

女儿既然这样回我说,不会啊,如果是炸的吃是有点腻,可是你不是用烤的吗,再加上番茄酱,不但不油腻,还特别开胃,外面脆脆的,里面嫩嫩的,最主要也没有骨头,吃的可过瘾了。如果不是怕撑破肚皮,我都能吃三碗饭,你们听听,这小丫头说起来头头是道,读书都没见这么会说过,真是服了,其实烤鸡排做法特别简单方便,最主要是不加一滴油,非油炸更健康,就边减肥人士也可以放心的吃。好吃不怕长胖。

无油黄金烤鸡排

所需材料:鸡胸肉300克,奥尔良腌料10克,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,盐2克,五香粉2克,料酒2汤匙,鸡蛋1个,甘汁园面包糠适量,甘汁园玉米淀粉适量

制作方法:1、鸡胸肉去皮去筋骨洗净后用肉锤敲打拍松,两面都要,这样做出来的鸡排才不会柴

2、把拍松的鸡胸肉放入容器中,加入料酒、蚝油、生抽、盐、五香粉、奥尔良腌料抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜

3、把甘汁园面包糠和甘汁园玉米淀粉分别倒入盘中,鸡蛋打散备用

4、从冰箱取出腌制好的鸡胸肉,先放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉,再放入蛋液中沾上蛋液,最后再放入面包糠中沾满面包糠,依次做好放入烤盘中,烤盘要先垫一张锡纸,这样烤好方便清洗

5、再放入预热好的东菱烤箱,上下火180度,中层烤20分钟,烤好取出切块即可美味的无油低脂的黄金大鸡排了

一道美味的无油黄金烤鸡排就做好了,美味低脂,做法简单,你也快来试试吧!

你喜欢这道无油黄金烤鸡排吗?鸡胸肉你也有什么好做法呢?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。

烤箱烤鸡排要多长时间

佐料

鸡腿(7块)

佐料

胡椒(半茶匙)料酒(适量)盐(适量)蚝油(1汤匙)水(3汤匙)蜂蜜(1汤匙)白胡椒(适量)蒜粉(半茶匙)鸡汁(1汤匙)黑酱油(1汤匙)日本酱油(1汤匙)

炊具

油炸锅

一个

去骨鸡腿,加少许盐、料酒、胡椒粉腌制半小时。

2

将酱汁放入碗中,搅拌均匀,制成酱汁备用。

锅里热1汤匙油,然后放入鸡腿,先把有鸡皮的一面煎一下。

煎至变色,然后翻面继续。煎的时候用锅铲压一下,这样鸡肉就不会卷曲了。

鸡排煎好后两面上色,倒入酱汁,煮开。

盖上盖子焖4-5分钟,这样鸡排更容易煮。

把煮好的鸡排放在盘子里。

然后把酱汁大火煮开,收一点汁,再把酱汁浇在鸡排上。

本站将与大家分享酱烧鸡的做法。你学会了怎么做烧鸡配酱,以及时间和调料的搭配吗?我们我将通过我们的手教你如何做烤鸡。可以做出营养又好吃的酱香烧鸡。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待您分享酱汁鸡排食谱的烹饪成果。

上下火200度烤25分钟。烤鸡排做法:鸡胸肉1大块、面包糠适量、鸡蛋1个、新奥尔良腌肉料3勺、料酒2勺、植物油适量。

 1、鸡胸洗干净,侧面切,切成薄片。加入料酒、腌料搅拌均匀,放置冰箱腌制30分钟。

 2、打散一个鸡蛋,面包糠里倒入一勺植物油,搅拌均匀。

 3、将腌制鸡胸在蛋液中滚一下。

 4、放入面包糠中,裹满面包糠。

 5、依次完成所有工作,把鸡肉放在烤架上。上下火200度烤25分钟即可。

 6、配番茄酱、梅子酱都很好吃,不想蘸酱就撒上黑胡椒碎和辣椒粉。

标签: 烤鸡排 汤匙 放入

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