田七菜如何吃_田七的正确吃法是什么？
家常菜
2024年02月24日 09:37 116
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于田七菜如何吃_田七的正确吃法是什么？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.新鲜田七菜怎么吃2.田七的正确吃法是什么？
新鲜田七菜怎么吃
七的叶子有一点淡淡的药味，吃的时候最好用开水氽一下，要快速过凉，控净水分，加入一点点盐，味精，香油，拌匀后即可食用。我喜欢再加一点蒜末，这样会更加美味，佐酒下饭都可以。用开水氽的时候要注意火候，要快，不然会影响它的药效和口味哦！
田七的正确吃法是什么？
主料
田七菜
适量
辅料大蒜适量
盐适量
糖适量
香油适量
凉拌田七菜的做法1
田七菜洗净，入沸水锅焯煮两分钟，捞出过凉水，挤干水份．
2
大蒜瓣捣成蒜泥，加入一大勺香油，搅拌均匀，再调入盐，少许糖提味，再加一点点味极鲜酱油，拌匀后，加入田七菜中，拌匀即可．
田七菜400克、糖1大勺、米醋1大勺、鸡精少许、盐少许
1、田七放清水里浸泡、洗净。
2、过沸水焯水，速度要很快，否则很快就变色。
3、碗里放入白糖、鸡精、少许的盐。
4、放入米醋，搅拌至糖融化。
5、糖醋汁浇在田七上即可。
6、完成，问题解决。
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