百香果干没有烤箱如何制作_百香果皮怎么做果脯
大家好！今天让小编来大家介绍下关于百香果干没有烤箱如何制作_百香果皮怎么做果脯的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.百香果怎么保存2.百香果皮怎么做果脯
3.百香果干怎么做成的
百香果怎么保存
1、放在无光处
我们可以将它尽量放在没光处，并在在保存时，要保证存放的地方温度低一点，并且通风效果好，这样才能将它更好的存放。
2、将它冷藏
如今冰箱已成为了每家每户的必备电器，所以我们可以用冰箱来存放百香果，首先将它们用保鲜膜包起来，然后放进冰箱，但不能对它冷冻，不然是很容易冻坏它的。
3、将它做成果酱想必很多人都不知道，它其实还可以制作成果酱进行保存，这样存放的时间也较长，其做法与其他果酱法并无差异，做好之后，将果酱放在罐头中进行密封保存即可。
4、将它做成冰棒
百香果其实还可以制作成冰棒，听起来是不是很新奇。首先我们可以将它里面的种子和内部的一些影响物质全部掏出来，然后找来制作冰棒的磨具，将处理好百香果放进去，并加点糖，这样可以让味道变得更好，然后将它放在冰箱的冷冻层，过上半个月味道还是如当初般美味。
5、将它做成百香果干我们还可以将它做成百香果干进行保存，找来一个百香果，直接将它掰成两半，然后在早高温下进行暴晒，这样它不仅味道好，而且还不容易坏掉。
百香果皮怎么做果脯
食材
主料
百香果肉原汁50g
黄油50g
鸡蛋1个
辅料
低筋面粉
165g
细砂糖
75g
柠檬汁
2ml
步骤
1.准备材料,黄油先软化
2.百香果洗净,挖出果肉汁
3.把黄油和砂糖,放进大碗里
4.用刮刀拌匀
5.加入鸡蛋,再拌匀
6.加入百香果肉原汁,拌匀
7.加入柠檬汁拌匀
8.加入过筛的低筋面粉
9.用刮刀拌匀
10.枱面上和手上都撒些低粉,把面团取出揉匀
11.放进塑料袋,把面皮杆平,厚度约5MM,面皮放进冰箱冷冻
12.面皮变硬后,用模具压出型面皮变硬后,用模具压出型
13.压好的形状放在烤盘上
14.放进已预热到180度,中上层,烤约18分
15.出炉放至网架上晾凉,即可
小贴士
1.剩余的面皮,在揉成团,再杆平放至冰箱,冰冻后在压模,烤了两盘约42块
2.烤箱温度时间,依自家的去调整
百香果干怎么做成的
摘要：百香果皮怎么做果脯？百香果干果肉肥厚，新鲜好吃，味道酸甜，略带清香，和冲水的百香果一样好吃。那么，你知道如何自制百香果果脯吗？百香果皮制作的果脯甜中带酸，软中带糯，细腻的肉质让你一口就爱上它，为美味加分的新嫩原材你值得拥有。下面为您介绍百香果脯怎么做，以及百香果怎么吃。百香果脯怎么做百香果皮怎么做果脯百香果脯的做法大全
百香果皮怎么做果脯
1、新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的!
2、做完果蜜剩下的果皮，用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳，然后把肉壳一分为二，用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑，待用。
3、把收拾好的肉壳切条，我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细，太细做成果脯后会硬不好咬。
4、不粘锅(一定要不粘锅啊!否则糊的会让你哭，我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖，上面倒入果皮，盖锅盖，电磁炉300瓦;待底部看见糖汁时，转大火1600瓦，这个过程很容易糊锅，一定要勤翻;待冰糖全部融化，转中火600瓦，继续勤翻，慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候，转最小温度120瓦，把果肉靠锅边铺好，不盖锅盖，慢慢烤就好，不用翻炒，这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦!
5、整个熬制过程大约三四个小时，对锅的要求比较高，我用的是特百惠家的炒锅。刚开始熬时需要锅盖，其余时间都不用。糖汁靠干之前手一定要勤，多翻翻!
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果的吃法
1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果蜜保质期多久
如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦!那么，百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果干的做法如下：
用料：百香果适量、盐适量、冰糖适量、柠檬汁适量。
步骤1、百香果加少许的盐浸泡10分钟。
步骤2、果籽可以加入蜂蜜一起喝。
步骤3、果皮切丝备用。
步骤4、锅中加水，放入果皮，冰糖，柠檬汁煮开后转小火。
步骤5、注意翻动果皮以免粘锅。
步骤6、等待收汁后放入烤箱，调至170度40分钟即可。真的非常好吃，喜欢就动手做做吧。
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