如何做栗子面_栗子面窝窝头怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做栗子面_栗子面窝窝头怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.纯栗子面窝头的做法窍门2.栗子面窝窝头怎么做如何做好吃
3.请教 栗子面窝头 做法
纯栗子面窝头的做法窍门
如今的生活起居之中，大家十分注重的便是健康养生，实际上能多吃一些杂粮和五谷杂粮的健康养生全是拥有很好的作用，能够提高身体之中各种各样缺少的原素，还能够补充各种各样维他命，那麼接下去将为大伙儿详细介绍一道板栗面窝头的做法。
板栗面窝头
传说故事这一皇宫特色小吃种类是慈禧当初吃过的小窝头，但是在史书中却看不到记述，左不过野史秘闻讹传。传说故事清光绪庚子年八国联军侵吞北京时，慈禧太后离京去西安，中途挨饿难耐，京郊贯市有一个人给她窝头吃，吃时甚觉甘醇。之后返回北京市，她命御膳房做窝头吃。御膳房害怕违反，又害怕做普通百姓吃的那类窝头，因此做成小窝头，后遂变成慈禧太后斋戒时吃的一种甜品。实际上纯用板栗面是蒸不了窝头形儿的，由于其开裂、不符合团儿。
做小窝头用的是好的新棒子面，太细箩，再掺极好黄豆面，蒸的情况下加桂花树白砂糖，吃着又暄又甜。一斤面能蒸出一百个小窝头才够“小”。
原材料：
刺参，花生油，葱，姜，鸡精，糖，生抽，动物油，猪板油，色拉油，香气料。
作法：
血压将皮薄肉厚性价比高的发制刺参，资金投入八完善的锅中内，略炸一下捞出；
血液另烧热锅，用花生油、姜蒜炝锅，爆锅至姜蒜呈橙**时添加大骨汤、食盐、鸡精、炒糖色、糖、生抽，烧滚后用细网筛出净白沫，送入刺参、胡葱，煨约10分种，待料汁浓醇后水淀粉勾芡，浇上放动物油、猪板油、色拉油和香气料熬料的三味油，起锅装盆。
美味可口的板栗面窝头的做法就为大伙儿详细介绍到这儿我，们依据上边的文章内容也掌握来到有关五谷杂粮的做法，方式 实际上非常的简易并且呢，多吃一些对人体有非常大的益处。
栗子面窝窝头怎么做如何做好吃
栗面窝头的材料
栗子200g
面粉200g
玉米相克食物面200g
酵母适量
白糖相克食物适量
栗面窝头的做法步骤,怎么做栗面窝头好吃？
煮熟的栗子剥去皮
放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎
栗子面,玉米面,面粉按1:1:1的比例放在一起
放适量白糖
酵母用温水化开
化开的酵母水倒在面盆里,加清水和成面团,放置一旁发酵
发酵好的面团排气后揉成光滑面团
分割若干个小圆球
做成窝头状
上蒸锅,水开后蒸15分钟即可
请教 栗子面窝头 做法
主料糜子面粉100毫升小米面100克细玉米面50克桂花糖30克小苏打粉1克 辅料无无
步骤
栗子面小窝头的做法步骤11.称重糜子面100克，小米面100克，细玉米面50克，糖桂花30克，小苏打1克，温水适量
栗子面小窝头的做法步骤22.干面粉和小苏打入盆混合匀
栗子面小窝头的做法步骤33.倒入糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤44.用温水化开糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤55.在分次倒入温水和成絮状手攥成团即可
栗子面小窝头的做法步骤66.分出25克左右小剂子揉圆
栗子面小窝头的做法步骤77.边上备上温水备用
栗子面小窝头的做法步骤88.这时边上的温水就派上用途了，手沾少许温水把小剂揉成圆锥形，沾水的目的让小窝头表面光华不开裂，因粗粮没有粘性。
栗子面小窝头的做法步骤99.底部扎圆洞手法要轻一些
栗子面小窝头的做法步骤1010.栗子面小窝头完成了
栗子面小窝头的做法步骤1111.码放蒸笼屉上，开锅放入盖上盖大火蒸15-18分钟
栗子面小窝头的做法步骤1212.出锅品尝口感棒棒哒，喧喧微甜，回味口中桂花香
栗子面窝头
传说这一宫廷小吃品种是慈禧太后当年吃过的小窝头，可是在正史中却不见记载，左不过野史讹传。传说清光绪庚子年八国联军侵占北京时，慈禧离京去西安，途中饥饿难忍，京郊贯市有个人给她窝头吃，吃时甚觉甘美。后来回到北京，她命御膳房做窝头吃。御膳房不敢违背，又不敢做老百姓吃的那种窝头，于是制成小窝头，后遂成为慈禧斋戒时吃的一种甜食。其实纯用栗子面是蒸不成窝头形儿的，因为其干裂、不合团儿。
做小窝头用的是好的新玉米面，过细箩，再掺上好黄豆面，蒸的时候加桂花白糖，吃着又暄又甜。一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。
原料：
刺参，生油，葱，姜，味精，糖，酱油，猪油，鸡油，麻油，香味料。
做法：
①将皮薄肉厚质量好的水发刺参，投入八成熟的油锅内，略炸一下捞起；
②另烧热锅，用生油、葱姜炝锅，煸炒至葱姜呈金**时加入高汤、精盐、味精、糖色、糖、酱油，烧滚后用细网筛除净沫子，推入刺参、胡葱，煨约10分种，待汤汁浓醇后勾芡，浇上用猪油、鸡油、麻油和香味料熬制的三味油，出锅装盆。
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